來沖繩必吃的暖暮拉麵,如果不想排隊就來這間吧!暖暮拉麵是許多人到沖繩必吃美食之一,大部分遊客都會選擇去國際通的那霸牧志店,因為我第一次去沖繩就是去那間分店,整整排了一小時嚇死我了…
如果不想排隊、不想人擠人、想要停車方便的話,建議可以選擇其他分店,像是今天要分享的「名護店」就是一個不錯的選擇!
*用餐日期:106-11-25
暖暮名護店,外面設有許多車位,整間店面比那霸牧志店寬敞許多的樣子,其實來到沖繩,有吃過一次暖暮嚐嚐鮮就OK了,吃完不會特別想吃第二次,因為這次的旅伴不同,就帶老公來吃吃看,讓他今生沒有遺憾啦 哈哈!
▲菜單MENU
看好菜單決定要吃什麼就可以去操作”點餐販賣機”了!
選好想吃的餐點,投幣之後會跑出點餐單
接著要在點餐單上面勾選▶麵條種類/麵的軟硬度/湯頭味道/要不要蔥花/要不要辣,勾選完畢再交給老闆即可!
名護店的座位比那霸牧志店多,有四個大桌及吧檯座位區
大桌座位區需要拖鞋,如果帶小孩會提供這種很可愛的座椅當作餐椅
チャーシューメン 900円
這碗足足有六大片的叉燒肉,為了要跟饅頭一起吃特意不加蔥花,結果不加蔥花看起來好單調喔,哈哈哈
麵條軟硬度選了普通,果真口感偏軟,很適合給小朋友吃XD
叉燒肉的部分感覺比之前在那霸牧志店吃的還要薄…感覺很沒份量,口感也稍嫌普通,吃完更不想再吃第三次了(乾笑)
湯頭部分,點了普通、不辣的湯,愛喝湯的饅頭喝的津津有味
ネギごまラーメン 750円
傳說中來暖暮必吃的芝麻蔥拉麵,上次首沖沒做好功課飲恨的口味,果真該點這個!滿滿的白芝麻香氣、蔥的鮮甜,與濃郁的豚骨高湯相當搭調,整體吃起來會比較有層次感,也就比較不容易吃膩。
這個口味不受限於孩子,放心的點了濃湯頭+硬細麵,就是這樣才好吃,暖暮的湯頭有著濃郁的豚骨味,但不死鹹,建議加一點點辣會更過癮。
肉的問題依舊,太薄、太沒口感了,就是個快沒存在感的小配角。
博多一口餃子 350円
也是上次首沖沒吃到的煎餃,一份有八個,也可點半份,吃起來就是一般日本拉麵店會吃到的煎餃口感,外皮薄脆,內餡是帶點甜味的高麗菜肉餡,整體口味還算清爽。
暖暮拉麵在沖繩地區共有六間分店,以位於國際通周邊的那霸牧志店最出名,但那霸牧志店最小、也是需要排隊最久的一間分店…要有腳會很痠的心理準備,其他分店比較寬敞好停車,建議大家可依行程路線來安排順路的分店唷!
ღ吃過了最常拿來比較的暖暮拉麵與通堂拉麵之後,個人偏愛通堂拉麵的湯頭層次感與麵條的口感,還有那人情味,是下次再訪沖繩會想回味的,而暖暮拉麵就是經典的日本拉麵口味,有著濃郁的豚骨湯頭與細硬麵!
暖暮拉麵 名護店
地址:沖縄県名護市東江5-10-36
電話:098-043-5503
營業時間:11:00-02:00
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