【台中美食】黑川ステーキライス .壽喜燒、板燒、定食專賣!份量十足、價格實在,白飯、湯品吃到飽!

黑川ステーキライス

台中勤美綠園道附近、美村路一段上新開一間日本料理「黑川ステーキライス」,不僅店面帶有濃濃的東洋風情,餐點主打壽喜燒、板燒、定食,還能吃到和牛、海鮮拼盤、炸牛排等特色料理,份量十足,價格實在,且白飯、湯品通通無限享用,吃起來非常超值啊!而且套餐通通附上白飯、前菜、溫泉蛋、精緻沙拉(或菜盤、高麗菜絲)、湯品等,吃完一整份保證滿足又飽足,人多人少都適合!

【店家資訊】
黑川ステーキライス
地址:台中市西區美村路一段135號(路邊車格、付費停車場)
電話:04-35076868
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:30
FB粉絲團:請點我

▼「黑川ステーキライス」就位於台中市美村路一段上,鄰近勤美綠園道,大大的扛棒看起來頗為氣派!附近有不少車格,也有付費停車場,開車來也滿方便的!

▼黑底搭配金色字樣的招牌低調又奢華,餐點價位也是高貴不貴;中間的木門也就是大門的位置,不要懷疑,推開走進去就對啦!

▼一進到裡頭有種一秒來到日本的錯覺,連櫃檯都做得有點像是日本路旁的小攤販,一整個好有FU啊!

黑川ステーキライス

▼櫻花鳥居也是網美必拍的IG打卡點,來到這裡一定要多拍幾張的啊!

黑川ステーキライス

▼一樓的用餐區,大多為四人座,桌距也不小,用餐起來比較不會互相干擾~天花板採用日式燈籠加上大紅燈架,搭配牆上掛的畫更是有濃濃的東洋風情!

黑川ステーキライス

▼一樓到二樓的梯間更是有一整排的日本酒櫃,看起來好壯觀啊~拍起來也是非常厲害啊!

黑川ステーキライス

▼二樓延續一樓的日本風情,繽紛多彩的日式燈籠搭配復古的海報,整體多了股懷舊居酒屋的感覺!

▼用餐空間以大量木質感搭配日式畫作,感覺溫馨又舒適;這裡很適合家族聚會、包場或是團體用餐,人多人少都適合!

▼菜單,主打壽喜燒、板燒、定食等餐點,此外還有小物、單點肉品、飲料酒水,想要吃飽吃巧通通沒問題,選擇還不少!(未滿十八歲請勿飲酒)

▼桌上已經擺有醬料、衛生紙、餐具、日本卡式爐等,讓大家方便取用!沒多久,可爾必思上桌啦~是說這杯子也太萌了,讓人少女心大開啊!

▼我們當天一共三個人,服務人員幫我們準備三種不同的杯子,每個都好可愛~突然想買一個帶回家給小朋友用啦(笑)!

▼登愣!沒多久餐點上桌啦~這樣有沒有像最近很夯的開箱文XDD他們家的肉盤就是霸氣啊~讓人口水直流!

▼五花牛肉壽喜燒,除了一大份的五花牛肉之外,還有附上白飯、前菜、溫泉蛋、菜盤、湯品,且白飯、湯品通通都是可以無限享用的,這樣一份加上7%服務費才300出頭,真的很划算!

▼當天享用的湯品是雞湯,喝起來香醇濃郁,暖心又暖胃!菜盤,採用的都是當季時蔬,拿去煮壽喜燒更能增加湯頭的鮮甜美味!此外還有前菜、日式醬油、溫泉蛋,因為湯頭已經相當夠味所以我們沒有沾醬也吃得很開心;溫泉蛋是採用低溫殺菌蛋,可以單吃或是打散沾附肉片享用都不錯!

▼五花肉片,肥滋滋的油花看起來非常厲害,而且份量十足,一人份保證可以吃得很過癮!

▼隨餐附上高湯,搭配桌上的壽喜燒柴魚醬油,可以視個人口味自行調整濃淡,這點非常貼心又方便!

▼放好醬料後,首先將蔬菜通通下桌,更能提出湯頭的鮮甜美味,也能吃到蔬菜的天然甘甜!

▼接下來就是要涮煮肉片啦!五花牛肉不僅有一定的厚度,且油花非常豐富,喜愛肥滋滋口感的朋友必點!

▼稍微涮煮一下就能起鍋享用,尤其搭配蔬菜下去烹煮過,肉片更能吸附湯頭精華,變得甘甜又入味!

▼還能自製五花肉片丼飯XDD疊高高吃起來就是爽快啊~鹹甜開胃的醬料搭配肥嫩香甜的肉片,一整個好下飯!

