新竹.TABLE J 喬桌子廚房~喬時間更難

這幾年常利用我平日可以請假的中午碰面吃吃喝喝的同學,因為最近開始上平日班,所以我們就很難約到碰面時間了。

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前不久,她說她和朋友到喬桌子聚餐,發現戰斧豬排已經從菜單消失了,我也同感可惜!雖然沒有戰斧豬排了,但聽說喬桌子推出了新的早午餐,好羨慕同學可以在假日出去跟朋友吃飯,說著說著,我們也約了某個週日到喬桌子當第一組客人!

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在大遠百旁巷內的喬桌子,彎進這條和福街,一路走來可遇到紅帽烘焙、一百種味道及喜歡咖啡館,韓國吉拿棒不知在今年何時歇業,只吃過一次,而且覺得不錯吃(但價位高),歇業了真可惜。
上圖其實是今年(2019)一月來吃戰斧豬排時拍的,11月的這天來,門口黃線是停滿機車的,幸好我是停在明治書院再走過來的。

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假日9:00開始營業,我九點開進店,當第一位客人。難得拍到店內空景。

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9:15前點餐有八五折的早鳥優惠,所以我們在出發前已經決定好要點的餐點。
喬桌子的餐點很多種:開胃菜、拼盤、早午餐、蛋捲、漢堡、排餐、燉飯、義大利麵和飲料,
我們這天的主要目標是早午餐。

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很多餐廳的早午餐會附兩杯飲料,一杯是餐前果汁或牛奶、一杯餐後飲料,喬桌子只附一杯。(我覺得夠喝就好)
阿薩姆紅茶/美式咖啡擇一,選其他飲品則折80元。
喬桌子的飲品不便宜,動軏160、170,我換成了【海鹽抹茶咖啡拿鐵】,
因為是熱的,所以無法現出冷飲的漸層美,沒辦法,天涼了,不想喝冰的,至於味道呢?
雖說我們花了一點點時間拍照(拍飲料不會拍太久),但第一口的溫度…是溫的,一點也不熱。因為一點也不熱,所以喝不出最美味時的味道。(我怕燙,但它真的不熱)
同學說:會不會是因為牛奶是冷的的關係呢?(聳肩) 但值得讚美的是:我喝了它不會胃痛。(以前喝過好幾家抹茶咖啡拿鐵都會胃痛)

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因為是第一組點餐,所以餐點很快就上來了。
喬桌子的菜單好像大改版,記得之前有什麼國王早午餐、皇后早午餐,但通通沒了,目前的早午餐,除了蛋捲類,其他有六樣,六樣的內容都不太一樣。
以我們點的【Manly牧場早午餐】(左)及【豪華牛排早午餐】(右)為例,
除了主食肉類不同,其他副食:前者麵包,後者法式吐司;前者水煮蛋,後者太陽蛋/荷包蛋;前者烤地瓜。後者薯條/薯塊。
只有生菜沙拉是一樣的。
並非很多早午餐店的早午餐,只有主菜不同,副食都一樣。(有些餐廳的方式則是讓你自己搭配:如薯條/薯塊/薯餅,三選一)
這個部分,覺得喬桌子設計菜單內容有用心。

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同學說她的太陽蛋要全熟,服務人員說:那幫您做成荷包蛋。
呃…… 原來全熟的太陽蛋就是荷包蛋?但我有時也會故意不把荷包蛋煎到全熟啊!
荷包蛋及牛排上淋的黃色起司醬鹹甜鹹甜,不知道它主要是荷包蛋還是牛排的淋醬?(後來同學要了鹽巴來吃牛排)

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嫩肩牛排,七分熟,感覺比七分再熟一點,口感偏有韌性。
薯條和生菜就普通好吃,但同學對削成薄片的紅色食物感到好奇,甜菜根?

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我本來在牧場早午餐及巴西莓優格早午餐之間猶豫,因為優格早午餐看起來好繽紛!
但想想:其實我不愛吃水果。
所以選擇了肉。NIKU NIKU NIKU!

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豬排嫩、雞柳不柴,味道也足,培根油香又鹹香;麵包有彈性;水煮蛋切片再擺散開一點,畫面會更美,而且如果灑的是芥末掓鹽就更讚了;烤地瓜很甜,可惜最後真的吃不完。

限時1.5小時,雖然我們一到店就點餐,用餐中也沒聊太多,光是拍拍照、努力吃吃吃,還是覺得一個半小時太趕了點。
離開喬桌子後還不到十一點,甜點店都還沒開啊!(大部分店都還沒開)
不過,我們家的大小蒲公英已經開始奪命連環call了,加上車程也才放風兩個半小時,只好意猶未盡的跟同學道別,回家前還應兒子要求先去買了豐谷油飯再趕著回家,結束短暫的假日放風早午餐。

話說果先生問我為什麼可以(自己跟朋友出去吃飯)?
我覺得我們可以輪流啊!如果他找得到假日出去吃飯的朋友的話。(限男生)

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2019一月跟同學在喬桌子吃到的戰斧豬排,真的入味好吃,擺盤又美。
菜單大改版連後方旳凱撒沙拉及麻油松阪豬義大利麵都沒了。

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《TABLE JOE 喬桌子廚房》
[遠百店]新竹市和福街102號/03-5278150
[巨城店] 新竹市三民路25號 /03-5356070
週一~五 10:00-21:00、週六日 9:00-21:00
接受訂位、近大遠百、路邊停車、大遠百停車場、明治書院停車場、兒童餐兒童椅兒童餐具、假日或人多時限時1.5小時
FB https://www.facebook.com/tablejoefans/

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蒲公英的飛翔

好好吃

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作者:kayu
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