有點冷的天氣，最適合來到礁溪這家充滿日本風情的「山形閣溫泉飯店」泡湯度假！一泊二食的漫活腳步，值得細細體會！
這陣子總算有進入冬天的感覺了，戶外飄著毛毛細雨，氣溫來到20度以下，聽說前幾天玉山還降下初雪，我最喜歡冬天了，因為這樣的天時地利人和才有機會來到礁溪泡湯。每年的冬季來到礁溪的旅客不少，而這裡的溫泉飯店選擇也多如鴻毛，住過了不少家，但目前讓我印象最深刻的就屬這家「山形閣溫泉飯店」，不管是餐點、空間，都有種彷彿來到日本的錯覺。
山形閣溫泉飯店介紹
山形閣距離礁溪交流道大約五分鐘車程，一下交流道往礁溪市區路上就可以看見佇立馬路邊的山形閣溫泉飯店，大概是許久沒來這裡泡湯！我跟漢斯在來的路上還很疑惑，怎麼對這飯店一點印象也沒有呢？原來這家五星飯店是去年五月底開幕，才一年時間網路討論度很高。
飯店外觀以淺米色與深咖啡色石材為主，地下室與入口處皆有停車場，對於開車族實在方便。大廳地板以天然石材與背板木質交錯，呈現出位在蘭陽平原擁抱大自然的寓意，除了意味對大自然的崇尚之意，更體現出對宜蘭當地葛瑪蘭族原住民的歸屬感。全館樓高12層、擁有122間精緻溫泉客房。
日本山形縣，擁有許多天然壯闊的風景與充滿神祕的山寺，境內連綿著藏王連峰，絕美的白靄樹冰與夕照斜陽，冰雪的山路與氤氳的溫泉，傳達出大自然的奧妙景緻之姿。
隨著仙台線的延伸，橫亙於山嶽上的山寺，是修行者的一大靈地。漫步在清幽的步道上，過往的景色事物總帶著幾分神秘色彩，讓人忘卻了世俗羈絆，平靜地休憩在這神聖境地中。
這樣的地理美景就如同台灣宜蘭的礁溪，獨特而讓人印象深刻，像是徜徉在日本山形縣的田園風景中。
一樓大廳右手邊是不定期的主題展覽，這次正好是山形閣與日本山形縣的推廣，有沒有很想飛一趟日本的衝動？我有！
一樓大廳左側走過去是三友拉麵（礁溪店），一般散客也可以進來用餐，這次因為飯店有一泊二食方案就沒吃拉麵囉。拉麵店前方是公用區域，可以在這裡休息享用免費杯咖啡或熱茶。
山形閣溫泉飯店 客房介紹
山形閣的房間有標準雙床房、景觀雙床房、豪華雙床房、山形閣客房、山形閣套房，最大特色是房間都有大面窗景，來到礁溪度假最重要的就是要有好心情啊！能夠讓我好好賴在房間不出門。我們這次入住的是精緻客房。
房間比我想像中還要大許多，空間寬敞，視野極好！晚上還能看見礁溪市區夜景。而且山形閣館內全房型皆提供一噸冷熱原湯溫泉浴缸，就是說在房間也能享受天然溫泉的滋潤，大部分溫泉飯店只有大眾池或是裸湯區才有原湯，所以這一點我實在喜歡極了。
▲房間與浴室的設計做了部分穿透感，讓房間看起來更加寬廣了。
▲從房間就可以看到外面的夜景，這個角度的礁溪比我印象中還要美耶。
房間小吧檯上準備了礦泉水、茶包、咖啡包，一旁書桌上有宜蘭旅遊介紹，冰箱裡更擺放了各式飲品（竟然還有台灣啤酒耶），這些都是免費的，盡情地喝吧！可愛的室內拖鞋可以穿著全館走透透。
礁溪溫泉屬於碳酸氫鈉泉，因為泡完皮膚會特別滑嫩所以又稱為美人湯。房間內的浴缸是目前礁溪飯店最大容量浴缸，足足有一噸的水量，還是使用原湯溫泉水，我從一進門開始到退房泡了好幾次湯，實在太舒服了，讓人一走進來就完全不想踏出門的設計。
備品完善，不過豬飛還是建議大家盡量自己帶來，減少使用一次性備品的機會，這樣也比較環保喔。
床上準備好兩套不同顏色浴衣，男生是灰藍色、女生是粉紫色，這個浴衣是飯店特製浴衣，不論是材質選用或是細節設計，都融入了宜蘭當地葛瑪蘭族原住民的傳統設計，低調優雅又帶有時尚設計感，我都想買一套在家裡穿了(笑)。
2F溫泉區(男女裸湯)介紹
在日本常常可以看見男女分開的裸湯，在礁溪我倒是第一次看到有大眾裸湯區耶！才剛從日本回來的我實在興奮極了，因為11月的日本旅遊就是去溫泉故鄉城崎溫泉瘋狂泡湯，這次在礁溪能夠有這樣男女裸湯的設計，超享受的啦。泡湯就是要身無拘束的浸泡在溫泉池裡，沒有衣服、毛巾的束縛才是王道呀。
泡湯完畢就在休息區好好的享受一杯歐式花草茶或是熱咖啡，生活不就是要這樣偶爾的慢下腳步嗎？來到山形閣好像一切都慢得理所當然了。
