以安平400年前的舊稱為名，讓2017年才開幕的台南大員皇冠假日酒店不只兼具豪華大氣感，以魚簍為大廳主視覺裝置藝術與整棟建築物的設計，展現出世界第一商業空間事務所的能力，12坪的標準套房與提供早午餐與晚間龍蝦料理吃到飽的元素全日餐廳，更成為熊最愛這裡的最大誘因
說實在話，從小到大熊幾乎都在台北生活，所以對台灣的其他縣市並不算太熟悉，也鮮少有機會刻意出遊。不過這樣的懶惰個性，大概在八九年前有了一個重大的感變
因為認識了喵，也開始了以日記為概念的部落客生活，熊跟喵開始有計劃的旅行，也越來越常出門。而這樣的生活，在這三年又有了一個新的轉折，溫溫的誕生讓我們不只繼續旅行，而且對於環境與住宿地點更加在意
所以對熊跟喵而言，無論是在哪裡，我們選擇住宿的重點都必須符合質感與舒適性，再加上安全方便，也要有美味與適合孩子的餐廳與菜色
綜合以上各點，這次熊受邀造訪的台南大員皇冠假日酒店
雖然品牌屬性稍微偏向商務導向，但真正感受之後，才發現這裡根本就是五星級飯店水準，無論是空間配置與休閒設施，或是房型與室內設置，再加上這次品嚐的元素全日餐廳自助餐，樣樣都有讓人驚喜的水準
而從今天開始（11/8-11），在南港展覽館舉辦的2019 ITF台北國際旅展裡，洲際酒店集團（IHG）也推出聯合住宿券（智選假日、皇冠假日及英迪格品牌共五家飯店）與一泊二食專案
如果以住宿券來說，每張價位從1688元起，可任意選擇桃園、台中、嘉義、台南、高雄任一地使用，憑一張住宿券可入住智選假日飯店（假日需加價），而兩張住宿券就可以入住皇冠假日或英迪格酒店（假日需加價）
台南大員皇冠假日酒店憑兩張住宿券入住標準客房乙晚（不含早餐，假日每房加價1733元）
再來，如果是想要跟熊這次的行程一樣，入住一晚再加上雙人份龍蝦料理吃到飽自助晚餐與隔日自助早餐，就可以選擇每張5288元的一泊二食住宿券
台南大員皇冠假日酒店入住標準客房乙晚，含元素餐廳早餐兩客、龍蝦吃到飽晚餐兩客（假日每房加價1733元）
當然，這樣的優惠也有使用的優惠期限跟限制，熊也幫大家都整理在文末唷！接下來，熊就帶著大家一起來感受台南大員皇冠假日酒店的美好吧！
首先，雖然這裡看似嶄新時尚，但光從取名上，就能感受到飯店的用心
因為位於安平的台南大員皇冠假日酒店之所以取名大員，是因為安平400年前本名大員，飯店以此命名也是為了讓大家能感受到從前的氛圍與歷史
再來，熊也跟大家分享一下台南大員皇冠假日酒店的交通狀態吧！
像熊是從台北搭高鐵，飯店每天都有來回台南高鐵站的搭接駁車（詳細班次時間及相關規定請點此），當天下午高鐵下車後，大概30分鐘左右就能抵達台南大員皇冠假日酒店，路上頗為順暢，隔天退房再搭接駁車到台南高鐵站時間也差不多
因為希望房客能好好的感受安平的美好，所以台南大員皇冠假日酒店的大門口也提供免費的腳踏車讓大家可以騎著到處逛，這點相當不錯
進入大廳，熊立刻就感受到一種迎面而來的專屬香氛，還有兼具豪華大氣度與傳統裝置藝術感的多變空間
說真的，因為環境寬敞所以整體配置都是超級大器，這點跟台北的飯店相當不同，也給熊一種非常舒適的感受
廣闊的大廳右側還有一個大廳酒吧名為289BAR，一方面是門牌號碼是289，而9也跟酒諧音而取名
視覺感十足的CHECK IN櫃檯
再來，熊就要來跟大家介紹台南大員皇冠假日酒店的三個台灣飯店之作，包括找來最有名與最佳飯店設計公司操刀設計，還有全台灣最大的也難度最高的吊掛工程，再來，就是全台灣飯店最高的48公尺天井
因為身為IHG集團的一員，所以台南大員皇冠假日酒店的設計是由HBA赫希貝德納聯合設計顧問公司量身打造
再加上高達12樓層，每層樓108條的鋁合金結構，去打造出安平舊時代帶有漁村感的特色物魚簍為大廳主視覺，也展現出全台最高的48公尺大廳天井美好感受
不過熊也詢問了服務人員，為什麼台南大員皇冠假日酒店要用魚簍來做為代表呢？
原來，一直都是以漁業為主的安平，開口小容量大的魚簍象徵豐收，也有一種納財的意象，所以一方面也表現是財氣人氣旺旺來的感受
再來，整個台南大員皇冠假日酒店的氣質相當好，無論是花藝或藝術品的擺設方式都很有頂級飯店的感覺
從高樓看出去，也有很漂亮的視覺呈現
再來，台南大員皇冠假日酒店也有很多空間與設施
像是24小時開放的健身房
再加上兒童親善空間，都是相當體貼的配置，讓全家人造訪時即使待在飯店裡面小孩也不會無聊
以設施而言，台南大員皇冠假日酒店算是配置相當齊全
接下來，還有一個採光很棒的室內溫水游泳池
除了樓上的公共區域之外，台南大員皇冠假日酒店的一樓餐廳旁公共空間，也有很多娛樂設施
居然連個人KTV都有，實在是太厲害了啊！
