海龍珠水產活海鮮餐廳是基隆有名的海鮮餐廳,平日中午用餐時間一樓就幾乎客滿了,假日沒訂位更是吃不到。海龍珠有單點也有多人套餐,當天造訪時看到店裡還有好幾桌外國人來用餐,可見海龍珠餐廳已經紅到國外去了!!現在到11月底還推出滿$3,000送$300(券)的活動,趁著秋蟹季節趕快帶家人或跟朋友一起到海龍珠海鮮餐廳聚餐吧~
海龍珠水產活海鮮餐廳 基隆有名海鮮餐廳
我自己本身是很愛吃海鮮的人,因為婆婆的娘家在基隆,所以我們偶爾也會到基隆去玩,所以阿尼對這間海龍珠水產活海鮮餐廳甚有耳聞!!算是這一帶滿有名的海鮮餐廳,而且已經在地經營幾十年了~
海龍珠海鮮餐廳旁邊有免費停車場,為了因應假日幾乎是客滿狀態,所以停車場有三個。
平日中午的海龍珠餐廳用餐人潮不斷,大家都是口耳相傳或是老客人常回來吃的,門口有最新鮮的各種海鮮:龍蝦、鮑魚、螃蟹….等
海龍珠餐廳總共有一二樓,沒想到連平日中午一樓就幾乎客滿了,聽說假日一定要訂位否則一位難求!!圓桌的座位飾和家人或朋友一起來用餐,期間還有幾桌是外國人,沒想到海龍珠餐廳已經紅到國外去了~
一樓還有飲料櫃和魚類冷凍櫃,除了海鮮外這裡也提供各式魚類
海龍珠水產活海鮮餐廳 菜單
如果人少的話可以用單點的,人多的話則有合菜可以選擇;建議可以點合菜再加點幾道招牌的菜色,不然光吃合菜有點太可惜了!!海龍珠海鮮餐廳的菜色跟一般海鮮餐廳不太一樣,走的是比較精緻型的熱炒,也有一些創意招牌菜色,滿推薦可以點來吃吃看的。
海龍珠水產活海鮮餐廳 菜色精緻CP值高
大家去海鮮餐廳會點的菜色應該都差不多吧~我原以為海龍珠海鮮餐廳的餐點應該也就那些,沒想到他們家的菜色其實很豐富而且又精緻,有很多是我沒有吃過的料理以及烹調方式,難怪很多客人吃過之後都會再回訪,除了料理本身好吃外,獨特性也是海龍珠能留住客人的特色之一。
龍蝦沙西米
如果想吃龍蝦二吃的話,推薦可以點龍蝦沙西米,可以吃的到新鮮的龍蝦生魚片,還有三種魚類的生魚片,最後龍蝦頭還會拿去煮味噌湯。
海鮮羹
推薦必點!!這道是海龍珠餐廳的招牌料理之一,看起來超級豐盛的海鮮羹,除了好看外也很好吃。裡面的料有蝦子、花枝、鮮蚵….等,每一口都吃的到滿滿海鮮,調味部份很剛好,是一道大人小孩都會喜歡的羹。
三杯透抽
既然是以海鮮為主的餐廳,三杯當然就要點個透抽來吃吃看囉!!這道三杯透抽每一塊透抽都很大很厚實,咬下去有Q勁吃得出是新鮮的。三杯的味道很香,鹹度適中會讓妳越吃越開胃~
海參紅燒
愛吃海參的人應該會很愛這道!!利用紅燒的方式來料理我還滿少見的,除了海參外還有其他蔬菜像是花椰菜、香菇、玉米筍..等,讓整道料理吃起來很平衡,海參口感帶Q彈,紅燒的調味也很棒。
炒蛤蜊
這道炒蛤蜊就跟炒海瓜子差不多,蛤蜊都滿大顆的,吃起來很過癮~
鹽水蝦
每次到海鮮餐廳必點就是蝦子了,海龍珠的鹽水蝦每一隻都很大,完全不需要調味吃起來就很甜,肉質Q彈夠新鮮!!
蒜泥蚵
沒看過這麼大顆的鮮蚵!!重點是吃起來完全沒腥味,就知道是很新鮮的~
推薦一定要沾醬吃更夠味,好吃到連不敢吃蚵仔的阿尼都吃了好幾顆XD
山蘇
來到海鮮餐廳不能光吃肉和海鮮,也要點些青菜中和一下!!但像是高麗菜還是空心菜那些都太常吃了,所以我比較偏愛山蘇~吃起來帶點麻油香,跟小魚乾一起快炒後的鍋氣香,整盤吃完都不覺得有負擔~
蟹煲
秋天是螃蟹的季節,來到海鮮餐廳當然要點個螃蟹料理囉!!如果不想單調只吃螃蟹的話,那滿推薦可以點蟹煲的~除了可以吃到螃蟹外,還有吸飽湯汁的冬粉可以填飽肚子。
一整隻螃蟹讓妳慢慢啃,最棒的是下面的冬粉全都吸附了湯頭精華,是光看就流口水的一道螃蟹料理。
龍首味噌湯
剛才說那道龍蝦沙西米可以好幾吃,其中蝦頭就可以拿來煮成龍首味噌湯。味噌湯裡有龍蝦的鮮,喝起來就多了一味!!
魚排刺
這道魚排刺也是海龍珠餐廳的招牌料理,我第一次吃到這樣的料理,吃完整個愛上,覺得會為了這道料理而回訪!!!魚排刺選用台灣鯛烤到酥香,端上桌後那香味撲鼻,淋上檸檬微酸的味道會讓口感更豐富。
我一個人可以吃上好幾塊魚排刺,魚肉帶酥香,魚刺烤到酥脆有些可以直接吃下肚;不過因為魚刺比較多,所以要小心不太建議直接給小朋友吃喔。
月亮蝦餅(平日限量供應)
這道月亮蝦餅是海龍珠餐廳的隱藏菜單,假日基本上是吃不到,因為光是製作就非常費工,假日人潮太多師傅根本忙不過來!!!所以想吃月亮蝦餅的人,只能利用平日時間才有機會吃的到,而且最好要事先預訂喔~
會這麼限量又費工是因為他們家的月亮蝦餅厚度比別人來的厚,加上真材實料,光是製作就需要花費很多時間,所以假日不提供。
一口咬下滿滿的蝦味,建議要沾泰式醬更加分,酸酸甜甜的很好吃,而且一塊真的很大很厚,我吃一塊就快飽了。
爽口冰
餐後的甜點是一口一個的爽口冰,這個是大人小孩都會喜歡的甜點,可愛又好吃!!
其實海龍珠水產活海鮮餐廳還有其他招牌料理像是鰻魚油飯、蝦鬆、龍蝦三明治、清蒸龍虎斑…等
我覺得是很適合揪朋友或是帶家人一起來聚餐的地方,餐點好吃又不算貴,重點是選擇性豐富而且菜色都滿精緻又有創意的,有許多是一般海鮮餐廳吃不到的料理,光這點就足夠吸引妳去嘗鮮了!!
[本篇為海龍珠海鮮餐廳合作文]
海龍珠水產活海鮮餐廳
地址:基隆市安樂區基金三路 71 – 7 號
電話:(02)2434 -0088
營業時間:11:00AM ~ 9:00PM (最後點餐時間為8:30PM)
**整日營業下午沒有休息喔!!