【台北市政府站美食】龍茶味點‧香港食神坐鎮、結合創意與經典港點的道地美味!

龍茶味點

想吃道地又美味的港點,現在免出國就能享用的到啦!位於台北微風信義地下一樓的「龍茶味點」,是由香港龍皇酒家飲食集團、擁有「香港食神」美譽的黃永幟跨海擔任顧問,不僅推出多道經典港點,加上台灣限定、造型獨特的特色點心與多道燒臘、功夫菜等,讓人不用花大錢就能品嘗到香港道地美味!大口覺得他們家的港點不僅結合造型與創意,口味也都有一定的水準,讓人一次就能滿足視覺與味蕾的雙重饗宴!

【店家資訊】
龍茶味點
地址:台北市信義區忠孝東路5段68號B1(微風信義地下一樓,捷運市政府站3號出口)
電話:02-27233311
營業時間:11:00~21:30(無公休)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/ddbistro/

▼「龍茶味點」就位於台北微風信義地下一樓,因為才剛開幕沒多久,所以門口還放有不少祝賀花籃,一下手扶梯沒多久就能看見!

▼「龍茶味點」的招牌帶點繽紛與創意的感覺,跟一般中規中矩的港點餐廳給人的印象不太一樣!

▼裡頭的用餐空間相當寬敞舒適,不僅桌距大,搭配繽紛又時尚的設計讓人用餐起來輕鬆又自在!

▼這裡的座位相當多,大致分為前後兩區,也很適合家族聚餐、小型聚會使用!

▼桌上已經都擺有餐具、水壺及紙巾,最特別的是每張桌子都附有插座,一整個相當貼心!此外也可以直接點選紙巾盒上的Q R Code就能立即點餐,點好後服務人員會過來確認一次,如果沒有手機或網路的朋友也可以使用店內平板點餐,方便又快速!

▼連大張木桌也有,此外還有提供網路插槽,對於臨時要使用的朋友來說相當方便,實在是非常用心啊!

▼菜單,除了有套餐之外,也有燒味/小菜、飲品、甜點、特式點心、點心、必食之選、最新菜色等,選擇還不少;此外特殊菜式還附有圖片,價位也讓人滿能接受的,讓人吃起來荷包也不會有太大的負擔!

▼餐點速速上桌囉!看到這一整桌可愛又有創意的菜色,口水都快流下來啦~我們是選擇一次上完,但也可以跟服務人員說慢慢上即可!

▼龜仔焗叉燒包,焗叉燒包竟然能做成烏龜的形狀,也太可愛了吧!連大口都要融化啦~

▼烏龜不僅做得維妙維肖,龜殼還是做成波蘿包的模樣,感覺就很厲害!不過也因為造型太萌,讓人捨不得吃啊~

▼龜仔焗叉燒包大概一個手掌左右,個頭還不小,拿起來頗有重量!

▼微酥香甜的奶酥表皮搭配軟Q厚實的麵皮,加上裡頭鹹甜交錯的內餡,讓人一口咬下,不僅滿足了嚼感,裡頭的叉燒內餡也非常深得人心啊!

▼紅米脆皮腸,上桌時再淋上特製醬油,紅色的腸粉外皮看來格外與眾不同!

▼原來是特別採用紅麴製成腸粉的表皮,裡頭再用米網包裹蝦漿,跟一般常見的腸粉相當不同啊!

▼一口咬下,不僅能吃到腸粉的軟Q、米網的脆口及蝦漿的Q彈鮮美,層次多元又豐富,加上醬油提味讓整體味蕾都甦醒啦!

▼龍蝦西施泡飯,這道功夫菜也是非常特別,是由道地的港式泡飯所改良而成;上桌時服務人員會倒入炸過的白米,不僅增添口感,且還會出現像是西施出浴般煙霧迷漫的感覺,一整個充滿視覺與味蕾的雙重饗宴!

▼湯頭是由新鮮龍蝦所熬製而成,再依序加入白米、新鮮龍蝦、炸過的脆米,讓人好期待它的美味!裡頭還放有超大塊的龍蝦肉,光是看到這裡就讓人垂涎三尺啊!

▼白米吸附滿滿湯頭精華,吃起來不僅有龍蝦的自然鮮甜,再搭配脆米讓口感又脆又軟,層次多元又豐富!

▼湯頭看起來濃郁,但喝起來香醇清甜又爽口,加上滑嫩香Q又鮮美的龍蝦肉,讓人忍不住一口接一口,有種意猶未盡的感覺!難怪這道能獲得香港美食大賞的金獎,真是實至名歸啊!

▼沙溪燒米鴨(半隻),來到這裡一定要來份燒臘啊!尤其是這道沙溪燒米鴨更是必點,不僅份量十足,且也是經典的燒臘料理之一!

▼特別選用4~5斤的米鴨(吃米長大的鴨子),先以香料醃製後,再將秘製醬料塗抹在表皮上,風乾後再烤熟即可!吃起來皮脆肉軟,香Q飽滿又豐厚的口感讓人好愛,加上特調醬料更顯入味又可口!

▼一旁也有附上冰梅醬,吃起來帶點微微酸香甜美,有點類似泰式酸甜醬但是完全不辣,搭配鴨肉更為提味解膩,讓味蕾更加清爽順口!

