道海鮮姿造。浮誇高級海鮮龍蝦鮑魚和牛迴轉火鍋.當天活海鮮鮮味十足無菜單小火鍋–踢小米食記

page.jpg 

 在竹北文興路上出現一家浮誇會自動轉圈圈圓桌海鮮和牛火鍋-帝道海鮮姿造餐廳,主打新鮮高級的活海鮮現切後由主廚精心烹煮濃郁蜆精清湯來涮著吃,讓原本已經很鮮味的海鮮更為提味,再配上和牛牛肉是一個極緻的享受,適合商務或大家族聚餐來享用~

 

 

(謎之聲:蝦米?那我單身怎麼辦XD) 哈哈….別吃醋,他們也有單人套餐,想自己吃好料或帶情人來都不是問題XD 那大家跟著小米一起去看看吧,GO!

 

s  

新竹美食生活資訊LINE不漏接(傳送門)-> https://goo.gl/3sFL8s 

新註冊UBER帳號 “送兩次100元” 專屬優惠碼 『tm9527』 輸入到UBER APP。

 (DW手錶官網用踢小米折扣碼 『dwcode』 還有85折🎉)

DSC03824.JPG

更多新竹美食懶人包請點我   

(每禮拜都有更新啊) 

  帝道海鮮姿造餐廳位於文興路一段,從新竹往竹北過了經國橋後右轉不到100公尺的對向車道(嘉豐青果旁),也是之前食尚運動餐廳的舊址,旁邊的空地是他們的私人停車場,對開車的朋友來說挺方便滴~

喜歡小米的朋友請按粉絲團的讚唷,感恩~

 

 

踢小米影音美食

 

店內有兩種氛圍的用餐區,人數不多時有中間的沙發桌或吧檯椅,走的是有夜店風的浪漫燈光,配上煤油燃點的小湯鍋,有另類的燭光晚餐 這種夜店的情境小米忍不住來一個假掰當倒酒服務員 

DSC09596.JPG

另外還有兩桌或一桌圓桌包廂,展示出時尚帶上高級典雅裝潢,很適合商務或家人好朋友聚餐,如多人聚餐請提早跟店家預約唷。

DSC02900.JPG 

DSC02901.JPG

DSC03127.JPG

小米有直撃他們的活海鮮部隊,像有北寄貝.牛奶蛤.波士頓龍蝦.帝王蟹.日本毛蟹等,每一支都好兇猛,小米為了保護大家要吃光他們!(謎之聲:屁啦!你自己想吃吧!)

DSC07093.jpg

DSC07098.jpg DSC07102.jpg DSC07115.jpg

(謎之聲:價格怎麼算呢?)他們算是無菜單海鮮火鍋,一人有1000元.1500元.2000元不同預算,再由型男主廚為客人配當天新鮮的食材,像今天小米吃的是一人1500元,總共是六人的份量,滿滿一桌的食材在拍照時就口水直流想快點吃了 

PS.另外還有個人套餐及單點,請參考菜單->https://s.yam.com/jAnfa

DSC02982.JPG

內頁-1.jpg 封面裡--左.jpg 

 

 

DSC02948.jpg

其中有一個小包廂的圓桌更為浮誇,在乾冰的煙霧裡會自動旋轉,讓客人不用費力去轉動餐盤,有高級版迴轉火鍋的感覺  

DSC02926.jpg    

開動前當然要跟這個浮誇海鮮盤合照的啦 

20190213_190213_0006.jpg

 我們先來逐一殲滅這些蝦兵蝦將吧XD (聽主廚說預算看個人,多一點的預算還可以吃到活帝王蟹,蟹將等小米存夠錢再呼喚你出來!) 因為是六人份,基本上每人可以吃到班節蝦.天使紅蝦.大草蝦各1支及半邊波士頓龍蝦,這樣大家就不用搶食很公平 

DSC02994.JPG

 

 

店家小貼心每支蝦子有串好竹籤,放在鍋裡煮時可以用手拿起來就可以剥蝦了。

DSC03064.jpg

波士頓龍蝦半透明的蝦肉就感覺到它的新鮮

DSC02913.jpg

DSC03079.jpg

小米輸人不輸陣,自己也來一鍋浮誇蝦蝦鍋XD (謎之聲:你很愛比耶!) 話說回來他們的湯頭很特別,剛上桌會聞到濃濃蜆仔的香氣,本以為是很重口味的湯頭,不過喝下去卻是清爽不會鹹膩而是有蜆仔香氣再帶點淡淡的蒜味清湯頭,即使涮很多海鮮也不會變得重鹹且將海鮮鮮味提昇。

PS.讓小米更為驚奇的是小火鍋用的煤油一次可以燃燒2小時之久,一開始還以為要店家加油呢。另提醒有帶小朋友的家長要注意安全,鍋子邊邊比較燙。

DSC03071.jpg

 

 

各種的蝦肉不用說能讓我們感受到新鮮甜味的蝦肉外,還有不同口感的享受,像斑節蝦是扎實中帶彈牙,大草蝦是彈牙爽脆口感,至於天使紅蝦維持著它的偏軟但蝦肉特甜的特色

DSC03121.JPG

吃龍蝦鉗最爽了~大口吃鮮甜龍蝦肉很過癮 

DSC03057.JPG  

DSC03085.JPG

 

 

這個小護士最喜歡了

20190213_190213_0008.jpg  

熱呼呼的龍蝦肉沾點辣椒醬油來提味也不錯唷。

DSC03102.jpg

再來又是小護士喜愛的魚魚,今天吃到的是龍膽石斑魚及生食級的紅魽魚,去骨後全部是無刺魚片,不管大人或小朋友都很適合,多吃魚也比較健康呢~

DSC02992.jpg

魚頭還會浮誇的噴煙!