▼嚴選海鮮壽喜燒,通常壽喜燒都是搭配肉片,沒想到這裡也有推出海鮮壽喜燒,讓我們好意外~趕快來嚐嚐看吧!

▼是說這份海鮮拼盤也太澎湃了~除了有四隻天使紅蝦當作基本班底之外,其他都是採用當季海鮮,所以每次來吃到的或許都不太一樣!當天我們吃到的有扇貝、中卷、干貝、鯖魚、旗魚等,看起來非常豐盛,一個人吃很可以啊!

▼扇貝非常大一顆,而且服務人員還提醒我們要去殼才能下鍋烹煮,真是大心啊!

▼接下來就要開始來烹煮海鮮壽喜燒啦~同樣也是先放入蔬菜提襯鮮味後,再依序放入配料!

▼登愣!我們太貪吃了,一次就把所有海鮮料放好放滿,這樣才可以速速開動啊(笑)!看起來真的豐富,料多到鍋子就快放不下啦~

▼天使紅蝦,記得不要煮太久以免過老就可惜啦!不僅個頭大,吃起來柔軟又鮮甜,不會有過於軟爛的問題,搭配鹹甜的湯頭非常滿足啊!

▼扇貝也是非常鮮美,帶點軟Q嚼感,吃起來好開胃!鯖魚、中卷也都有不錯的表現,吃得出鮮度滿滿,搭配湯頭更是甜美又好吃!

▼可樂餅,也是主廚手工製作,看起來份量十足!

▼可樂餅吃起來外酥內軟,綿密香甜的馬鈴薯泥搭配火腿等配料,吃起來鹹甜有味,不會過於油膩!

▼雷門炸雞塊,雞肉先醃漬後再裹粉油炸,吃起來外皮香酥,裡頭鮮嫩多汁,搭配醃料單吃就非常美味;搭配特調的塔塔醬更是提襯不少味蕾,多了股甜美的滋味,也更加解膩耐吃啦!

▼懶得動手的朋友也可以直接點選定食,尤其我們看到炸牛排整個眼睛一亮,立馬點了一份!沒想到上桌的時候竟然有整整兩大塊炸牛排,同樣也有搭配白飯、前菜、醬香滷蛋、高麗菜絲、湯品等,看起來很豐富啊!

▼泡菜、海藻吃起來爽脆甜美,一整個開胃又解膩!醬香滷蛋帶點鹹甜甘醇的滋味,味道不會過於鹹重,單吃或配飯都很適合!高麗菜絲搭配一旁的和風沙拉醬,吃起來帶有柚子果香,清爽酸甜的滋味很對味,讓人忍不住一口接一口~不管單吃或是搭配炸牛排都不錯,讓味蕾可以更加清爽!

▼主角來囉~這樣一份炸牛排足足有兩大塊,不僅份量十足,而且價位也相當親民,整份算下來400有找,比起外頭的炸牛排專賣店來說真的是CP值很高啊!

▼炸牛排採用的是牛里肌肉,也就是俗稱的雪花牛,3~5分熟的牛肉裹上一層酥脆的麵衣,看起來超誘人的啊!

▼炸牛排的麵衣裹得紮實香酥,夾起來不會脫離,吃起來外酥內嫩,不僅保有牛肉的鮮甜肉汁,還能吃到層次分明的口感,單吃就很美味!也可以搭配特調塔塔醬或玫瑰鹽享用,吃起來味蕾更加多元有層次!

▼板燒也是店內人氣餐點之一,尤其還可以享受自己動手香煎的樂趣,好玩又好吃!這份松阪豬板燒除了份量十足的松阪豬之外,還會附上白飯、前菜、溫泉蛋、精緻沙拉、湯品、胡麻醬等,也會隨餐附上橄欖油!

▼沙拉給的份量還不少,特別的是還有加入鮭魚卵,搭配和風沙拉醬更是新鮮爽脆又開胃!

▼當天前菜都是泡菜跟海帶,每天提供的也不見得一樣唷!另外還有貼心附上胡麻醬,讓大家可以搭配松阪豬享用~

▼接著準備要來料理啦!首先先倒入些微的橄欖油,就可以放入肉片準備香煎囉~

▼松阪豬也就是傳說中的黃金六兩肉,指的是豬臉頰連接下巴的地方,一隻豬只能取兩塊,算是比較珍貴的部位,這裡同樣給得相當大器,一人份給個10來片,而且也有一定厚度,光看就讓人心滿意足!

▼油花細膩、彷若大理石的紋路,搭配粉嫩色澤,讓人看了胃口大開啊!