▼他們家的沙溪燒米鴨真的是一絕,不僅皮薄輕脆又帶點油香,搭配軟Q香嫩又多汁的肉質更是超涮嘴,讓大口也忍不住吃了超多塊,跟印象中較為硬韌的鴨肉完全不同,喜愛燒臘的朋友必點啊!

▼鮮蝦菊花春卷,突破傳統長條狀春捲的樣貌,特別做成像是花朵的造型,光是外型就大大加分不少!

▼一半是花朵造型,另一半則是長條狀,裡頭包裹著蝦漿內餡,經由香炸後呈現金黃酥脆的口感!

▼一口咬下,外酥內彈、鮮美又酥脆的口感讓人喜愛!不需沾醬也能吃到香酥脆口又帶點Q彈鮮香的口感,重口味的朋友也可以搭配冰梅醬,同樣也超合拍唷!

▼蜜蜂鹹水餃,港點常見的鹹水餃特別做成蜜蜂的造型,不僅造型吸睛,也讓人胃口大開啊!

▼不僅採用海苔做成身上的條紋,還用杏仁片做成小翅膀,真的超級卡哇伊的啦!不僅小朋友喜歡,大人也會覺得很驚喜!

▼一口咬開,外皮非常軟Q,裡頭則是有雞腿肉、香菇等配料,吃起來鹹香美味,搭配微甜柔軟的外皮更是超合拍!

▼蓮子茸飛象,不僅做成粉紅大象的造型,耳朵跟象牙還是採用餅乾組合而成,看起來就好像真的小飛象一樣可愛!

▼而且做工相當細膩,連象鼻的紋路都有做出來,真的很逼真耶!且從哪個角度看都非常卡哇伊,連大人看了都會童心大發啊!

▼不過再怎麼可愛的食物終究逃不了被吃掉的命運XD一口咬下,不僅能吃微酥軟Q的外皮,搭配裡頭微甜的蓮蓉內餡、餅乾的酥脆,不僅口感層次多元,且味道也非常淡雅柔和,非常適合當作飯後甜點啊!

▼黑松露素餃,師傅特別將法式經典松露融合港點做成創意素餃,不僅好看也好吃!

▼晶瑩剔透的外皮搭配滿滿內餡,上頭再以些微松露做點綴提味,看起來非常特別!

▼一口咬下,不僅能吃到軟Q的外皮,包裹著裡頭的黃瓜、杏鮑菇等內餡,帶點脆口、清爽又有微微松露香氣竄出的美味,淡雅又爽口!

▼小黃流沙包,也是特別為台灣設計的造型,有點像是小小兵又像忍者龜,可愛的模樣讓人忍不住先拍幾張照,打完卡再吃XD

▼除了外型卡哇伊之外,裡頭還是會爆漿的美味!採用三種顏色所搭配而成的外皮,搭配濃郁香醇的奶黃內餡,一口咬下不僅能吃到Q彈鬆軟的外皮,還有微微鹹甜的奶黃香氣,讓人好喜歡!

▼大口很喜歡他們家的奶黃內餡,吃起來有香濃的蛋黃鹹香,帶點微微甜美滋味,加上Q軟的外皮更為對味,趁熱吃超好吃!

「龍茶味點」不僅用餐環境寬敞舒適,搭配繽紛時尚的設計,讓人跳脫一般對於港點餐廳帶點油膩或吵雜的刻板印象;餐點選擇多元,價位平實,不僅能吃到造型可愛又多變的特色點心,還能拍照打卡,同時還能滿足味蕾享受,真是太棒啦!此外燒臘也是必點的經典美味,尤其是沙溪燒米鴨更是一絕,吃起來不僅皮薄脆肉香軟,豐厚又多汁,吃起來完全沒有硬韌的口感,讓人好驚喜!且他們家提倡吃原味,不太需要額外沾醬就很美味,讓人不僅吃得美味又較無負擔,非常適合一家大小、三五好友或是同事聚會,包準可以吃得開心又滿足!

【店家資訊】
龍茶味點
地址:台北市信義區忠孝東路5段68號B1(微風信義地下一樓,捷運市政府站3號出口)
電話:02-27233311
營業時間:11:00~21:30(無公休)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/ddbistro/

 

好好吃

現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者

2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤「最強冠軍雞」評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰(農糧署) 評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審

More in 好好吃

新竹美食│八二親食將軍村店。來碗暖呼呼的石鍋米線吧!

江牛牛2024/11/06

走進苗栗公館的黃金小鎮 廚藝體驗一日遊!看遍芋頭田、採摘紅棗趣~

儒儒2024/11/03

全台獨創橫濱中華街之日本中華風味,青島街 麻一番 烏龍麵·肉豆腐、重口味烏龍拌麵、絕讚必吃肉豆腐 x 免百元平價美食、高醫美食

尼力2024/11/01

雲林旅行|金湖聚落散策!椬梧滯洪池免費腳踏車!口湖甘苦人風味餐!

呆呆齡2024/11/01

[ 大台北豬腸冬粉 ] 三重必吃在地排隊美食 / 豬腸肥瘦可選 ~

小佳2024/10/31

【台南】田媽媽 長盈海味屋.一周只賣二天的限量台南海滋味.田媽媽唯一米其林必比登

小虎2024/10/29
-->
一起用好點子過好生活吧!