看完公共設施準備進房，光是在走廊就能感受到滿滿的設計感，這對經常入住全世界飯店的熊而言，台南大員皇冠假日酒店的確很有獨到的感受，不愧是世界知名的設計公司
不過在進門刷卡前，熊意外發現門尚有一隻造型霸氣的劍獅
之所以用這個圖騰作為標示，其實也是因為它有祈福避邪鎮煞功用，所以從以前流傳到現在就成為安平的代表，目的也是讓每位入住的旅客，都能在劍獅的守護下感受這裡的美好
而熊這次入住的，就是可以用IHG集團在2019台北國際旅展推出的聯合住宿券兩張就能入住的標準大床客房（不含早餐）
不只空間超大（12坪），還有搭配了英國皇室愛用的斯林百蘭名床（說真的超級好睡），再加上安睡之選枕頭（軟硬適中非常正點）
衛浴設備部分不只是乾濕分離，還有義大利貝佳斯SPA等級備品，整體而言的確是豪華五星級飯店水準
室內的配置都很貼心，有圖有真相
是不是非常寬敞呢？
這裡的大小，即使是三口之家也能住得毫無壓力，其實一進到台南大員皇冠假日酒店之後，熊一直會有種驚喜的感受，為什麼以前都不知道這裡，實在是太可惜了啊！
衛浴配置很實用，安全性也很高
而且每個客房裡面都有浴缸，適合爸媽來減壓（或是帶小朋友一起泡，但要注意安全就是）
開放式的置物空間跟免治馬桶，標準房型裡面就已經什麼都有了，是不是很夠水準？
備品部分也很有誠意
吹風機放置在洗手台下方的抽屜裡
杯子與茶及咖啡都有（但餅乾則是要付費）
冰箱裡的飲料也都需要付費，但價位相對還算不過分
看完房型，再來就是準備造訪今晚要用餐的元素全日餐廳
這裡不只提供自助早餐跟午餐，平日晚餐跟假日午晚餐還以龍蝦料理吃到飽為主題的自助晚餐（這裡的餐價應該是全台南最高，所以買一泊二食券非常划算啊！）
空間設計跟配置實在太棒，這根本比很多台北的五星級飯店都還棒
看到這裡，連經常到飯店用餐的熊都難掩驚喜神情，實在太不簡單
兼具室內寬敞度與室外的綠意，讓元素全日餐廳的窗邊座位更顯美好
等到夜幕低垂，餐廳裡的燈光漸暗，用餐的氣氛也更棒了
再來，即使再好的環境也需要好菜色的支持
以熊的感受而言，元素全日餐廳最強的三個點就是龍蝦料理吃到飽與各式各樣的優質海鮮菜色，再加上非常精緻多元化的多國與在地美食，還有一個很大的特色，就是非常強的甜點（現做舒芙蕾好好吃）
有圖有真相，完全不馬虎的現煎澳洲和牛排
本土小吃類的擔仔麵跟南洋小吃叻沙
還有不能錯過的台南經典現燙牛肉湯
再來，料理台上也有各式各樣的食材，都可以用燒烤方式製作
也可以做成螃蟹粥，想怎麼吃就怎麼吃，真的是很不可思議啊！
再來，堅強的日式料理區也沒有少
這一區又是份量超多鮮度也很不錯的自取海鮮，這裡根本是海鮮控的天堂啊
蔬菜與冷肉等歐式輕食料理
看完餐檯，熊也非常貪心的通通都拿過一輪，以味道而言八成都有很棒的表現，其中最棒的就是燒烤海鮮跟現點現做的海鮮料理
牛肉湯跟龍蝦湯更是美味到不行，熊一口氣續了兩次
而熱菜與日式料理也都走紮實口感，調味上相當均衡，算是全台都能接受的風味而不會過度偏執
最後，就是甜點上的表現，如果要以熊的感受來說，絕對是勝過台北很多五星級飯店的水準
每一款都好吃，而且內容紮實飽滿很濃郁
最棒的是現場製作的舒芙蕾，口感鬆軟非常香濃
吃到最後已經很飽，但這兩盤還是被熊一人掃空
用完餐，稍微休息了一下，熊就拿著入住時附送的飲料券到大廳旁的289BAR挑了一款飲品（可以內用或外帶）
一邊看著這樣的美景，實在是非常舒服啊
連標準的金牌台啤都變得更好喝了
最後走出大門口，好好的拍上幾張夜景，一邊享受著舒適的晚風，也紓解了拍攝一整天的疲倦感
隔天一早，又回到元素全日餐廳來享受豐盛的自助早餐，真的是什麼都有超級多樣化
現點現涮的牛肉湯跟魚湯也沒少，還有各式各樣的熱菜，讓入住台南大員皇冠假日酒店的熊在兩天一夜的有限時間裡，不只能吃得好睡得好還有好多地方可以拍攝散步
對熊而言，雖然台南大員皇冠假日酒店不在市區，但以安平的舒適感與度假氣氛而言，不管是情侶小旅行或是家族旅遊都很適合
趁著11/8-11的期間裡，選擇IHG集團的聯合住宿券或是台南大員皇冠假日酒店的一泊二食方案，才是最省荷包卻又能吃喝玩樂超開心的超棒決定喔！
使用說明：
1. 住宿券優惠期限自2019年11月8日至2020年11月7日止，逾期等同票面價值，適用於酒店單次客房住宿折抵。
2. 更換房型或特殊節慶使用，需依現場公告補足差額。特殊節慶定義：聖誕節、跨年元旦、春節、228假期、清明假期、端午假期、中秋假期、國慶假期。
3. 假日定義為週六、連續假期，請先訂房並告知使用本券，酒店依房況提供服務。
台南大員皇冠假日酒店
地址：70841 臺灣台南市安平區州平路289號
電話：（886）06-391-1899