▼再美的肉也要下鍋吃了才知道!看著松阪豬在鍋中滋滋作響,香氣馬上撲鼻而來~天啊讓人瞬間又餓了起來!

▼松阪豬就是要煎到恰恰的吃起來才過癮!帶點金黃微焦的外皮,吃起來香、Q、脆、彈,帶點厚度的嚼感更是銷魂啊~

▼不小心又做了一碗松阪豬蓋飯,肉多到完全看不到底層的白飯啊XD吃起來不僅完全沒有豬癬味,搭配燒烤的香氣與豬肉的香甜,在嘴裡越嚼越香!!

▼後來發現松阪豬搭配泡菜也很對味耶~多了泡菜的酸甜甘香,吃起來更加清爽脆口、爽口不膩,讓人多吃幾片也沒問題(笑)!

▼此外也可以搭配胡麻醬享用,吃起來除了肉香之外,還多了股胡麻的香甜氣息,更加開胃好吃!

▼想要來個無骨牛小排板燒也沒問題~通常無骨牛小排只有在火鍋店比較常見到,且價格不斐,這裡只要400多元就能品嘗得到囉!

▼無骨牛小排的油花就是美,帶點寶石紅的色澤搭配細膩的油花,加上10來片的份量,讓人可以吃得飽足又滿足!

▼無骨牛小排肥瘦適中,油花均勻美好,也是我們比較偏好的肉質部位!

▼同樣放入鍋中香煎幾秒,看到正面冒出油水就差不多可以翻面再幾秒即可!

▼帶點粉嫩色澤是最佳的品嘗熟度,吃起來鮮嫩多汁又柔軟,簡單搭配玫瑰鹽更能提襯肉質鮮美,好吃!

▼沒想到烤肉這麼下飯,讓我們一個不小心又吃個精光~還好這裡的白飯、湯品都是可以無限享用,吃起來非常過癮,包準可以吃得相當飽足!

「黑川ステーキライス」不僅店面寬敞舒適,還帶有濃濃的日式風格,讓人有種一秒出國的錯覺!餐點有壽喜燒、板燒、定食等多元選擇,包準可以滿足不同族群的需求,不僅份量十足,而且白飯、湯品通通吃到飽,不管是肉肉控還是海鮮控都能吃得過癮又飽足,有興趣的朋友不妨也可以來品嘗看看唷!

【店家資訊】
黑川ステーキライス
地址:台中市西區美村路一段135號(路邊車格、付費停車場)
電話:04-35076868
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:30
FB粉絲團:請點我

【延伸閱讀】

【台中第二市場】必吃美食筆記、伴手禮16家推薦!皇樓現烤漢餅、王記菜頭粿糯米腸、老賴紅茶、三代福州意麵、顏記肉包、楊媽媽立食、嵐肉燥專賣店、山河魯肉飯、李海魯肉飯、承記米苔目、魯肉邱、蜜藏地瓜、丁山肉丸、茂川肉丸、天天饅頭、四季春甜食店等,好吃又好玩!

【台中逢甲】必買必吃下午茶、伴手禮懶人包!紅髮斑斑蝴蝶酥、短腿阿鹿曲奇餅、KACHI泡芙、旺萊山土鳳梨酥、打鐵豆花,好吃好拍又好買!

【台中美食】2019台中餐廳、平民小吃、旅遊行程、伴手禮懶人包整理!

好好吃

現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者

2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤「最強冠軍雞」評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰(農糧署) 評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審

More in 好好吃

最狂肉肉無限放題、超萌星野牛奶熊泡湯、50種食材自助吧、熟食冰淇淋飲品都不能少 X 星野肉肉鍋 高雄五甲公園店

尼力2024/11/21

The Secret 謐謐竹北嘉豐門市。謐謐甜點 4.0~充滿法式浪漫情懷的水果塔專賣店*

江牛牛2024/11/19

[台北]長白小館.東區四十年酸白菜老字號.湯中藏螃蟹.涮白肉五朗讚不絕口的台灣味

小虎2024/11/17

嘉義旅遊|好美船屋!醬醃蛤蜊DIY&爆漿蛤蜊丸!挖蛤蜊體驗好好玩!

呆呆齡2024/11/16

有趣好吃好玩絕對推薦再訪的 宜蘭餅發明館,全世界最薄的牛舌餅、DIY宜蘭餅、免費親子景點推薦、宜蘭景點

尼力2024/11/15

馬祖好好玩!螺蚌山、永保安康、朝聖之路、坤坵步道走透透!遇見美麗夕陽方塊海!

肉魯2024/11/14
-->
一起用好點子過好生活吧!