台北中山區美食餐廳「 激屋居酒屋 」,學承至日本的好手藝與各式酒類暢飲突破重圍深深擄獲客人的心,讓人彷彿置身日本,餐飲平價美味還有很多小包廂,隱密性高,超適合朋友聚餐、公司尾牙春酒喔~不囉唆,趕快分享給大家!胖胖顰推薦給大家~
中山區美食不少,林森北路一帶小巷弄內藏身了不少日式料理、燒烤居酒屋、拉麵餐廳…等,晚風吹拂,室內昏黃的燈光透過玻璃照射窗外,偶爾飄來迷人香料的味道,街頭瀰漫的一股寧靜和平的氣息,擦身而過的路人說著聽不懂的日語,這一刻我彷彿又回到了日本京都的深夜街頭,「啊~台北竟然有這種地方」我內心小小的驚讚,朋友約的「激屋居酒屋」就藏身在其中!「激屋居酒屋」的位置座落在三條捷運線中間,分別是:淡水線中山站、板南線善導寺站、松山新店線松江南京站,大概都走約5~10分鐘即可到達,胖胖顰與Janice是從內湖出發,所以是轉捷運搭至松江南京站,由1號出口出站,沿著南京東路二段再轉新生北路一段就到達了。
放上地圖,讓大家好搜尋!(因為我跟Janice在松江南京站困惑了一下該從哪個出口出站呢?答案是:1號出站,若您從另外兩個捷運站出來請自行Google喔~ )
「激屋居酒屋」乍看名稱以為有啥要激勵或拼酒的意思嗎?這日剛好遇到店長就好奇問問他,他說:「激」是感激之意,感謝一路上有許多貴人相助,「屋」是家的意思,希望這家餐廳能給大家溫馨溫暖的感覺,哎呀~讓胖胖顰內心泛起小小的感動說…
「激屋居酒屋」外頭頗神秘,推開門進入室內,也得先經過一個小小走道才能環視整個餐廳,隱密性頗高。
餐廳內每個座位與座位間距都很寬敞,甚至還有隔板間隔,讓隔壁桌的客人無法瞄到你點了啥好料,哈~
「激屋居酒屋」除了半開放的座位區外也有好幾個包廂,我們這日訂的是六人小包廂,偷拍的這間比較大,塞10個人左右應該沒問題,聽說最大的塞20人也OK!後來店長有跟胖胖顰介紹說無論是包廂或半開放的座位區,隔板都是可以調整的,之前已經有不少客人曾在這兒舉辦過包場聚會、尾牙與春酒活動喔~
包廂內有提供放包包的籃子也有掛衣服包包的掛鉤,加上小小的佈置,與黃色燈光,真的很有日本風情。
(謎之音:請大家忽略我們吃光光的碗盤^^)
除了包廂內,其實店內也有不少小細節看得出「激屋居酒屋」的用心哩!例如:一進門的矮櫃上擺了一些給日本客人看的台北觀光資料、發票小費箱未來是捐給動物慈善團體、還有甲地租借乙地歸還的行動電源服務、還有讓你可以在這兒安心暢飲各式各樣酒超級無敵重要的呼叫代駕司機服務,超貼心滴!
