澳門自由行吃喝玩樂一條龍‧新濠天地之無限享樂空間 ~

身為熱愛澳門的狂熱份子,熊直到這次才正式感受到新濠天地的變化性。只要三天兩夜造訪這裡,就能用吃喝玩樂一條龍的全套式享受感受澳門的美好,兼具米其林餐盤推薦到三星的經典選擇,再加上最有名的水舞間,無論大人小孩或是長輩,都能找到自己喜歡的美食休閒購物與娛樂

近三四年來,熊經常造訪距離台灣飛機時間一個多小時的澳門,因為這裡雖然地方不大,卻有全亞洲最美味的街邊特色小吃,卻還能兼具頂級飯店與米其林美食,再加上獨特的文化氣息,讓澳門成為很棒的度假地點

而造訪澳門這麼多次,熊倒是有個遺憾直到這次才被滿足,就是熊一直沒有機會造訪新濠天地這個兼具美食購物親子空間與娛樂的一條龍,其中大家或許印象最深刻的,就是快要有十年演出歷史的水舞間

其實在這個地方,還有很多好吃好玩好住的地方哩!在正式進入這篇文章的內容之前,熊先來跟大家分享一下,到底什麼是新濠天地呢?

以配置來說,新濠天地這個大型的空間裡面一共共有四家酒店,包含最時尚新潮的摩珀斯,還有原本是Hard Rock的迎尚酒店,再加上走精緻優雅的頤居,還有澳門君悅酒店

而熊這次受邀造訪新濠天地,就是用一種把時間最大化空間最小化的概念去感受這裡,簡單來說就是怎麼在三天兩夜的時間裡面一直玩一直玩,而且還不必花太多的移動距離就能完全搞定大家對澳門的一切感受

所以接下來呢,就讓熊從吃喝玩樂這四個旅行最重要的特色來跟大家介紹新濠天地到底有什麼魅力吧!

首先,這就是熊入住的迎尚酒店,這裡的前身就是Hard Rock酒店,整個空間除了有強烈的娛樂性之外,也不會讓人覺得過度吵雜

才一走進大廳,就給人一種超有特色的感覺,因為由六個演員演繹的計時器數字影片超級吸睛,而且很有視覺效果(真的是用六個演員拍了十天,然後錄下後不停播放)

而大廳右側的迎尚酒吧,也提供著房客早餐與自助午晚餐等不同選擇,熊剛入住的午餐與兩天的早餐都是在這裡享用,相關細節等等會再跟大家分享

辦理入住之後,熊跟格友們第一個迎接的,就是我們要住上兩晚的迎尚酒店景緻套房

以空間而言非常寬敞,一左一右區隔了休憩空間與活動空間的變化,而兩邊的戶外景色都相當美好,也能看到新濠天地的其他幾間酒店外觀

空間不大的澳門,這十多年來的進步真的是難以形容

而左側的空間就是衛浴與休憩區域,這樣的配置其實對於家庭客群非常友善,也能讓彼此的狀態不互相打擾,卻又能清楚感受到動靜狀態

以空間來說,寬敞舒適依舊是這個部分的特色

衛浴空間與洗手台都維持得相當好,讓人能有種回到家的舒適感受

看完房間也放下行李,熊跟大夥兒就開始在新濠天地空間裡面感受一切,其實才剛走在整個新濠天地的範圍裡面,熊就覺得自己一定會在裡面買個不停

因為不管是最新最流行的服飾品牌,或是各式各樣的裝置藝術跟新銳設計,還有像是大型機場免稅商店配置的化妝品跟保養品,在新濠天地裡面通通找得到!

還有打折的兒童與青少年服裝,根本就讓人無法抵抗

不過,大家也不要認為新濠天地只能逛街,其實在逛街之餘,你依舊有很多景點可以拍攝,甚至還可以跟這些裝置藝術一起合照

首先,就是這台非常有特色的加長型凱迪拉克古董車,裡面卻是擺著滿滿的金磚,是不是非常喜氣呢?

