不管是每天匆匆忙忙的上班族想找地方休息一下打開電腦工作，還是三五好友想要約個地方話家常聊聊天、閨蜜好朋友或夫妻想聊聊天耍耍廢，大家心中第一個想到的，應該就是「咖啡廳」吧？在台北其實許多巷子裡都有這樣的場地可以選擇，但新竹呢？球球這一篇要分享一家位於「新竹竹北高鐵」站前的「欣悅甜法式點心trés joyeux」，由於地理位置交通非常便捷，不僅是許多新竹在地人閒暇之餘吃早午餐、喝下午茶的地方，更適合兩地商務會議洽談或聚會包場的絕佳場地，甚至還提供外燴、餐盒、會議點心等等，根本是新竹糕點美食界的哆啦A夢呢，應有盡有啊！
本文作者：俏媽咪玩 3C
店家資訊：
欣悅甜法式點心trés joyeux
地址：302新竹縣竹北市高鐵七路 65-19 號
(新竹高鐵站四號出口對面的「惠友遠見」商辦大樓的一樓)
電話：03-668-3416
營業時間：09:00–18:30
官網：http://www.tresjoyeux.com.tw
官方粉絲團：欣悅甜法式點心& Cafe
如果您經常搭乘高鐵或是有經過高鐵附近，那麼您一定注意過這棟造型相當特別的「惠友遠見」這棟商辦大樓吧！而在這裏的一樓，就是本篇要與大家分享的「欣悅甜法式點心trés joyeux」所在地唷 ^^
以往，很多人在等待高鐵或是從外地回來之後想做歇息，大多會選擇高鐵裡面的星巴克或是摩斯漢堡來稍作休息，甚至有人會在這邊長坐辦公，但…..
其實高鐵內的星巴克座位並不多，而且看起來高鐵內星巴克也並不希望你駐足太久，所以位置不僅不多，空間也不是相當大！
假如轉往另外一邊的摩斯漢堡，其實狀況也是都差不多！
座位一樣沒有很多，而且空間也非常侷促，更別說有很多人在這邊占用座位而讓真正用餐的人無法找到位置了！假如有外地的廠商、朋友要來新竹，約在這兩個地方其實是很不方便的！
看完這篇之後，你不妨把現在要介紹的「欣悅甜法式點心trés joyeux」列入名單之中，不管是一早出門準備搭高鐵，還是到外地洽公結束回到新竹而懶得回公司，就可以走出高鐵到「欣悅甜法式點心trés joyeux」來歇息、用餐或是繼續未完成的工作唷！
地點呢？很近！在高鐵內部往便利商店的位置走出去，也就是新竹高鐵站四號出口，在巴士與計程車等候區的那個出口，往左前方就可以看到高鐵七路車道旁的「惠友遠見」商辦大樓，從高鐵出口走過去也只是過一個馬路，走路不到三分鐘即可到達！
距離不會太遠，都還來不及流汗就能到達位於一樓的「欣悅甜法式點心trés joyeux」，所以真的想要找一個的地方歇息坐著喝杯咖啡、或是想要喝個下午茶、品嘗精緻蛋糕點心，那…..就這邊啦！
除了搭高鐵的朋友可以直接前來與你聊天之外，新竹在地人自己開車或是騎摩托車來也是都可以的，附近路邊停車格或是高鐵周邊停車場也都相當充裕！
「欣悅甜法式點心trés joyeux」在 2014 年 7 月成立，在尚未進入店面之前，球球原本以為這裡是一家優雅的貴婦下午茶店，但進入之後才知道不僅內部別有洞天，消費更是相當親民，更值得推的是……甜點以及早午餐真的好好吃啊！
好，裡面到底是怎麼樣呢？如果沒來過的話，自己一個人還真的不太敢進去呢！現在就讓球球帶您一起來看看，以後經過時就可以不用客氣直接走進去，享受溫馨的空間、甜而不膩的點心以及各式餐點囉！
