最新流行的『燒肉超市』!馬上買馬上烤!食材新鮮、選擇多樣,宮崎和牛、現流海鮮、嚴選肉品…..想吃什麼就買什麼。
說到燒肉在台灣的受喜愛程度跟火鍋不相上下,每次揪朋友去吃飯大家提議的幾乎都是這兩種選擇,豬飛偏愛燒肉多一點,最近在台中就有一家新的燒肉餐廳,而且跟以往套餐式燒肉餐廳完全不同耶,是像超市一樣先買食材再烤肉,這裡是大墩路上的『肉多多燒肉超市』。大部分食材價位百元內有找,想吃什麼就拿什麼,產品選擇不少!
位在大墩路與公益路附近的肉多多燒肉超市,是肉多多集團的燒肉品牌,假日來人潮挺滿的喔,要先在門口登記安排座位,有座位後服務人員會給你購物籃進入門口開始選購要的食材(就跟逛超市一樣),挑選完畢後拿著籃子結帳,最後就可以進入裡面座位區開烤囉!
如果是家裡要烤肉也可以來這裡採買食材回家自己烤喔!真是方便的好鄰居。
肉多多燒肉超市集結了集團50年漁獲批發的經驗跟肉多多火鍋的優勢,打造了創新燒肉吃法,包含產地直送海鮮新鮮又便宜,種類多樣的高品質肉品,像是豬肉片、各部位牛肉片、櫻桃鴨、桂丁雞….等多種肉片和已醃製入味的烤肉必備雞翅、雞心、小雞腿跟新鮮蔬果,每一樣都讓我很想放進籃子裡。
而且這樣一盤盤裝的份量很剛好,適合小家庭用餐,可以小份量多種類的吃法,或是多人聚餐想要多吃幾種食材就多挑幾樣,我覺得不管人數多或少都能輕易安排。
這個是店員很推薦非吃不可的牛肉好棒棒、豬肉好棒棒,乍看之下我以為是香腸呢!其實裡面是肋條。
而且這裡有韓國酒、日本酒、台灣啤酒耶,吃燒肉配啤酒人生一大享受。
看看才逛了十分鐘籃子就滿了!這些都是精挑細選的食材,我覺得烤肉就應該要挑選自己喜愛的食材,肉多多燒肉超市打破吃燒肉一貫的套餐方式,這樣的消費模式更有趣了價格也算親民。
現場還有水族箱海鮮,想要多少份量自己撈自己秤重,價格客製化,就像在逛菜市場一樣喔,而且近期更推出588元活龍蝦,會由專人代烤或煮味噌湯。看看這些肥美龍蝦,就要放進我肚子裡啦!光是這優惠價格多吃幾隻都划算。
店內還有一區櫃台前面人氣很旺,大家都圍在櫃位前面看廚師刀起刀落處理著厚切宮崎和牛,現場會提供多達十種的和牛部位,想要品嚐怎樣的口感都可以詢問店員喔。
我喜歡脂肪豐富入口即化的口感,這次挑選的是宮崎牛肩小排,師傅會現場切片秤重算錢,還可以客製化看要薄片還是厚片,或是要幾片都行,整體價格與市售和牛相比這裡大概只要半價,看看這盤10片的厚切和牛,一盤1000元有找!
肉多多燒肉超市保留上一家餐廳的裝潢風格,寬敞又挑高的時尚日式裝潢,還有大面落地窗風景,座位間寬敞舒適,服務人員會把剛剛採購的食材擺到桌上讓客人自行烤肉,桌上還貼心的準備燒肉秘笈耶!不會烤肉的打開秘笈就對了,什麼肉類怎麼烤,裡面都有教學喔。
我們五個大人一個小孩點了這樣滿滿一桌食材,乍看之下覺得好像會吃不飽,但經過實地測試後簡直是飽到天靈蓋,喜歡牛肉的我們點了好多種牛喔,像是牛腱子肉$67、翼板霜降黑牛$69、無骨牛小排$304、無骨肩小排$130這些都是價格很親民又好吃的肉品。
餐廳主要是讓客人自助烤肉,不過對於比較特殊的食材像是和牛就會先特別教學,避免我們把品質好的肉給烤壞了(會讓人很心疼的!),雖然一份10片厚切和牛肉1000元有找,已經便宜到我想要多點幾盤了,但是能夠透過專業烤法吃出和牛更加風味,才是烤肉的樂趣。
看看這個雪花已經完全融化的和牛,在烤網上面烤到微微出水就是最佳狀態,吃到嘴裡有種跟牛在喇機的滑嫩感(笑)。
和牛建議三分熟就好了,同時間有肉汁的鮮甜、滑嫩細緻口感,飽滿肉汁和脂肪融合在一起,很完美!
伊比利豬肉$100
櫻桃鴨胸肉$76
雞軟骨$38
跟手掌一樣大的牛奶貝,新鮮現撈現烤滋味就是不一樣,吃起來好鮮美喔!
大魚大肉也要青菜來配,筊白筍、玉米筍、水果玉米都是烤肉好搭檔。
活波龍$588 煮味增湯加價$99
剛剛還在水族箱裡的波龍現在已經泡在味增湯裡了,肉質很Q彈,小朋友也愛。
想要果汁還是微酒精飲料都有喔!
這裡要特別介紹的是店家有個用茶壺裝的獨門醬汁「五一秘製醬汁」,用多種辛香料調製而成,是專門用來讓肉品有獨特美味的神祕調味醬,把肋條放進去裡面浸泡10分鐘左右,等醬汁入味後再烤,肋條吃起來充滿鹹香甜的美味,跟一般刷烤肉醬方式不一樣。
可別以為這只能拿來泡肋條,各種肉片還是蔬菜都可以丟進去,吃起來會變得更美味喔!
看看店家大氣打卡送肉盤活動,一個人打卡就送一盤,可以選擇牛肉或是豬肉,而且幾支手機打卡就送幾盤,毫不手軟的肉盤送上桌看傻了我們,送的都要比自己點的多了。
店裡還有個很貼心的服務,提供簡單小玩具讓小朋友可以打發時間不吵鬧,看強強哥專心的模樣都忍不住想笑,你真的看懂這是什麼嗎。
這裡要推薦一下飯後必吃的甜點「烤鮮奶饅頭」,切片抹上奶油的饅頭放在微火上慢慢烘烤,一邊噴上饅頭專用醬汁,就成了香酥烤饅頭,吃起來很像日本醬油仙貝。
很受歡迎的烤麻糬也不能錯過喔!
這是我們今天的戰鬥成果,不只吃得飽足還品嘗到厚切和牛,大口吃和牛一點都不心疼了。
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肉多多超市燒肉提供創新吃燒肉方式跟以往既定吃燒肉套餐方式完全不同,讓消費者更有彈性選擇喜愛的食材和價格組合,難怪才開幕不久就吸引不少人前去嘗鮮,我喜歡這裡的日本產地直送和牛厚切,可以按照自己喜愛的厚度、價格、部位訂製和牛肉盤,比起外面一般和牛售價更是低了3-4成,是業界最便宜,喜歡海鮮的朋友我也很推薦現流海鮮,活跳跳海鮮像是牛奶貝、蛤蠣、鮑魚都能秤重賣,不管食肉控、海鮮控來這裡就對了,嚐嚐新鮮又不一樣的燒肉新吃法吧!
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