DSC02918.jpg 

整體上紅魽及龍膽石斑魚新鮮又甜美,大朋友吃建議可以涮7分熟來吃是最軟嫩的口感

DSC02997.JPG  

DSC02939.jpg

DSC03005.JPG 

DSC03011.jpg

接下來是吃肉肉的時間,像神仙下凡的和牛來了,帶上漂亮的油花光看就留口水  

DSC02941.jpg

 

 

DSC02956.jpg  

DSC03002.JPG  

和牛建議涮2~3秒有粉嫩色吃是最爽的時候,5~7分熟才會有那種入口即化的甜味口感,如果涮全熟就失去它的和牛意義了 

DSC03029.JPG  

重口味的朋友可以再沾點辣椒醬油來提味囉~

DSC03020.JPG 

再來是日本生食級的大干貝及北寄貝,另外還有九孔鮑魚 

DSC02958.jpg

 

 生的北寄貝大家要認住它~常見紅色的是熟凍產品,跟這種活的剥開口味及口感會差上許多,當然價格也有差異,小米在別的店有吃生食是脆甜的口感很喜愛  來到這裡推薦要涮一下蜆湯來提味更為不錯,有更多鮮味及脆甜

DSC02962.jpg 

DSC03054.jpg 

生食級日本大干貝比50元還大顆咧!一樣是鮮甜又脆口,建議涮5分熟就可以了~

DSC02976.jpg      

DSC03042.jpg

這是真材實料的大干貝,有煮過也不會縮水變1元 

DSC03049.jpg  

海鮮及肉肉吃多了,來點蔬菜菇菇均衡一下吧~基本上這些蔬果及火鍋料吃完應該也飽了,如果像小米愛吃白飯的朋友可以偷偷問店家是否可提供(不要說我說的啊~) 

DSC02953.jpg

DSC02923.jpg 

套餐還有每人一份莫凡比的冰淇淋,有香草.巧克力.草莓提供選擇

DSC07088.JPG

 

 

最後提一下如果人不多一樣可以來吃海大大餐,這是1200元/人套餐食材(含一個甜點),愛吃海鮮的朋友推薦給你們唷  

DSC09601.JPG DSC09611.JPG DSC09614.JPG  DSC09625.JPG 

 

 

店家資訊:帝道海鮮姿造
地址:新竹縣竹北市文興路一段53號
電造:03 550 8280
營業時間: 17:00~00:00

(有1成服務費/可刷卡/有兒童座椅)
官方網站:https://www.facebook.com/DiDao035508280/


檢視較大的地圖 

新竹美食懶人包請點我

延伸閱讀:

新竹市區景點吃美食一日遊-新竹櫻花公園。康榔驛古輕便車。眷村博物館…
新竹香山美食旅遊-青青草原溜滑梯.蔬食親子餐廳.百年檜木香山火車站…
新竹竹北|母親節父親節(平日)慶祝餐廳吃那裡?(懶人包含訂位電話)
東門城圓輔大猴花燈.迎曦門周邊美食小吃餐廳懶人包
竹東美食古宅彩繪輕親子旅行
新竹公園櫻花季.十八尖山3月賞花季美食遊玩交通一日遊懶人包
新竹竹北|火鍋吃到飽單點懶人包
新竹竹東竹北冰店剉冰雪花冰懶人包

延伸閱讀:

更多台北美食懶人包請點我

更多台中美食懶人包請點我

更多踢小米廚房美食請點我

更多宜蘭美食懶人包請點我

更多彰化美食懶人包請點我

更多桃園中壢美食懶人包請點我

更多苗栗旅遊美食懶人包請點我

更多蘭嶼美食懶人包請點我

更多踢小米廚房請點我 

 

  

 

page1.jpg page11.jpg  

好好吃

新竹美食讓踢小米來介紹,來自澳門的食客吃遍新竹及全台各地(台北桃園台中….)推薦美食,新竹及全台各地不管是小吃、火鍋、牛排美食都先幫你吃!

More in 好好吃

最狂肉肉無限放題、超萌星野牛奶熊泡湯、50種食材自助吧、熟食冰淇淋飲品都不能少 X 星野肉肉鍋 高雄五甲公園店

尼力2024/11/21

The Secret 謐謐竹北嘉豐門市。謐謐甜點 4.0~充滿法式浪漫情懷的水果塔專賣店*

江牛牛2024/11/19

[台北]長白小館.東區四十年酸白菜老字號.湯中藏螃蟹.涮白肉五朗讚不絕口的台灣味

小虎2024/11/17

嘉義旅遊|好美船屋!醬醃蛤蜊DIY&爆漿蛤蜊丸!挖蛤蜊體驗好好玩!

呆呆齡2024/11/16

有趣好吃好玩絕對推薦再訪的 宜蘭餅發明館,全世界最薄的牛舌餅、DIY宜蘭餅、免費親子景點推薦、宜蘭景點

尼力2024/11/15

馬祖好好玩!螺蚌山、永保安康、朝聖之路、坤坵步道走透透!遇見美麗夕陽方塊海!

肉魯2024/11/14
-->
一起用好點子過好生活吧!