在嘉義有一家氣氛很好的老屋咖哩專賣店，最熱門的咖哩飯定食和湯咖哩是許多網友慕名而來的必吃美食！而且只有常客才知道的二樓藥草泡腳區喔！吃美食還能讓身心靈達到療癒效果，真的只有巷子內的才知道。
很多朋友在前往嘉義旅行前，都會上網查餐廳資訊，其實在一年前豬飛對於嘉義實在一點都不熟悉！直到工作關係常常往嘉義跑，才深刻感受到，其實嘉義不只有阿里山，還有許多特色咖啡廳、餐廳小店，只是缺少了發現。
嘉義市西區有著一間專門販售湯咖哩的老屋「舊時光新鮮事」，這間已經有72年左右歷史的日式檜木老屋，其實在過往是以販售家庭式簡餐為主，但從去年六月開始換上全新菜單、重新裝潢，搖身一變成為老屋咖哩專賣，更迅速地造成網友討論，成為網路上來到嘉義必吃的熱門名店之一。店外有復古式的招牌及木製窗框，還特地打造一座木製長椅，讓愛拍照打卡的年輕朋友可以拍下美照。這樣的簡約風格，有種來到日本文青勝地「清澄白河」的感覺。而且在白色的建築之外，又有綠色植栽做搭配，簡直就是文青們來嘉義必來的地方！
舊時光新鮮事 外觀
▲較現代的可愛圓形招牌、網美系的霓虹燈管，與店門外復古的風格相互輝映，卻也不顯違和感。
從嘉義火車站沿著仁愛路步行約7分鐘距離，正面是刷白的簡約風格門面，搭配木製窗框、發光霓虹燈管招牌，第一次來的朋友肯定會以為這裡是咖啡廳呢！
建築物側面保留了原先檜木老屋的建築意象，讓這棟擁有72年歷史的檜木老屋重新翻轉出不同面貌，斑駁的歷史痕跡、新潮的妝點元素、綠意盎然的療癒景觀，看得出來店主人對於一間老屋的用心。
舊時光新鮮事 1F用餐區
從門口走進店內，可以馬上看到一樓用餐空間，整齊排列的方形餐桌，讓用餐空間看起來更有秩序也留下左右兩邊走道，我還是覺得這裡是咖啡廳呀，整潔乾淨又有老屋獨特魅力，充滿了溫暖底蘊，對了！這裡還有二樓喔，而且一二樓的風格完全不同，但都非常好拍照。
不只是桌椅都和店內的木質架構相互呼應，就連畫作都讓這間老屋帶有一點復古又兼具文青的日式風味。一樓的米字窗完全突顯了店中販售的米食特色，也是老台灣的舊有文化窗花。二樓則是木製格柵，讓來到這裡時彷彿跳上了時光機，來場穿越時空的浪漫美食之旅。
以嘉義市僅存的檜木老屋來說，「舊時光新鮮事」的建築物已經佔地不小，也是少數能維護這麼好的老屋典範。
嘉義的嘉南平原一向以種植稻米為業，被稱為是「台灣米倉」的嘉義用這些金黃色的稻穗繁衍了世世代代的嘉義子孫。如今這些稻米不只是供應台灣的內需，更外銷到國外成為農業界的台灣之光。因應著這樣的淵源，舊時光新鮮事將稻米的「米」字設計成為店內的窗框，除了喚起人們對於嘉義稻米的記憶之外，也代表了店中以米飯為主軸的餐食。
▲走道牆面上擺放了ㄧ幅嘉義舊名「諸羅古城」地圖，原來古代的嘉義是長這樣。
▲還記得小時候的作文課嗎？ 被老師評比甲上上可是至高榮耀呢！
▲許久沒吃到的古早味零食，在這裡請自行取用喔。
舊時光新鮮事 2F用餐區
沿著木製樓梯走上來，又是完全不一樣的另一個空間，二樓設計以四人桌為主，空間打造的更加台式復古。空間獨立、隱密性高，很多公司開會、家庭聚餐會選擇包場，我也喜歡在二樓用餐，空間比較寬敞明亮，而且大聲講話也不會吵到其他客人(笑)。
從地板到牆面保留大量的木材元素，這個空間讓人可以更清楚的感受到檜木老屋特色，老闆說要把已經荒廢的老屋重新整修恢復可以使用的樣貌，比起蓋一棟新屋需要耗費更多的人力和費用，既然怎麼算都不划算，為什麼還要這麼費功夫呢？為的就是讓這個絕跡的日據時代檜木屋得以延續生命，讓更多的年輕人知道過去的歷史足跡。
▲二樓最前方有日式塌塌米的用餐空間，可以體驗日式的用餐感覺。這個靠窗的市景第一排用餐區，是店裡最熱門座位區，我也喜歡坐在這裡。
▲天使翅膀打卡牆，記得要拍下一張美照到此一遊喔。
舊時光新鮮事 菜單
▲被菜單耽誤的報紙(誤)，這是報紙形式的菜單啦XD
半年前這裡重新裝潢、換上新菜單，除了主推的湯咖哩系列之外，還有各種檜木風味定食、甜點及飲料可供選擇。把嘉義阿里山意象放進了菜單裡，讓人眼睛一亮！