走出高鐵的正門之後 (不是往台鐵那邊唷，是正門的出口)，對面街即可看到「惠友遠見」這棟大樓，「欣悅甜法式點心trés joyeux」的位置就在這棟樓的右手邊走道，記得……是右手邊！
走到接近末端車道時，就可以看到「欣悅甜法式點心trés joyeux」啦，注意看……還有二樓呢！平常在高鐵附近停車的朋友可能經過都不知道原來這家神似貴婦下午茶的店家，其實不只有一樓，二樓其實也都還有相當舒適的空間呢！
嬌羞的推開大門，歡迎光臨～～～！一樓就是親切櫃台啦，如果沒有推門進來只是從門外看的話，會以為裡面只有幾張桌子以及櫃台在賣東西，但其實不是這樣的啦！(好啦，我也是自己進去之後才知道的)
櫃台設立在一樓，除了方便招呼來客之外，也方便路過高鐵的朋友來購買一些點心來享用，或是購買一些點心蛋糕去送給親朋好友，而「欣悅甜法式點心trés joyeux」的蛋糕、甜點、麵包甚至吐司通通都是自己揉、自己搓，使用高檔日本熊本珍珠麵粉以及法國產地認證的伊思尼奶油 (Isigny Sainite-Mere 頂級無鹽發酵奶油條)、農場少女雞蛋等食材一點一滴用心而來的，也因此吸引許多甜品饕客慕名而來！
除了直接購買帶走之外，也可以直接在店內空間享用，點餐之後在座位上等餐點、蛋糕或咖啡、茶品之際，可以到自助吧台拿取開水、餐具或是配料，低消 150 元可以享受2H幸福時光
除了一樓空間之外，二樓空間還有很多座位，所以平常約幾個三五好友一起來這邊聊聊天，商務往返高鐵也可以在這邊稍作休息，或者有外地的朋友想要來新竹找廠商、開會、討論，也都可以約在這邊進行討論呢！
二樓空間真的很舒服，除了室內溫暖黃色光線之外，由窗外襯蔭進來的自然光線讓整個空間非常明亮，在這邊點杯咖啡、打開書本或是電腦、手機，然後在這邊放空發呆也都相當愜意啊！
球球來的時候也發現現場很多妹子在拍照、自拍，看來「欣悅甜法式點心trés joyeux」也很有網美店的潛力呢！
那，可以點那些東西呢？「欣悅甜法式點心trés joyeux」有什麼值得推薦的早午餐、下午茶餐點或蛋糕、點心呢？來來來，讓球球來分享幾款個人超推餐點吧！
點杯咖啡？嗯…..這實在是很基本，雖然說沒有錯啦，在商務洽談時來杯咖啡也確實是感覺比較穩重一點，而這邊也都是使用精品級咖啡豆以及優質烘焙技術所醖釀，咖啡品質是不會讓你失望的，但……其實也可以有更多美味可以搭配或選擇唷！
像是……咖啡加上…….嗯…..貝果三明治！好啦，我知道這樣也很沒有創意，但……你看看這樣的搭配，一餐不就搞定了咩！
超豐富並且整個爆出來的新鮮生菜、番茄以及小黃瓜，還有球球點的燻雞肉，上下則有大大的貝果，整個就非常的過癮啊！若你有特殊的需求也可以在點餐時跟服務人員說唷，像是有人不想要小黃瓜或是不想要番茄，都可以個別說明來客製化呢，相當貼心！
如同前面講到的，「欣悅甜法式點心trés joyeux」所有蛋糕、點心以及糕點、麵包、吐司通通是自己做、自己揉出來的美味，貝果三明治上下這兩塊酥脆有嚼勁的大俠貝果也是唷，吃起來不像外面速食店貝果那樣的感覺，整個是扎實、酥脆，而且越嚼越甜的那種感覺，相當過癮！
當然啦，不想搭咖啡也可以來杯茶唷！尤其是素有東方美人茶的知名北埔椪風茶一定要來一壺的啊，這可是高檔茶啊！但如果覺得喝咖啡沒創意、喝茶又覺得不夠過癮，那……..接下來這邊球球個人是強推、猛推、激推、用力推啦！那就是…….