大家根本就是拍瘋了,後面的座位根本就像是一個小池子,裡面的金磚都是軟軟的(而且還金光閃閃視覺效果超好)

以熊的感受來說,這個堪稱是新濠天地最佳的IG必打卡點之一,也是在小試身手前一定要來求好運的地點

 

一群格友們在這裡至少都拍了快半小時,實在是難以拒絕的超棒拍攝點

是不是很棒呢?下次有機會到澳門,真的不要錯過哩!

再來,跟凱迪拉克金磚車距離200公尺不到的,就是第二個超棒的點

嘿嘿,再來這個呢,就是非常有特色的粉紅溜滑梯,其實這個溜滑梯大致上有兩層樓高,然後半透明的空間很有設計感,玩起來速度感也不錯

而且最重要的,這溜滑梯是免費的(但有身高限制110公分),所以如果有興趣的朋友,記得不要錯過啊!

熊在下面一口氣守了很久,所以拍到同行格友的表情與動作,速度感跟刺激度比想像高不少喔

再來,當然也是要拍一些網美照,對熊而言,新濠天地的這些裝置藝術的確增加了大家造訪的樂趣

再來,還有慢速旋轉的咖啡座,也是一個兼具休憩與拍攝概念的點

(大家又開始拍得不亦樂乎)

格友開始拍起個人美照,其實旅行這件事就是如此,想吃就吃想拍就拍,而唯一的重點就是空間環境是否適合

這部分新濠天地做得很好,只要進到空間裡面就能找到各種不同概念的拍攝點

再往下走,就是新濠天地獨家的奢迷空間亞洲旗艦店,之所以稱為TheArsenale 奢迷空間亞洲旗艦店,其實除了是展示空間之外,也可以算是全世界富人的最瘋狂玩具庫

因為裡面的所有東西,基本上都可以買回家(當然重點是你夠有錢)

而在這一群富人們的玩具裡,這個名為《胖跑》(Fat Convertible)的胖胖(跟熊有異曲同工之妙)保時捷還真的吸引了我們的注意力。原來,它是雕塑家歐文‧沃姆(Erwin Wurm)的胖雕塑系列裡作品之一

他的意思是要探討體重與權利與財富之間的關係,哈哈,這樣的討論非常有意義,而且用最詼諧幽默的方式展現出一種反差

再來,就是各式各樣的名車跟配飾

平心而論,如果你也是愛車的狂熱份子,自然就能感受到這個不可思議的男人天堂有多迷人

說真的,每一台都很有個性,而且真的蠻正點的,但對熊而言應該都沒辦法負擔XD

不過對於F1賽車,熊倒是一直想要到現場去感受,看來是需要來安排一下上海的行程了

完成了奢迷空間的體驗,接下來繼續往前走,就進入了摩珀斯Morpheus的範圍。第一個看到的裝置藝術呢,就是奧托尼耶(Jean-Michel Othoniel)的《野生三色堇》(Wild Pansy)

藝術家用鋼珠串成巨大幾何三色堇,因為是用金屬材質所做,所以你在不同的角度看就會有不同的反射,其實這在藝術家的眼中也代表著思想自由與兼容並蓄

熊其實很愛這個邏輯與概念,希望自己也能繼續維持這樣的思考模式

然後繼續往這個走廊走過去時,熊也發現了胡里奥‧勒帕克(Julio Le Parc)的《天花上的永續光芒》(Continuel Lumière au PlafondCONTINUEL LUMIÈRE AU PLAFOND)這個很有特色的藝術作品

設計師Julio Le Parc以上方滿滿的小鏡片一邊能反射光線創造很有變化的光影,試圖能展現出一種流暢的動感,不只炫目多變,也讓人有一種視覺創意感

再往下走,視線豁然開朗之餘,左右都能感受到一種滂薄的氣勢,因為右邊是以海洋為主題,也就是藝術家馬修·雷漢尼爾(Mathieu Lehanneur)的九洋(9 SEAS),而右邊則是以天空為主題的SKY

而SKY則是以不同的藍色打造出抽象概念,展現出相當有變化的視覺刺激

以海洋這個主題來探討色彩奧妙的設計師Lehanneur,以包括北太平洋 / 伯朝拉海 / 北冰洋 / 墨西哥灣黃海 / 北美五大湖 / 戴維斯海峽 / 大西洋等世界上九個截然不同的衛星圖片作為創作的藍圖,再使用陶土及釉彩打造出不同的海洋顏色,表現出地球與自然的色彩奧妙。

