李克承博士故居 A-moom 提供美味的吐司餐點，日治時期留下的經典建築，值得大家專程造訪。
李克承博士故居和辛志平校長故居是新竹非常知名的日治時代建築，從新竹市文化局完成修繕之後開始委外經營，2014 年 8 月「舊是經典」團隊拿下了經營權，經營了五年，在 2019 年 8 月期滿，目前由「新橋集團」取得經營權。2020 年 2 月 11 日辛志平校長故居開始試營運，而本篇介紹的李克承博士故居則是在 2019 年 12 月 17 日開始正式營運。
李克承博士是是新竹第一位醫學博士，這間日式故居原本是一間作為交際活動的會館，李克承博士在 1945 年買下來，後來李克承博士的夫人將故居還給市府。
這兩週因為辛志平校長故居開始試營運，進駐的店家為 39A 與世界咖啡冠軍師王策開設的第二間店，由於這兩間店家都是非常知名的店家，因此試營運當天就滿座，大家都非常的驚訝，我也去了現場，的確滿滿的都是部落客（笑）還遇到了一些朋友，覺得很開心呢。
隔兩天我來到了李克承博士故居，比起辛志平校長故居，李克承博士故居有一種清幽愜意的感覺，坐在日式窗台邊，午後微風吹拂，會讓人想要閉上眼睛享受當下那與世無爭的氛圍，所以就私心的先來推薦李克承博士故居了。
李克承博士故居位在新竹大遠百後門，柚一鍋旁邊人行步道走進去，很像走進什麼秘境的感覺，門口有著小小立牌寫著 A-room，也是我們那天的目的地。走在石板路上，真的以為自己來到京都，走進看見的木造屋子，帶著淺淺的微笑靠近。
大家要記得裡面要穿襪子，進去前也請用酒精噴一下手消毒。
這是一棟 L 型設計的房子，十分通風舒適，配合台灣氣候使用的建築材料，每一處都能看見新竹市政府修繕的細緻度。整個佔地不大，但卻讓人坐著就不想離開，尤其搭上 A-moom 美味的吐司餐點，當下我真的只想收進口袋不想告訴別人。
那天抵達的時候，沒有客人，只有 Chloe 開心地坐在那邊等我，一坐下，看著她眼裡閃閃發亮的說著好喜歡這裡，好舒服，而且沒有人（笑）我不知道為什麼這麼美的地方沒有人，忍不住拍一些動態到 Instagram。
翻看著菜單，提供的品項很簡單，以吐司餐點為主。
三明治、山形吐司、生吐司三種不同的作法，搭配不同口味選擇。蛋沙拉三明治是許多人推薦的餐點，但我們這次沒有點。選了生吐司和山形吐司。可愛山形吐司口味四選二，還蠻特別的有毛豆泥、松露蛋、香蕉卡士達、草莓乳酪。
飲品提供手沖咖啡、義式咖啡、手作鮮果茶、茶、果汁等選擇，總品項不多，但是在這悠閒的坐著吃些點心，已經足夠了。
每人低消一個品項，不限用餐時間。
本日生吐司 $120 （艾許奶油+鮮果醬）
A-moom 阿姆，是我們在吃到美食的時候，忍不住發出的聲音，阿姆阿姆。
吃到生吐司的時候，柔軟帶有彈性，奶香在口中散發，最後也不留下負擔的口感，真的是啊姆啊姆
每日限量製作，使用精選食材並且加入北海道鮮奶油與台灣南投荔枝蜜製作而成，口感柔軟帶有自然的甜味，入口咀嚼，香氣越嚼越明顯，會讓人一口接一口，伴隨著瞳孔放大與加速的心跳，知道這個生吐司不得了了！
搭配艾許奶油與草莓果醬入口也很有層次，將生吐司的美味發揮到極致。但必須說，這款生吐司單吃就十分迷人，絕對值得大家為此前往品嚐，絕對不讓各位失望。
朋友看到我的動態問我好不好吃，因為有朋友也很推，我就說真的很好吃，必須來！朋友隔兩天來吃完也告訴我非常好吃，他很滿意。
可愛 100% 山形吐司 $180 （毛豆泥/松露蛋/香蕉卡士達/草莓乳酪 四選二）
山形吐司可以鹹甜搭配組合，依自己喜歡的口味選兩種。Chloe 選了毛豆泥和草莓乳酪，近期有比較多毛豆食材的餐點，像是之前在雪花冰店也有吃到毛豆的口味，這次來到 A-moom 也有毛豆，喜歡吃毛豆的 Chloe 就點了，其實當下我有點驚訝，沒想到他會點這個口味（笑）
山形吐司顧名思義就是像小山的造型，這款吐司口感也不錯，但沒有生吐司特別的奶香和柔軟，適合搭配配料入口。
毛豆泥口味還加入了堅果，帶點鹹香與卡茲的口感，雖然不太習慣，但還蠻有層次和氣味，只是和大家想像中居酒屋的下酒菜毛豆有落差，所以才會帶了些失落。
草莓乳酪我沒有吃，但 Chloe 全部吃光跟我說她喜歡。
冰拿鐵 $140 堅果鹽之花拿鐵 $170
好喜歡鹽之花拿鐵上面的杏仁脆片，卡滋脆口，還提升整體視覺，讓一杯咖啡看起來有故事。
鹽之花拿鐵喝起來鹹味明顯，適合慢慢入口，與一般奶味較多的拿鐵不太一樣，咖啡味道挺重的，後面會有點膩口，想多喝幾口水。
順帶一提，店內的飲用水要請服務人員倒，倒太多次會讓人不太好意思，希望可以設置自取區，比較方便，也不太用麻煩服務人員忙碌中還要幫忙倒水。
真的好喜歡 A-moom，那天我們從中午坐到下午，炙熱的太陽透著竹簾緩緩灑進，幸好是在冬天，照進來暖暖的很舒服，夏天可能就會熱翻。下午開始吹起涼風，那天傍晚要下大雨，一路舒適的感受建築整體的氛圍，每一口生吐司都是幸福，推薦大家來品味。
離開前也不忘帶上一條吐司回家孝敬阿福當早餐，媽媽真不容易啊（笑）
店家資訊 李克承博士故居 A-moom
地址：新竹市勝利路 199 號（汽車可停明治書院）
電話：03-522-0352
營業時間：9:00-18:00 週一公休
FACEBOOK：李克承博士故居 a-moom
*實際餐點內容、價格、營業時間依店家公告為主