噹噹噹！紫蘇梅特調冰沙！！！！對～就是這味，愛死了啦，超美味、超濃郁、超級消暑的透心涼啊，老闆娘說這紫蘇梅可是尋覓許多的古早味，嚴選的釀製天然梅帶上濃郁紫蘇香味，泡這一整杯整個非常的過癮，相信我～你一定要點一杯試試看，整個超爽！
看看這綿密的冰沙，這簡直就比星Ｘ樂還過癮，更比小七的思Ｘ冰更加綿密啊，滿滿一整杯堆出杯口根本就是誠意滿滿的經典之作啊，不過要注意的是…..這杯是限定商品啊，而且因為梅子數量有限，賣完也是就沒有啦！
看看這顆超級大的紫蘇梅掛在杯口，連球球我在寫這篇文章時，口水都還是不斷分泌出來啊，實在是太想念的美味，這已經成為我每次到「欣悅甜法式點心trés joyeux」都必點的飲品啦，喜歡酸甜滋味的美眉們絕對不要錯過這杯啊，讚讚讚，激推！嗯…..等等，我好像不應該激推耶，要是大家去都點這個，萬一整甕被大家吃完，那我以後喝不到了怎麼辦？喔不~~~
接下來要激推的美食是……這個！這份早午餐的名稱相當特別，叫做「脆脆女士」，顧名思義就是吃起來會有酥脆的口感，使用欣悅甜自家手工吐司烤到微微酥又微微軟之後，在上面塗上帕馬森起司以及火腿、白醬，然後上面在放上一顆撒著天然香草的太陽蛋，喔…..光是模樣就讓人忍不住拿起手機拍拍拍啊！(本篇照片都是使用手機拍的)
看看這顏色濃郁並夾雜帕瑪森起司而產生的牽絲太陽蛋，切開之後簡直讓人垂涎欲滴啊！而這一份單點 NT$100 元，套餐NT$350，吃什麼摩X漢堡啦，直接來這邊帶一份去高鐵吃吧！
如果你希望份量可以更飽足一點，那…….也可以選擇烤總匯三明治 ((Club Sandwich))、燻雞蔬菜三明治 (Smoked Chicken & Vegetable Sandwich) 或者法式火腿起司可頌 (Ham & Cheese Crosissant) 來享用唷，一份是 NT$100 元，套餐NT$380，滿滿實材以及手工吐司相當經濟實惠！
假如想吃比較豐富多層次口味的，也可以選擇「法式鹹塔」來品嚐，共有「爵士燻雞鹹塔 (Smoked Chicken Quiche)」以及「田園蔬菜鹹塔 (Garden Vegetables Quiche)」兩種口味可做選擇，酥脆的派皮加上滿滿餡料，也是整個很過癮啊！而且更貼心的是，雖然它是整塊派切分出來的，但在上桌之前還會先烤過，讓你享受的是熱熱美味，很讚吧！
假如吃飽了，或者你只是想到「欣悅甜法式點心trés joyeux」喝喝咖啡、吃吃點心，享受蛋糕美味以及糕點，那…..接下來精彩又浮誇的劇情要來囉！噹噹~各位觀眾！
看看這緞帶，這是怎麼回事啊？不是說好要開吃點心、下午茶以及糕點的嗎？這是要開禮物是吧？
吼~真的很像開禮物啊！你看看這模樣，這根本就是一朵花啊，外層手工餅乾包覆，上面猶如玫瑰花般造型的黃色食材，就是你猜的…..芒果！
這真的是超強的啊，將新鮮芒果一片一片切削之後，再堆砌成漂亮的玫瑰花造型，你可以想像這有多麼費工、多麼漂亮、多麼充滿果香了吧！那芒果獨特的香氣根本就是要與我的味蕾為敵啊，來人啊～立刻就來殲滅它！
不過要注意唷，這也是季節限定的商品，因為芒果只有夏季才有啊，所以如果你想看到這朵漂亮芒果玫瑰，記得趁著夏天芒果季來這邊溫柔摘下，其他時節則會出現不同的水果，例如草莓之類的季節水果！
另外，店內也有猶如玫瑰花瓣造型的「法式糖煮蘋果塔 (Apple Tart)」，相對份量就不會太大，如果不是很大胃王的話，來這邊點個微微酸甜的小小甜品，也是可以很舒適且沒有負擔的 (拍拍小腹) XD
另外則還有很多人喜愛的「可麗露」，剛上桌時冰冰硬硬的，店員將可愛的可麗露送上桌時還特別囑咐：「稍等一下，等待幾分鐘就可以吃到最棒的脆度口感囉」，想要多脆、多軟，都可以自己決定
所以我一開始的時候先小咬一口，先享受脆脆的蜂蠟焦糖外皮口感，接著我則再等了幾分鐘，開始享受軟軟ＱＱ的口感以及香草內餡，原本想要繼續撐到整個全軟來享受整個完整口感旅程，但…..已經不行了，第二階段就已經完全控制不住而殲滅！(報告班長，任務完成) <- 女兵日記正夯
除此之外，喜歡甜品的話，也可以點這個巧克力超濃郁的鹽之花焦糖巧克力慕斯塔，感覺下午時分來一份整個精神就來啦！
尤其旁邊還插著一塊小牌子，感覺就是再跟你說：「要加油喔，努力工作啊」XD
