微風南山美食超過130個餐飲品牌進駐,其中32家獨家餐廳美食,來分享這家Dancing Crab蟹舞手抓海鮮餐廳。
有別於一般手抓海鮮餐廳,來自新加坡風靡日本的Dancing Crab蟹舞,以歡樂派對風格讓賓主盡歡,來蟹舞用餐,就像來開趴大啖海鮮美食,盡情享受熱鬧氣氛,可以說是集趣味歡樂美食的手抓海鮮餐廳,超推薦來體驗聚餐紓壓。
◆Dancing Crab蟹舞
電話:02-8786-8988
營業時間:11:00-15:00、17:00-22:00
地址:台北市信義區松智路17號4樓(微風南山百貨)
微風南山捷運:捷運淡水信義線台北101/世貿站4號出口
微風南山就在台北101的對面,從地下2樓到地上7樓結合美食、精品、流行服飾、雜貨等,在46F、47F、48F 的高樓層更有天際餐廳以及高空酒吧,首度來台的 Dancing Crab 蟹舞就在微風南山4樓,店外看起來復古摩登。
Dancing Crab蟹舞是來自新加坡手抓海鮮名店,以美國南部經典 Cajun 料理為基礎,讓饕客地體驗不用刀叉豪邁用手抓用餐的樂趣,享受美味不受拘束體驗現場熱絡氛圍,踏入餐廳立馬感受到店員活力四射充滿熱情的歡迎。
來到這裡就是放開一切解開束縛,融入到熱鬧的氣氛,先戴起Dancing Crab蟹舞頭飾,跟著店員一起同樂。
進到店內彷彿搭上時光機,復古摩登路線有懷舊地磚、馬賽克磚牆、復古木桌以及不同顏色的座位散發濃濃復古風,復古又充滿個性的美式復古風情充滿韻味,燈光一暗音樂一下讓人有如回到70、80年代迪斯科舞廳來首動感舞曲吧!
Dancing Crab蟹舞有專業的調酒師提供不少調酒,非常適合三五好友在下班後,可以來小酌放鬆聊天吃美食。
◎開車不喝酒,喝酒不開車,未成年請勿飲酒
Dancing Crab蟹舞手抓海鮮餐廳就是用手抓,店內有提供最新型的噴射烘乾式洗手設備,全自動設計不用手觸碰,只要透過感應,從洗手乳、水流洗手、烘乾雙手等一次完成,完全不會感覺洗手麻煩,所以用餐前記得要先洗手唷!
Dancing Crab蟹舞菜單主打手抓海鮮,像有帝王蟹足、波士頓龍蝦、天使紅蝦、紅松葉蟹足、白蝦、藍蟹等,選擇很多所以店家提供基礎組合像招牌螃蟹組合包或基本海鮮組合包,另外2人以上也可以選擇歡樂派對餐。
平日限定超值午餐一個人也能豪邁獨享手抓海鮮480元附沙拉/湯無限供應義大利麵&麵包,以及多款必點甜點。
◎如果對詳細菜單內容有興趣的朋友,可以點Dancing Crab蟹舞菜單連結
波士頓龍蝦組合包(海鮮控必點!!)