充滿設計概念的菜單，讓我想起小時候每天收報紙的時光。過去都是第一個搶先拿報紙趁爸媽不在時偷看娛樂版，看見報紙形式的菜單，就有衝動想要趕快打開！不只是封面設計是報紙形式，連打開之後，餐點的項目都是用報紙形式排版與設計。在閱讀菜單的時候就會覺得自己像是在讀報紙一樣。這個有點文青風，哈哈哈。
▲人多的時候就可以每一系列都點來吃了！咖哩實在是我的菜，這裡的咖哩比較日式風味，小朋友也會喜歡。
➤ 紅咖哩系列-金灑阿里山咖哩雞 $188
介紹了這麼多，相信大家最想看的是餐點！馬上就來為大家介紹第一道餐點：金灑阿里山咖哩雞
一端上桌的時候，我整個為之驚艷，還以為是國王在吃的食物！金光閃閃的圓盤之外，可以看出廚師對於顏色的搭配很用心！不只是有橘色紅蘿蔔、綠色花椰菜、紅色甜椒、黃色玉米筍，還有金黃色的重頭戲：「咖哩」，但我猜大家看到第一眼，應該是注意到被咖哩醬汁圍繞的三角形小山吧！居然把白飯作成金字塔形狀的小山，再撒上薑黃粉，代表著阿里山日出美景，未免太可愛了啦！
➤紅咖哩系列-日出漢堡排 $228
這道超人氣「日出漢堡排」深受小朋友喜愛！白飯上放著手打漢堡肉，最上面蓋上半熟蛋，吃的時候一定要從最上面挖到底，濃郁的咖哩醬汁、Ｑ彈米飯、飽滿漢堡肉，大大口送入嘴裡，就是這麼滿足。
紅咖哩醬汁最大特色是使用豐富的熱帶新鮮蔬果為基底，拌入日本咖哩醬，口味帶有淡淡果香和水果酸甜，吃起來清爽不膩。
▲咖哩系列會附上店家嚴選的嘉義縣六腳鄉的花生與台南出產的芝麻，自己動手磨一磨之後就可以均勻灑上去，還可以視自己喜歡的風味調整灑下去的量。咖哩配上芝麻花生原來這麼絕配！香氣會從嘴裡迸發出來。
除了家常吃到的咖哩飯系列，這裡更研發「湯咖哩系列」。在北海道非常風靡的湯咖哩，是結合日式咖哩和歐式咖哩而來。特點就如它的名字一樣，是呈現湯形式的咖哩。湯咖哩最特別的地方在於它不會使用到麵粉，所以吃起來不像其他咖哩那麼濃稠。因此湯咖哩吃起來爽口不乾澀的特點，在日本地區受到許多年輕的女性族群歡迎！
➤ 湯咖哩系列-溫泉雞湯咖哩鍋 $268
這個雞腿湯咖哩是我的愛！選用肉質飽滿的雞腿肉，經過長時間燉煮到雞腿肉軟嫩入味，輕輕一夾就可以骨肉分離，女生吃這個大雞腿也可以很優雅(笑)。
湯咖哩用了大量新鮮蔬果、雞骨熬煮，湯頭非常鮮甜，開胃清爽不膩口，尤其在寒冷的冬天來一鍋，實在太療癒了。
➤ 湯咖哩系列-鱸魚咖哩鍋 $298
不愛吃肉的朋友就點海鮮系列吧！新上市的鱸魚湯咖哩、天使紅蝦湯咖哩，口味都很不錯。
鱸魚肉質鮮甜細緻，咖哩湯汁帶點為辣，在這個微冷的季節，吃完一鍋超暖身。很推薦女生朋友點這個，熱量低一點，還能吃到鱸魚膠質，不僅養顏還能吃好吃巧。
➤ 湯咖哩系列-天使紅蝦咖哩鍋 $338 （2月優惠價$299)
用天使蝦熬煮的湯頭，蝦味超濃郁！每一口都很蝦(笑)，並加入多種蔬菜熬煮，蝦子的鮮甜都滲到湯汁裡了。最喜歡湯咖哩裡面用了新鮮鳳梨燉煮，咖哩湯汁散發淡淡的果香，清爽不膩。
舊時光新鮮事 泡腳區
你有看過在餐廳吃飯還可以泡腳的嗎？因為這裡是一對醫護專業夫妻經營，老闆是醫生，老闆娘是護理博士，除了在飲食上重視每一口都是安心美食，對於身體的舒壓也很重視。透過足浴刺激足部穴位，達到更好的身體循環，一年四季都是很棒的養生之道。
特別提醒一下，泡腳要提前預約才有提供喔，如果遇到假日人手不足時就沒開放。
除了泡腳之外，還特地用了舒緩的生薑精油塗抹在肩頸，再放上溫光石熱敷墊，讓身體溫暖。
邊泡腳邊享受甜點，人生一大幸福呀！這個酸甜玫瑰檸檬塔值得一試。
如果不容易入睡，可以試試這個德國洋甘菊草本茶「博士嚴選好眠茶」，是老闆娘嚴選的喔！熱熱喝可以舒緩緊繃的心情，達到放鬆的睡眠狀態，是很多客人喜愛的茶飲。
可以在嘉義吃到這樣的日式口味咖哩，又能體驗老屋建築吃飯的氛圍，實在是打破過去我對嘉義的印象。推薦你們來嘉義吃舊時光新鮮事的湯咖哩，順道享受一下緩慢旅遊的時光！
舊時光新鮮事-老屋咖哩專賣
▋地址：600嘉義市西區仁愛路494號 （點我看google map）
▋電話：(05) 216-9909
▋營業時間：週一至週三11:00-14:00, 17:00-20:00／週四09:00-14:00, 17:00-20:00/週五11:00-14:00, 17:00-21:00／週六11:00-21:00／週日11:00-20:00
