如果你這輩子只打算到西班牙一次，從充滿陽光、熱情、佛朗明哥的安達露西亞開始，會很棒的選擇。因為，西班牙的歷史中，有長達八百年與阿拉伯人有關係，當年阿拉伯人就是從南部進入西班牙，所以想要更有系統地了解西班牙完整的文化風貌，循著歷史脈絡，由南往北，來一場創意走跳西班牙。
安達露西亞，蘊含最豐富多元的阿拉伯文化之地。它位在西班牙南部，為17個自治區之一，西鄰葡萄牙、南為地中海、直布羅陀海峽，是西班牙人口最多、面積第二大的自治區，首府是塞維亞。
整個安達露西亞保有許多文化、藝術、建築、教堂，還有夢想中的佛朗明哥與熱情，歷史比東北部更悠久。摩爾人曾統治過這裡，最著名的摩爾式建築物，就是格拉納達的阿爾罕布拉宮。安達露西亞必看的四大重點城市：
一、馬拉加
擁抱安達盧西亞的陽光，就從有陽光海岸之稱的馬拉加(Malaga)開始，是南部的交通樞紐，也是僅次於巴塞隆納的第二大港，還有國際機場，更有三鐵共構的轉運站（國鐵、地鐵、巴士，樓上就是大商場，可以採購一番）。是知名的地中海陽光海岸（來這裡一定要記得吃海鮮）、充滿特色的古堡和教堂，而且，世界知名畫家畢卡索在這裡出生，是受到許多歐洲人熱愛的渡假勝地。從交通方便的馬拉加，前進到附近景點、城市觀光，都很方便。
二、格拉那達
是阿拉伯人統治伊比利半島 800 年最後的據點，但現在，這整個區都是逛街、散步的好地方，彷彿來到一個小小的阿拉伯世界，除了逛街買東西，也要了解一下文化背景。在格拉那達市中心的哥倫布(Colón)大道上，可以去參觀格拉納達主教座堂及皇家禮拜堂，和伊莎貝拉廣場，這廣場有個顯眼的噴泉，是伊莎貝拉與哥倫布的雕像，雕像的故事是當年二人簽訂的航海合約，簽訂的地點就是在阿爾罕布拉宮。
阿爾罕布拉宮在1984 年被聯合國教科文組織列為世界遺產，它是集伊斯蘭教燦爛文化之大成，號稱是世界上最美麗的阿拉伯皇宮，以及有上帝伊甸園之稱的御花園。很多遊客專程去到這裡，一睹風采，但要注意的是，一定要提前、提前、再提前預約，它有分日間、夜間門票二種，因為遊客太多，很容易就額滿。如果停留的行程時間有限，如果遇到預約額滿，通常替代方案就會去塞哥維亞的阿乍城堡，也是不錯的選擇。
三、隆達
被深谷、斷崖絕壁環繞，風景如畫的城市，是近代西班牙鬥牛的發源地。舊市區本身就像是個上帝賜予的城塞，城中還有一座現存西班牙最古老的鬥牛場，不說不知道，瑪丹娜的名曲TAKE A BOW就是在這個鬥牛場拍攝（超有Fu，點我聽歌 https://youtu.be/XDeiovnCv1o）。如果體力許可，可走下山谷至古羅馬橋，看菲律普五世門，仰望絕壁上的隆達古城。這裡也是Lexus廣告場景喔，就知道隆達的景色多麼受青睞。
三、塞維亞
是安達露西亞的首府，是 1992 年的世界博覽會舉辦地，西班牙最大的教堂—塞維亞大教堂，同時是世界第三大教堂，相當壯觀。登上希拉達塔，可眺望塞維亞城市之美景。
塞維爾的西班牙廣場被譽為全西班牙最美麗的廣場，1929 年拉丁美洲博覽會亦是在此舉行。聖十字區豐富的異域風情與典型安達露西亞建築風格，鑄鐵式的雅緻窗門與陽台、奪目白牆與花團錦簇，交錯出古老氛圍。
四、哥多華
哥多華從8世紀摩爾人的統治後邁向輝煌，11 世紀初，為後伍葉王朝時代首都，是締造空前繁榮的回教古都，城內有超過 300 座的清真寺、數不清的宮殿與公共建築，當時與君士坦丁堡、大馬士革、巴格達的繁榮媲美。歷史古城中心已於 1984 年被聯合國教科文組織列為世界遺產。
來到哥多華，羅馬橋、阿卡乍城堡是必看重點外，伊斯蘭教聖殿清真寺也是不可錯過的巡禮，內部除了有基督教禮拜堂外，更有850根瑪瑙碧玉大理石以幾何圖形排列所裝飾而成的圓柱及拱門，相當值得一看。
哥多華也是浪漫的城市，花之小徑窄到僅可容納兩人擦肩而過，在這條巷牆上，經年掛著鮮花，格外可愛動人，而且，每年它們還會舉辦花園比賽，看看誰家的花園最美。