不過胖胖顰對「激屋居酒屋」環境印象最深刻的就是這滿滿一面牆的酒櫃了,各式各樣的日本酒類、威士忌…等,常見的少見的都有,愛小酌的朋友應該來會很開心。
*喝酒不開車 未成年不可喝酒*
介紹完環境來看看有啥美味,「激屋居酒屋」菜單是中文加上日文,餐點很豐富,有:酒餚(下酒菜)、生魚片、炸物、串燒、烤物、一品料理、主食;翻開菜單第一頁就是「激屋居酒屋」 本日推薦料理,配合季節性食材製作,每次來有可能這頁內容會不同。
其他菜單我也擷取官方菜單圖片給大家參考~(詳細菜單請大家至官方粉絲團菜單頁查看或請以店內為主,)
用餐規則:餐點為單點,每位客人會酌收70元前菜費用,消費會收10%服務費,若是訂包廂,每人低消門檻為1000元;愛吃燒烤的朋友看到菜單應該馬上了解「激屋居酒屋」是走平價路線,如果跟胖胖顰一樣面對美食有選擇困難症的朋友,你也可以直接與服務人員說預算多少,請他提供建議給你喔~
「激屋居酒屋」飲品部分也很豐富:啤酒、果實酒(水果酒)、沙瓦、威士忌特調、威士忌、麥燒酎、芋燒酎、日本酒…等,若你不喝酒也有氣泡飲與無酒精飲料的選擇。
*喝酒不開車 未成年不可喝酒*
話說啤酒暢飲在台灣偶爾能見到,但提供各式各樣酒類可以暢飲的店家可就少見了!「激屋居酒屋」店長在日本居酒屋工作過幾年,回台灣開店後也把日本喝酒文化帶回來,愛乾杯或愛小酌的朋友可別錯過啦~1.5H(90分鐘)暢飲方案分為三種價位:288元、388元、588元,採「以杯換杯」制,喝完才點續點,減少浪費,同桌客人可個人選擇自己的方案,沒有強制大家一定要點同一方案,這部分我覺得很棒!給店家一個讚~不喝酒的朋友就點288,想喝所有飲品的朋友就點588,完全不會打架!(我是說荷包XD)
特別叮嚀一下~雖然暢飲可以嚐到不同酒類很過癮,但是混酒喝很容易醉喔~如果在店內任何角落(含廁所)醉了抓兔子(吐),店家會另外酌收2000元清潔費,建議大家還是適可而止品嚐喔~
*喝酒不開車 未成年不可喝酒*
一入座,店家就遞上熱毛巾讓我們擦擦手,簡單碗筷與杯墊也放在桌上。
前菜(NT$70)
這道料理就是每人會支付70元的前菜料理,店家會配合季節食材提供,這日是提供煮物,以日式薄醬油與高湯烹煮的白蘿蔔、紅蘿蔔、牛蒡、豬肉、蓮藕片鮮甜暖胃,簡單烹調營養滿分。
北海道玉米沙拉(NT$280)
Janice一咬玉米就驚艷的跟我說這玉米好好吃啊~ㄟ…它可是來自北海道的玉米耶!當然不一樣啊~不只玉米不同,醬汁部分也與眾不同,除了酸甜好滋味外,還加上少許芥末調味喔~
鮭冬葉(NT$250)
鮭東葉上桌時,我們差點誤會它是烏魚子,哈~外型真的80%像;菜單特別有一頁介紹這道「鮭冬葉」,說明「鮭冬葉」原為日本北海道原住民阿伊努族人為了過冬製作的料理。
店長特別改良希望讓客人也能嚐到這道好滋味,但手工製作繁複,所以限量供應,想要吃這道美食還得至少經過15~20天等待期,曾來過的朋友也大力推薦它說是店內招牌;你瞧瞧~我還來不及拍照,大家就紛紛動筷了;這道料理真的是讓我們一夥人留下最深刻的印象,一開始咬下有些乾,但越嚼越香,鮭魚肉汁精華原本被風乾鎖住也漸漸從舌齒間瀰漫出來,吞下時喉間還有餘韻香氣撲鼻,令人迴盪不已,旁邊附的是日式美乃滋,但我更喜歡直接吃原味多一些,有機會來訪的朋友千萬千萬千萬別錯過!(很重要!很好吃!)