在新濠天地的範圍裡,摩珀斯Morpheus應該可以算是最流行最時尚的一個區塊,所以這裡的裝置藝術跟配置也最密集

接下來的這個區域,則是展現了設計師Paola Pivi對於塑膠影響自然生態的反思

名為I’m busy today & Look at me的這個作品,其實是因為多年前在阿拉斯加遇到北極熊的經歷所致,作品由泡沫塑料塑造再搭配彩色羽毛裝飾,一方面把一種自然被破壞的感覺展現至極,又以冷眼幽默的方式表達強烈的不滿

看到這裡,熊也要進入新濠天地的最大重點之一,也就是最新開幕的世界級頂級建築摩珀斯Morpheus

除了設計感跟必拍必訪的超級打卡點之外,因為挑高35米的大廳居然沒有任何一根樑柱,再加上鋼骨間還配置著玻璃,搭配左右兩邊各12台的超高速電梯,也是一種極度華麗又不可思議的搭配方式

平心而論,以中國玉為藍本的摩珀斯Morpheus,除了設計師是鼎鼎大名的Zaha Hadid之外,包括使用了28000噸的鋼,還有48000米方米的玻璃材料,最後的造價還高達11億美金,實在太厲害啊!

大門右側還有米其林主廚Pierre Hermé的艾爾曼尚廊,也是熱愛甜點老饕不能錯過的美食焦點

美好至極的空間設計,讓摩珀斯Morpheus無論從哪一個角度都是無懈可擊

這樣的景色,怎麼能不幫大家拍拍照呢?

大廳的正中央就是最佳的取景點,記得拍攝時蹲低,就能抓到最多的背景與天頂

再來的這一個裝置藝術,算是整個新濠天地裡面最好拍也是最集中的區域,基本上這裡適合各種角度的拍攝,無論是平面或是動態都很適合

因為用了大量的天然水晶顏料繪畫各式花鳥及蝴蝶,一方面展現自然生命力及人文氣質,再加上以鏡面延伸感打造出一片花鳥森林,在多彩空間裡感受到真實的物體徜徉其中,也相當有特色

這個空間其實更適合一群朋友造訪,人多一點拍起來更有視覺強度

最後的壓軸,也是熊期待最久的,就是在摩珀斯Morpheus裡面23樓的藝賞二十三(不過展覽部分僅提供房客參觀,相關參觀規定與時間皆以新濠天地官網公布為主)

藝賞23裡面的兩個焦點,首先的就是以爆破為主題的多彩小屋,對藝術家Daniel Buren來說,這間爆炸小屋不只是視覺與色彩的刺激,還有一種光線穿透的變化感

最後的重點,也就是KAWS的《好意》(Good Intentions),則是融合米奇與小丑還有骷髏元素,用擁抱讓人感受與反思人際與親子關係

各式各樣的裝置藝術與空間,都很適合不同的年齡層旅客,但是呢,對小朋友而言可能還稍嫌不夠有意思,所以在新濠天地這裡,其實也為了孩子們量身定做了一個絕佳的娛樂場地

噹噹,這就是Kids City童夢天地,這個童夢天地不只有17000平方尺,而且一口氣還能分成包括星夢、電玩、創意、探索等四個主題區

但如果要進場玩個開心,小朋友們還是要記得注意一下包括要穿長袖長褲,爸媽們也要穿襪子才可以進場唷!

包括娛樂性與體能性都能兼顧,所以不管是大孩子或是小朋友都能玩得很愉快

想要變身的小朋友,這裡也有專業的空間(在澳門的小孩實在好幸福)

然後,也有兒童專屬的電影院,是不是很棒呢?

