不一樣的韓式料理-劉震川日韓大食館，夠味好吃唰嘴的創意熱炒韓國美食

尼力

2018/04/18

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不一樣的韓式料理-劉震川日韓大食館，夠味好吃唰嘴的創意燒肉鍋韓國美食
劉震川日韓大食館在別於一般的韓國料理，使用熱鐵鍋的方式料理
帶有互動式與現在美食飄香的臨場感，讓美食熱呼呼享用，大口唰嘴吃的韓式料理
位於大立精品店8樓，擁有漂亮的高樓視覺，讓用餐心情大好阿～
快點來約會吃韓式料理，很夠味唷！熱愛韓式料理的不能錯過

居然偷偷隱身在高雄大立精品店，百貨美食必吃-劉震川日韓大食館

擁有舒適的用餐環境，聚餐或者帶家人吃飯都很適合唷～
吃飯還可以逛百貨，很棒唷～推薦給愛吃韓國料理的朋友

韓式燒肉主鍋258元起跳，有附贈白飯、無糖麥茶、小菜二選一
多人用餐可以點不同的燒肉主鍋一起分享吃，真的很夠味很好吃（我很愛）

有燒肉主鍋，還有海鮮主鍋唷～還有夠味的泡菜、起司海鮮
還可以加購升級套餐，份量真的很足夠，下班跟朋友相約聚餐的好地方

不僅有乾鍋還有韓式湯鍋，人蔘雞湯看起來也是我的菜

主鍋都會附贈韓式小菜，可以二選一唷～每款都還蠻韓式風味
人多聚餐可以點不同韓式小菜搭配吃，很開胃下飯

很夠味清脆的韓式泡菜，帶有辣度超開胃

海陸燒肉鍋（母親節限定推出海陸燒肉鍋）
一鍋滿滿餡料的海鮮、干貝、蛤蠣、小章魚、辣味年糕、燒肉等美食
會有貼心的桌邊服務幫忙拌炒，讓用餐不會過於忙碌，大口大口享受即可

燒肉鍋不添加一滴水，慢慢拌炒會把食材的甜味、水份、海鮮甜味、肉品醬汁香氣融合在一起
熱愛海鮮的朋友可以點這鍋澎派好料的海陸燒肉鍋
份量超實在，而且很開胃下飯，帶有海鮮的甜味～很新鮮好吃

加熱拌炒後，會有蛤蠣、蝦子、章魚、干貝的甜味釋放出來
沒有加一滴水，就會慢慢的把食材的水份滲出
蛤蠣非常的飽滿大顆，帶有韓式辣醬香氣，非常開胃帶有甜味

蝦子很新鮮美味，搭配韓式辣醬的滋味，挺棒的

還有Q彈的干貝

起司馬鈴薯燒肉鍋
起司控必點的起司馬鈴薯燒肉鍋，不一樣的燒肉滋味
搭配馬鈴薯、紅蘿蔔、蔥，底下還有高麗菜，搭上邪惡的起司阿～

以女孩子來說，一鍋的份量算很多阿～
建議揪多人用餐點2～3鍋主鍋，再加點一些韓式料理一起享用

就愛韓式料理，非常開胃下飯阿！！！

貼心的桌邊服務，吃韓式燒肉鍋不麻煩阿～還可以看服務生拌炒的表演秀，挺不賴的
大把的起司撒下去，精準的時間下拌炒，撲鼻的韓式香氣一直不斷的蔓延

起司控會瘋狂阿～帶有起司奶香的起司馬鈴薯燒肉鍋
馬鈴薯帶有綿密口感，還有韓式辣醬的滋味，帶有柔和奶香很夠味

燒肉搭配起司真的很對味，微微的辣度很開胃

馬鈴薯不會過於軟爛，還帶有綿密口感

劉震川日韓大食館多人吃、少人吃都ok唷～帶家人一起來用餐也不錯，環境挺棒的

海鮮煎餅
非常厚實的海鮮煎餅，裡面夾帶了澎派的海鮮，外皮很酥脆唷～
搭配的沾醬帶有酸甜滋味，讓煎餅開胃唰嘴

咬下帶有厚度海鮮煎餅，很好吃～外皮的酥脆焦香口感讓我好愛
而且不用沾醬就很夠味，咬下還有波波的章魚口感

沾一點帶有酸味開胃的醬汁，引出不同的層次風味，也不賴

年糕炸雞
紅通通的年糕炸雞，我個人也激推必點阿！

炸過的年糕風味更加不同，口感有脆也有Q彈度
加上帶有韓式風味的辣醬，夠味好吃

韓劇都要吃的韓式炸雞，帶有辣度，外皮有顆粒酥脆口感
咬下肉質還蠻嫩的，辣度很柔和舒服，開胃唰嘴

章魚干貝燒肉鍋
滿滿章魚、干貝的燒肉鍋，會發現每一款燒肉鍋的風味都很獨特
這款帶有滿滿海洋的甜味，搭配帶有甘甜的燒肉，鮮味十足

有辣醬還有辣粉，拌炒後會有蔬菜的甜味交疊，不用擔心過於辣度唷～
像我不太吃辣的，也吃得很順口

新鮮的小章魚，在精準的拌炒下，不擔心被炒到過於硬梆梆

帶有燒肉的醬汁乾甜味，還有海鮮的甜味，醬汁淋在白飯上也夠味

這裡的肉片都是原塊肉，非組合肉，所以口感非常的有彈性
會發現炒過不會鬆散唷～好好吃！

起司泡菜燒肉鍋
這款屬於比較重口味的起司泡菜燒肉鍋，使用的韓式特製泡菜搭上年糕
還有起司的奶味，不添加一滴水的拌炒，讓高麗菜出水與餡料均勻熟透入味

帶有辣度的起司泡菜燒肉鍋，辣中帶有醬汁的甜味

慢慢的收汁後，讓年糕也很Q彈入味

越吃越唰嘴，燒肉的泡菜味道很重，喜歡重口味還是風味，必點起司泡菜燒肉鍋

我個人也很推薦可升級套餐98元，就可以享用海苔起司拌飯

可以挑選一鍋自己喜歡的燒肉鍋，把料吃完
剩餘的湯汁就可以用來製作海苔起司拌飯

帶有韓式海苔的香氣，牽絲的邪惡美味

主廚特製的黑糖蜜薯，很適合當飯後甜點唷～
現在只要憑文章來消費用餐，就可以免費獲得一小份”黑糖蜜薯”

處理的很不錯，淋上手熬黑糖，咬下酥脆帶有黑糖香氣
還有地瓜本身的甜味，當飯後甜點挺棒的

還有限定隱藏版的冰淇淋，藍莓冰淇淋超好吃，是我的愛阿～
只要憑尼力文章用餐，就可以免費獲得黑糖蜜薯或冰淇淋（二選一）