來到蟹舞一定要大啖海鮮,店員拿著整袋海鮮,裡頭有許多海鮮加上醬汁,然後在袋子裡搖晃,讓醬汁均勻,沾附上海鮮,店員會在桌前把整袋海鮮倒在桌上,整個畫面就像福袋一樣,所有海鮮通通傾洩而下霸氣十足。
波士頓龍蝦組合包裡頭有波士頓龍蝦、藍蟹、松葉蟹腳、冰蟹腳、白蝦、扇貝、紅蘿蔔、玉米、厚培根等,組合包共有4種醬汁包含蟹舞招牌醬、奶油基底的檸檬蒜香醬、黑胡椒醬和巧達起司為基底的起司奶油醬。
我們選擇辛香味比較重的蟹舞招牌醬,是以番茄、洋蔥為基底,加入肯瓊辛香料以及魚露和泰國辣醬來提味,並且熬煮兩個半小時醬料濃稠度適中,倒完海鮮店員會再倒上一桶義大利麵,直接用手拌醬料豪邁吃超有爽度。
招牌醬醬汁微辣夠味拌海鮮跟義大利麵都不錯,波士頓龍蝦整隻肉質鮮美脆彈,新鮮蟹肉殼一剝肉很容易抽出來。
看到整隻龍蝦就想到Sit Down Please,經典港片與龍共舞的梗真得百用不膩,也讓大家輕鬆用餐之餘多了個話題梗。
用紙袋裝的柯布沙拉是在上世紀由美國加州餐廳Brown Derby,老闆Robert Howard Cobb想吃有飽足感又不會負擔的食物,之後以減肥食物風靡美國,在蟹舞的柯布沙拉使用番茄醬、美乃滋當基底,放入匈牙利辣椒粉等墨西哥,綜合香料,蘿美生菜、聖女番茄、鵪鶉蛋以及培根,咀嚼著脆脆的蘿美生菜帶點輕柔甜味,在尾韻又有微微刺激。
愛螃蟹的朋友必點燒燒蟹肉餅,這道蟹肉餅是蟹舞人氣品項,手抓蟹肉餅然後對半撕開,裡頭滿滿的松葉蟹蟹肉,我想這滿滿的蟹肉就連海棉寶寶的蟹老闆也要跪著看手機,酥炸過後的蟹肉餅不用沾醬,就美味到讓人獻上膝蓋。
看起來超級繽紛的百角花爆蝦是台灣獨家限定餐點,外面裹著繽紛色彩的五色米酥炸,以鮮蝦打成蝦泥再調味,原本以為外皮會因為酥炸五色米有點硬,其實完全不會,搭配獨家特製沾醬,酸甜帶點香辣吃起來又脆又Q彈。
中場表演時間在Dancing Crab蟹舞每 45 分鐘一次的舞力全開,讓你在大啖美味料理的同時還可以盡情享受歡樂,互動節目更有互動式的歡樂酒飲促銷、揹上啤酒袋的啤酒女孩、爆米花姊姊等,現場氣氛就像嘉年華嗨翻全場。
海鮮讚讚滿滿的海鮮有藍蟹、天使紅蝦、智利冰蟹腳、淡菜等,有台灣欣葉集團強力後盾,所提供海鮮無可挑剔。
手撕飛天雞使用台東鹿野黑金鑽雞,以月桂葉、墨西哥香料等醃製5個半小時,沾肯瓊粉酥炸,不用沾醬肉質鮮嫩。
手撕甜甜圈有別於常見的甜甜圈,有點類似泡餅,外面裹著糖霜,用手撕開入口咬起來有嚼勁層次豐富不會太甜。
敲敲三色冰出場就像自由女神的火把,圓球三色冰以百香果、草莓等果汁調味,有點類似夏威夷彩虹冰充滿熱情,附上鐵鎚敲碎之後裡頭還包著香氣濃郁的香草冰淇淋、椰果等,上班壓力大必點這道冰品,用力敲下去完全釋壓。
在Dancing Crab蟹舞也有多款氣泡飲和含酒精飲料可以選擇,我喝長島冰茶些許酒精更讓人放鬆盡情享受歡樂氣氛。
Dancing Crab蟹舞在中午吃到飽的商業午餐,平日午間時段有招牌!大豐收鮮蝦480元和激推!超豪華螃蟹560元,任一組合套餐,就可以無限享用沙拉、義大利麵、麵包、醃菜等品項,讓小資一族也能來享受手抓的樂趣唷!
在門口還可以三五好友一起拍張照下載留作紀念,來自新加坡風糜日本的手抓海鮮餐廳,提供了豐富的娛樂元素,提供螃蟹頭套髮飾可以拍照,每45分鐘的舞力全開跳舞秀,還有互動表演充滿歡樂,好吃好玩就等你來放鬆囉!!
◆Dancing Crab蟹舞
電話:02-8786-8988
營業時間:11:00-15:00、17:00-22:00
地址:台北市信義區松智路17號4樓(微風南山百貨)
微風南山捷運:捷運淡水信義線台北101/世貿站4號出口
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