玩了一整天,也準備要休息一下用餐了

但對在意身形的夥伴而言,即使在旅行也必須認真運動,所以在迎尚酒店這裡,也有非常舒適的健身空間

再來,游泳池自然也是不能缺少的一環

接下來,就是迎尚的浪淘泳池,雖然空間不算太大,但視野跟環境倒是一等一

喜歡游泳的朋友自然可以愉悅下水,不想游泳的朋友也可以好好做個日光浴

看完新濠天地的空間配置跟藝術品,再來就是要分享幾家非常有特色的餐廳,首先要介紹的,就是入住這裡每天都會至少來一次的迎尚酒吧,因為每天的早餐都是在這裡品嚐

空間雖然不大但菜色倒是不少,每天也都會變化菜色

包括蛋料理跟麵點都是現點現做,說真的味道蠻正點,不管是輕鬆吃早餐或是想要好好吃個飽滿豐盛都沒問題

有圖有真相,味道跟份量都夠水準,你不必擔心早餐讓人失望

接下來,熊也會簡單的跟大家分享一下新濠天地的最重要特色,就是美食這件事。

到澳門旅遊,你必須放下所有曾經感受過美食的經驗,因為這裡的料理變化性與美味程度絕對大大超過你的想像,而新濠天地更是美味中的美味,而且無論是小吃或是米其林三星料理,在這裡都能找到

再來,新濠天地還有一家澳門中餐廳裡的頂點餐廳,因為它是米其林三星中餐廳譽瓏軒,不管是餐廳硬體或是師傅與服務人員的能力,都是澳門最頂尖的水準

各式各樣的港點,再加上荔枝木燒烤的菜色與口感風味變化很大的精緻粵菜,都是譽瓏軒的拿手料理

從開幕至今一口氣從一星爬上三星頂點,熊建議如果造訪澳門一定要到這裡來一次

再來,如果不想吃的這麼正式卻又想要感受美味的港式料理,熊會推薦這家金亭餐廳,不只空間配置很舒適,微微的豪華感與相當美味的菜色會讓人頗為驚艷

無論是港點或是大菜,金亭都能表現出特色,價位與份量非常合理,也很適合一群朋友或是家人共享

對熊而言,幾乎每一道都是經典,如果是第一次造訪的朋友,熊建議可以從上面的菜色裡選擇

而如果要論最有名的西餐廳,熊會推薦新濠天地三樓的Alain Ducasse,由「世紀廚神」稱號的法國名廚杜卡斯米其林主廚領銜的米其林二星頂級餐廳

但是呢,如果要吃的精緻又沒有壓力,同樣位於三樓,也同樣隸屬於Alain Ducasse旗下的風雅廚,就會是更棒也更舒服的選擇

空間時尚又不單調,而且不會給人一種僵硬痛苦的麻煩感受

無論是餐前小菜或是主菜與甜點,都有非常好的評價與風味

大家都吃得非常愉快,自然就有這樣的可愛照片

如果你也跟熊一樣是重度熱愛旅行跟美食的朋友,再加上又喜歡帶著家人跟朋友一起出門,澳門的新濠天地絕對是很棒的選擇

只需要三天兩夜(當然四天三夜也很棒)就能吃的玩得逛的超級愉快,這樣的好地方怎麼能不來感受看看呢?

好好吃

熊和喵都是媒體人,也是一對熱愛紀錄美食的夫妻, 2009年一起創立部落格,為了經營內容,曾經一個月花了四萬的飯錢,去香港3天吃了20家餐廳。

對於每家餐廳都進行全方面的資訊報導,特別在意空間、動線、上菜速度和廁所,以及拍攝每一頁菜單。

熊喵曾獲得「痞客邦2013百大HOT部落客」和「第五屆部落客百傑 美食類年度冠軍」的殊榮。截至2016年11月,累計參訪人數突破3600萬。

獲獎紀錄:
2011年痞客邦十大美食旅遊部落客
第五屆部落客百傑 美食類年度冠軍
食在有趣徵文比賽獲獎(看見台灣基金會舉辦)
2012年痞客邦十大美食部落客
2013年痞客邦百大部落客

專欄:
時報周刊專欄作家
卡優新聞網專欄作家

媒體專訪、評審:
非凡大探索部落客帶路嚐美味
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爽報人物專訪
痞客邦痞人物專訪
自由時報專訪
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三立都會台綜藝大熱門節目評審

其他:
LINEQ駐站美食類唯一專家
iChef特約講師

■作者:熊喵
■主題:美食、旅遊、時尚、精品
■個人網站:https://rmfoodie.com/
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■連絡方式:rmlove30@gmail.com

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