朋友聚餐偶爾換換口味也不賴~「一品活蝦」以新鮮活蝦創意料理聞名,老闆從路邊攤到目前全省多家分店,沒兩把子怎行!趁著馬來西亞的好友「回」台灣,趕緊拉他來嚐鮮!每道菜都色香味俱全,連飲品都精選廠商合作,老闆的用心吃的我們好滿足啊~
前陣子一直被新竹朋友的蝦蝦料理誘惑著,原來是由台北忠孝東路起家的「一品活蝦」開到新竹竹北去了,撇開二樓竟有超大親子空間不說,菜單上滿滿各式創意活蝦料理真的是看得我心癢癢的,不過竹北對胖胖顰而言太遠了,趁著已經回馬來西亞定居的施叔叔「回」台灣,拉著他跟共同朋友一起到「一品活蝦」市民店嚐鮮!
「一品活蝦」市民店鄰近忠孝敦化捷運站,由2號出口Zara旁小巷子往市民大道方向走,大概5~10分鐘即可到達,店門口有隻可愛的公仔娃娃。
「一品活蝦」市民店一進到屋內,紅色的燈籠與木質桌子、半矮凳、仿磚牆、天花板…有點復古風的裝潢印入眼前。
另一邊牆壁上掛著閃爍著藍燈與紅燈的招牌特別顯得顯眼。
再往裡面走就看到高朋滿座囉~胖胖顰先簡單環視周圍,餐廳裡面不大,但座位與座位間都有保持一定的距離,不會讓人覺得壅擠。
靠近廚房旁還有水族箱,水族箱內有活跳跳的新鮮蛤與蝦子。
櫃檯旁還有好幾張食材的檢驗報告,讓消費者安心。
回到座位上,桌上已擺好器具。
季節時蔬-高麗菜(NT$100)
首先上桌的是高麗菜,施叔叔要點這道菜時,我超想阻止的,來餐廳應該要吃點不一樣的啊~But施叔叔說他好懷念台灣的高麗菜,雖然馬來西亞也有高麗菜,但可能天候土壤影響不似台灣的香甜;「一品活蝦」的新鮮高麗菜簡單加上蒜頭與一些些辣椒炒的清脆可口,施叔叔大讚好吃,滿足他的懷念…
金沙蝦(小NT$400/大NT$640)
這盤金沙蝦是吃過「一品活蝦」的朋友們強力推薦的,也是誘惑我來一品活蝦的主動力,大大的蝦子裹著鹹鴨蛋汁炸的酥脆不油膩,本來想說就是鹹鹹的呀~沒想到入口卻是令人訝異的鹹甜風味加上微微的蛋香,越吃越ㄘㄨㄚˋ嘴。
麻油麵線(NT$70)
這道是爬文看到大家都推薦的,乍看70元售價覺得有點小貴,但端上桌後發現其實份量還滿多的,米麵線以青蔥、麻油攪拌,吃起來很滑順,香氣迷人,建議大家來「一品活蝦」別錯過喔~
蛤仔雞(小NT$400/大NT$500)
熱愛湯品的我,看到「一品活蝦」的湯品菜單立馬陷入抉擇難題,每道看起來都很厲害很好喝啊~幾經掙扎下,點了應該屬於清淡口味的「蛤仔雞」,「蛤仔雞」的蛤仔很大顆,蛤肉很鮮甜,雞肉大塊有彈性,湯頭更是一定要稱讚一下,喝得到雞肉與蒜頭熬煮的濃郁精華。
胡椒蝦(小NT$380/大NT$590)
初次來到「一品活蝦」的我當然不會放過招牌菜「胡椒蝦」啦~「胡椒蝦」屬於重口味一點的料理,小甕的裡面大概有6隻左右,蝦子都滿大隻的,三個人吃剛剛好,本來想學學店家與其他部落客把蝦子倒掛在甕邊拍照,但撲鼻的胡椒香令人吮指大動,一下我就放棄開吃啦~
雖然屬於重口味,但其實不會太過重鹹,再搭配個飯或麵線嘟嘟好喔~
空心菜(NT$100, 店家招待)
因為店家不小心讓我們等「胡椒蝦」等的久了些,很豪氣的招待我們這盤空心菜,讓我立馬內心對「一品活蝦」市民店的服務大大加分!
空心菜也是簡單以蒜頭清炒,也是清脆好吃,胖胖顰甚至覺得比高麗菜更美味喔~
桂花烏梅汁
「一品活蝦」冰箱內飲品不少是啤酒類,本來想找無糖茶類卻意外被這罐桂花亭桂花烏梅汁吸引,忘記價格是NT$100還是NT$120了,本來覺得有點小貴,但一喝驚人!超順口的,沒有一般烏梅汁的酸澀感,差點想再買一瓶外帶回家喝。
在餐廳外玻璃有看到「一品活蝦」市民店貼說由8月起營業時間更改為中午就開始營業,由11:30~02:30,好開心啊~「一品活蝦」的餐點令我意猶未盡,下次要找其他朋友來吃其他蝦料理(謎之音:您瞧瞧這菜單上多少口味的蝦料理啊~超吸引人滴),中午就可以來囉~
一品活蝦市民店
地址:105台北市松山區市民大道四段145號(鄰近忠孝敦化捷運站2號出口)
電話:02-25776662
官方FB粉絲團:一品活蝦
營業時間:11:30~02:30