小竹輪起司明太子(NT$180)
店家將小竹輪切開,鋪上明太子與起司,烤的金黃色後盛上桌,熱呼呼的夾起來還會牽絲,咬下明太子在口內爆漿竄出,有小驚喜感,喜歡焗烤的朋友,別錯過喲~
黑胡椒松阪豬(NT$280)
厚實的松阪豬香噴噴上桌,光看外型就很想叫一碗白飯來搭配,是一道屬於比較重口味的料理,口感入味軟嫩,也很適合搭配酒類或茶類飲品一起享用。
名古屋風味雞肋條(NT$260)
雖然這道料理名稱是雞肋,但其實是另外的部位,店長當日有介紹說明,但是金魚腦的胖胖顰忘記了…囧rz,我覺得有點像是三角骨(雞的肩胛骨連接雞翅膀的部位),炸得酥脆後裹上特製醬汁收乾,肉質鮮嫩口感鹹甜,令人允指回味。
小雞翅皮x2(NT$120)+雞心x2(NT$120)+雞胗x2(NT$120)+雞心繫管x2(NT$120)
烤的酥脆的串燒中,胖胖顰想特別介紹「雞心繫管」,「雞心繫管」是雞心臟周圍大血管,採取挺費工的,是在台灣少見的料理,吃起來有一些些Q彈帶嚼勁,因為是第一次吃到這部位,覺得挺特別。
鐵板韓風起司辣子雞(NT$280)
這是一盤間諜料理,韓風混進日式燒烤店啦~(大笑)這道「鐵板韓風起司辣子雞」應該是店長的創意新料理吧?!菜單中找不到,但官方粉絲團有介紹喔~
以韓式辣醬為基底,加上泡菜、洋蔥、三星蔥與雞肉翻炒,撒上大量金黃色的起司,放在滾燙的鐵板上端上桌,咕嚕咕嚕起司融化與湯汁熟滾冒泡,看得我們情緒高漲,夾起雞肉時牽絲的起司真的好令人好有罪惡感,酸甜微辣令人忍不住一口接一口,嗚~減肥之路遙遙無期啊~
關西豚平燒(NT$200)
豚平燒是關西的鄉土料理,曾在日本大阪工作的店長也特別把它帶回台灣,濃郁風味多層次口感,其實它的食材很簡單:豬肉加上高麗菜再以蛋包覆蓋,淋上日式美乃滋,撒上蔥花與海苔絲就完成了,但越簡單也更考驗廚師的好手藝了。
肉塔鍋(NT$680)
這一鍋一端進小包廂內,我們的目光都被吸引走了,堆的很高的肉片塔加上滿滿段蔥的火鍋令人好好奇,再以豚骨、牛奶、店家秘方熬煮的高湯為湯底熬煮,令人超期待滴~
湯滾了後,肉塔內的豆芽菜漸漸悶熟,肉塔就慢慢沉浸至鍋內,店長特別介紹說要不斷的用湯匙舀湯淋在肉片上,一方面幫助肉片趕快熟,一方面也幫助湯汁精華被肉片吸收,吃起來會更好吃,整鍋食材(豬肉片、高麗菜、蔥、高湯)都很天然不會讓人有負擔,簡單美味,我忍不住喝了兩碗哩~
特別說明一下~大家看到照片中有白色小泡泡,店長有特別說明是因為湯中有加牛奶,所以加熱容易有白色小泡泡產生,千萬別誤會是肉片雜質喔~
最後~嘿嘿嘿來「激屋居酒屋」怎能錯過暢飲的飲品呢?啤酒、沙瓦、氣泡飲料通通都給它拿出來乾杯啦~
*喝酒不開車 未成年不可喝酒*
我跟Janice都覺得沙瓦真的好適合女生喝。(左:柳橙沙瓦,右:海鹽檸檬沙瓦)
「酒足飯飽」用這句來形容到「激屋居酒屋」聚餐真是再適合不過了,食物可口美味,飲品可滿足所有人喜好,服務親切貼心,還有隱密性高的座位與包廂,胖胖顰不藏私推薦給大家!
激屋居酒屋
電話:02-25319210
地址:台北市中山區林森北路119巷77號
官方粉絲團:https://www.facebook.com/gekiya77
營業時間:週一~週日:18:00~2:00