托雷多
由南往北而上，來到托雷多就等於進入西班牙中部，托雷多位於馬德里西南約70公里，保存完好的基督教、伊斯蘭教和猶太教建築，托雷多歷史古城在1986年被評為世界文化遺產。
它堪稱是全世界＂古蹟密度最高＂的城市，城中保有中古世紀風貌，塔貝拉、比薩格拉門、太陽門、索科多弗廣場、阿卡乍城堡、大教堂、聖多梅教堂、阿耳坎達拉橋等等，有機會一定要親身感觸這座最美的古城
馬德里
因為一首＂馬德里不思議＂，馬德里大概是西班牙諸多城市中，台灣知名度最高的了。馬德里是全西班牙的縮影，一方面具有首都的特點：馬路寬闊，交通擁擠，高聳摩天大樓，繁忙的商旅往來；另方面，又保有古都的氣質，大而雄偉的古式建築，引發人思古幽情。記得要拜訪宏偉的王宮，參觀與羅浮宮齊名的普拉多 PRADO 美術館，還有馬德里最著名地標－太陽門及主廣場，享受一下歡愉氣息。
南部怎麼玩呢？最棒的在地體驗—坐火車
不論是跟團或是自由行，有機會的話，建議一定要體驗當地交通工具，最大的好處是＂有自己旅行的感覺＂，坐火車時的空間感與時間感，可以自己利用或沈澱旅遊心情。
現在也有旅行業者在規劃行程產品時，會把自由行的精神放進團體旅遊裡，不是從頭到尾都坐遊覽車，而且體驗更多當地國家更多種的在地交通工具、例如：火車、遊船等等，也同時有熟門熟路的領隊好朋友帶路，玩起來更自在。
華友旅行歐洲線控林協理表示，因為西南部都是鄉下，沿路幾乎是橄欖樹，最好的玩法就是交通搭高速火車（AVE），AVE的意思是鳥，一方面體驗當地人的移動工具，另方面AVE誤點率很低，節省拉車時間，避開鄉村的牛車、當地交通的不便，增加移動效率。
華友旅行資深領隊胡漢寧的觀察，他從1989年開始帶團，幾乎每個月都到歐洲，歐洲各國的火車，很能反應出各國民族特色，像是德國有不能講話的車廂，德國人坐在車廂裡通常都很安靜或是打電腦；而西班牙車廂就是享樂主義，大家吃東西、聊天打牌很歡樂。
胡漢寧說，1990年去西班牙旅行時還沒有AVE，坐夜舖火車很辛苦，看到西班牙的交通工具一直進步，從進到車站、過安檢，加上搭車三小時的時間，旅客可以享有自己安靜思考、或是與朋友聊天互動的旅行時光。
在西班牙國內玩，搭火車的便捷性大為提高。九點半在馬德里上車，十二點半就到巴塞隆納了，去逛逛加泰隆尼亞音樂廳、米拉之家、聖家堂等著名景點地標。如果是搭飛機，除了要提早一小個半小時到機場，經過安檢、搭機、出關等等流程，要花大半天以上，對於旅行時間有限的朋友們，搭火車等於可以多出半天時間，多逛逛巴塞隆納。
西班牙推薦必吃美食清單
西班牙美食很多，飲食風格都比較隨興放鬆，TAPAS是體驗當地生活的推薦必吃。林協理說，她只要去巴塞隆納就會去吃TAPAS，有次帶了幾位商務朋友一起去吃，吃完後，朋友說：這太好吃了，我每天都要吃TAPAS！
或是到穆斯林式的庭園餐廳，在大自然的環境下，可以邊吃美食、喝喝GAVA酒(一種西班牙特產的氣泡酒)，認識新朋友、連絡感情，這種混搭阿拉伯風、西班牙式的餐食風格，令人相當放鬆。
推薦西班牙不可錯過的餐廳：１．七個門海鮮飯、２．米拉之家咖啡館伊比利豬料理、３．紅衣主教餐廳 羊排、４．TAPAS 恰貝拉、５．塞哥維亞烤乳豬、６．哥多華燉牛尾墨魚飯。
旅行時最棒的事，就是假裝自己是當地人，去逛逛當地，深度享受這座城市迷人之處。這裡要推薦的是旅居西班牙當地人也很喜歡的地方，就是在巴塞隆納最時尚的感恩大道漫步。
米拉之家咖啡館
可以比美巴黎的香榭大道，看看當地有錢人的生活風格、找一家咖啡館坐下來品一杯咖啡、看看路人、看看風景，走完之後可以感受到巴塞隆納的大器，也是當地人很推薦必走的路線。
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