▲大眾湯區是不能拍攝的喔，照片是飯店官網提供，女湯區規劃的乾淨舒適，除了溫泉還有三溫暖烤箱。
公共設施介紹
8F花園交誼廳
我發現飯店特別重視公用空間的使用，光是交誼廳就有一樓跟八樓兩處耶。
而且都有提供免費的茶飲咖啡，如果想要舒服一點建議到八樓，是沙發座椅，八樓戶外的露天花園還能看見不一樣的風景，眼前的歐式建築物有點讓人來到歐洲的錯覺。
3F健身房
來到礁溪除了泡湯就是吃美食小吃，最有名的就是甕仔雞，或是遠一點的羅東夜市(我們每次來到礁溪必吃的)，為了身材著想，飯店也規劃了健身房，要吃要享受美食也要維持好身材呀。有沒有這麼貼心的啦(笑)。
葛瑪蘭廳、米澤廳（晚餐、早餐）
來到山形閣溫泉店最推薦的就是要一泊二食的方案，可以好好享受這裡的優美夜景和美食。
晚餐提供兩種有比較平價的主廚特餐($380-420)，另一種是比較高價的無菜單料理($800/$1500)，兩個人的話建議可以點平價跟高價的各一份，同時享受不同美味。
無菜單料理$1500
這裡的無菜單料理融合了日式與西式作法，光是前菜的生魚片就讓我們驚豔，不管是鮭魚、花枝、甜蝦都吃得出鮮度與甜味，表現不俗。
海鮮南瓜濃湯也是我的愛，每次到牛排館或是義大利麵店都會想點上一份濃郁的南瓜濃湯，但是吃到真材實料的機會很少，這裡的南瓜湯很濃郁，會讓人想要續碗。
主餐的牛排份量不小，一出場就讓我們很想快點咬一口，鮮嫩度不輸外面的牛排館，旁邊配餐是炸牡蠣、培根蘿蔔糕、米糕，這一盤的份量很飽足。
最後的甜點我個人偏愛烤布蕾，口味濃郁好吃。
這次的無料理菜單實在有出乎預期的好，吃過不少家無菜單料理，不是特別貴就是份量不足容易餓肚子，山形閣的無菜單晚餐我們都喜歡，推薦給你們唷！
精選半筋半肉牛肉麵$380
剛剛被無菜單料理洗禮後味蕾都變得格外挑惕了，牛肉麵是用蕃茄燉煮的紅燒湯底，味道更加鮮甜，牛腱肉則是滷至入口即化，把筋煮到軟嫩膠質滿滿，這個看似簡單的牛肉麵沒想到也是意外的收穫。特別要介紹一下麵條是選用寬麵，口感上吃起來有Ｑ勁，是一碗大器呈現的牛肉麵。
▲飯店所在地理位置絕佳，可以看見遠處的龜山島。據說晴天時候更是一望無際，島的形狀更清晰可見。
飯店早餐（套餐）
這裡的早餐有個特色，就是住房人數多的時候提供自助式早餐，人數少的時候提供精緻套餐，我覺得這樣也不錯耶，在食材的掌控上可以更精準，而且維持餐點的新鮮度。有中式套餐跟西式套餐，中式套餐是梅子白飯、醬菜、雞肉、豆腐、青菜、可樂餅、味增湯、溫泉蛋，很類似日本飯店早餐，我自己比較愛這個。
西式套餐有優格、溫沙拉、薯餅、熱狗、煎蛋、起司漢堡排，這個深受小朋友歡迎，一早起床就可以吃到炸物是很幸福的一件事，起司漢堡排juicy又有口感，好吃呢。
山形閣特別引進山形縣知名清酒，擁有400年造酒歷史的米澤藩上杉家族的御用酒屋製造的「東光酒藏」，山間流下的泉水和當地盛產優質的米，加上東北每年冬天嚴寒的低溫，釀出許多美酒。現在住宿就可以免費享用囉！美酒配溫泉，實在是冬季最美好的饗宴。
山形暖冬沁泉住房專案
專案日期：2019/11/11(一)~2020/02/29(六)「2020/01/24 ~ 2020/01/28不適用」
1.房價內含精緻早餐2客，加贈東光吟釀(330ml)乙瓶及小酒杯兩只。
2.專案獨享：現場加購米澤廳無菜單料理晚餐可享買一送一優惠(原價NT$1,500/客)。
專案價格：平日優惠價(週日至週四)標準房NT$7,800、標準雙床房NT$7,800
假日優惠價(週五至週六)。 標準房NT$9,300、標準雙床房 NT$9,300
其餘詳細請撥打電話諮詢清楚 預約電話：03-987-2323
山形閣溫泉飯店（山形閣 Yamagata Kaku）
電話：03-987-2323
地址：宜蘭縣礁溪郷中山路二段187號（google map）
官網： http://www.yamagatakaku.com.tw/
ＦＢ粉絲團： https://www.facebook.com/yamagatakaku