接下來要看到的部分就是給喜歡「酸」的朋友們享用啦！那就是會讓口水一直流的「莊園檸檬塔 (Lemon tart)」啦！拿開上面一片新鮮檸檬之後，中間有一層相當相當相當過癮的法國檸檬果泥，直接舔一口會直接從腰部酥麻到頭皮，裡面還有新鮮檸檬皮點綴出清新香氣，酸~真的酸，但真的過癮！它的酸不會讓你不舒服，而且老闆娘拍胸脯保證絕對不是香精也不是人工，這完全都是新鮮的檸檬打造而成，所以完全不是那種死酸，而是吃得出檸檬味的那種酸度，建議伴隨底下餅皮一起吃會比較均衡一些，但如果你是那種喜歡把上面一層先舔完再吃餅乾的人，那…..這道真的值得推薦，會非常爽唷！
再來看到的「糖霜檸檬蛋糕（Lemon Cake With Frosting）」並沒有點，只是從櫃台看到這模樣感覺好奇拍了下來，但我心中則是開始打量著以後母親節、父親節買蛋糕又多一種選擇囉，而且是新鮮檸檬以及「欣悅甜法式點心 & café」堅持的食材品質，光這點就讓人感覺到安心了！
尤其上面滿滿新鮮檸檬皮灑落糖霜而形成的天然香氣，整顆糖霜檸檬蛋糕 (Lemon Cake With Frosting) 雖然沒有浮誇的奶油造型或是雕龍刺鳳，不過這就完全讓喜歡簡單樸實又沒有負擔的球球整個喜歡啊，父親節來訂一顆好了，就這麼決定！
滿滿的美味，球球跟老公從早餐吃到午餐，最後連下午茶都包辦了，從蛋糕、點心、飲料到三明治，整個大大滿足啊！如果有朋友想要找新竹早午餐、新竹下午茶，那這真的可以來好好品嚐啊，而且就新竹高鐵站站前而已，非常值得推薦！
而且由於緊鄰高鐵站前，所以如果你有朋友要來新竹找你，或是你想去新竹找廠商，那麼雙方約在高鐵附近碰面肯定是相當方便，而且也可以直接購買「欣悅甜法式點心trés joyeux」的精緻禮盒，搭配各種糕點以及手工夏威夷豆牛軋糖、柴窯香南棗核桃糕、夏威夷豆焦糖塔、法式佛羅倫丁杏仁酥餅，都是相當好的新竹伴手禮，另外也有彌月禮盒、年節禮盒、節慶蛋糕、法式訂婚禮盒可以訂購，相當多元！
「欣悅甜法式點心trés joyeux」還有會議聚會包場的「心悅軒」秘密基地唷！同樣在「惠友遠見」大樓內，有包廂場地可以做公司行號的會議、聚餐、慶生、活動等等，也可以做私人、家庭聚會包場以及課程呢，就在「欣悅甜法式點心trés joyeux」樓上而已，相當方便！
空間內約有 25~30 個座位可以提供會議使用，裡面也有音響設備以及投影機，所以如果有活動或是會議需要約在新竹，那麼各地而來的學員、同事，就可以從新竹高鐵站下車之後，直接來參加活動，相當便利！
整個環境同樣非常舒適，窗外撒入的自然光線讓整個空間相當舒服，在這邊辦座談會、讀書會、聚會包場，也都相當不錯呢！
更棒的是，這邊有中島廚房耶！所以也會有很多糕點製作課程、廚藝活動在這邊舉辦唷；如果在這邊辦慶生會或是會議、課程，也都可以請「「欣悅甜法式點心trés joyeux」」準備精緻茶會點心與飲料，這樣一來就非常方便呢 ^^
不管是公司行號找地方開會、聚餐，或是一些社團想要舉辦課程、讀書會，廠商想要找研討會場地、產品發表場地或是聚會租借場地，都相當適合哩！
球球很推薦「「欣悅甜法式點心trés joyeux」」這個快樂天堂，平常來往高鐵出差回到新竹而不想回公司可以來這邊坐坐！
當然，不是叫你在這邊吃早午餐喝下午茶啦，因為那只是順便！重點是你從一早出門完成工作而回到新竹後，有時候三點、四點還要回公司嗎？好像這真的很困擾啊，回公司可能又要找車位、可能又花一段時間，然後馬上又要下班了！這時候不妨就直接到「「欣悅甜法式點心trés joyeux」」打開電腦繼續做事，而早午餐下午茶只是順便～(有點心虛) XD
但想一想，可以避開往返公司的時間，不用再找車位，就算沒有帶電腦也可以用手機開始聯繫一些事情，這時候「「欣悅甜法式點心trés joyeux」」就是一個很方便的窩，不用再去跟人家擠沒幾個位置的高鐵星巴克，也不用去高鐵的摩斯漢堡佔位置還被白眼，坐在高鐵公共空間又人來人往的，吵雜環境也根本無法做事、無法聯繫，不妨走出高鐵過一條馬路，就可以立即找到一個能讓你歇息、做事、聯繫的好地方啊！
店家資訊：
欣悅甜法式點心trés joyeux
地址：302新竹縣竹北市高鐵七路 65-19 號
(新竹高鐵站四號出口對面的「惠友遠見」商辦大樓的一樓)
電話：03-668-3416
營業時間：09:00–18:30
官網：http://www.tresjoyeux.com.tw
官方粉絲團：欣悅甜法式點心& Cafe
