超驚喜！想不到竟然有專業的現烘精品咖啡豆店藏身於蘆洲三民高中捷運站附近，「時間之旅咖啡店(Time Travel Coffee Roaster)」讓身為咖啡控的我簡直有挖到寶的感覺，大家若來附近遊玩千萬別錯過這家 蘆洲美食 喔～
上個月與好友大妮相約蘆洲，回程時大妮拉著我到訪一間他上午經過時感覺還不錯的咖啡店：「時間之旅 Time Travel Coffee Roaster」，它位於蘆洲知名的湧蓮寺至三民高中捷運站之間，初訪時，我跟大妮沒有點店內咖啡（初訪食記放文末），都略感遺憾，再次來到蘆洲就決定來嚐嚐它感覺很厲害的咖啡。
「時間之旅(Time Travel Coffee Roaster)咖啡店」店面小小的，但大片落地玻璃露出的明亮燈光，還是吸引住往來路人的目光。
一進門我就立刻被鮮紅色的烘豆機給吸引了，想不到看起來小小的咖啡店竟然是現烘現煮咖啡，而且還藏身在蘆洲小巷內，令我很訝異，也開始好奇老闆是何方神聖了。
「時間之旅(Time Travel Coffee Roaster)咖啡店」櫃檯也擺了不少他們自己烘的各式單品咖啡豆，當然店內免不了也會販售相關咖啡器具。
「時間之旅(Time Travel Coffee Roaster)咖啡店」店內很明亮，座位並不多，有沙發區、吧台高腳椅區，沙發區座位都是雙人，間格都頗近，但氣氛很悠閒寧靜，即使交談也都是輕聲細語，不少客人抱著筆電來，店家好像有提供免費插電服務，也沒有限時，店內時光緩緩，讓人感覺好放鬆；菜單與豆單，大家可以參考他們粉絲團（不過還是以現場為主喔），店內低消為一杯飲品。。
入口玻璃門旁有個單人高腳椅區，很適合來拍張網美照，忍不住要大妮當一下麻豆。
牆壁上有投影店名，無意中拍到這張照片挺喜歡的，也分享給大家看看。
「時間之旅(Time Travel Coffee Roaster)咖啡店」老闆阿豪跟夥伴都很帥氣年輕，靦腆親切，但你請老闆阿豪介紹咖啡時，他眼神堅毅炯炯有神，侃侃而談整個人都亮了起來，曾在知名精品咖啡店工作的他，喜愛蘆洲不同於台北市喧鬧的生活，也喜歡蘆洲親切的人情味，因此選擇在這兒創業，店內大小事都自己來，很辛苦但也甘之如飴，慢慢地用心也被越來越多客人肯定。
上：冰滴咖啡（NT$120/杯）
下：西達莫 獅子王 日曬（NT$130/杯）
「西達莫 獅子王」是大妮點的，菜單上寫風味是：水蜜桃、橘子，胖胖顰覺得他入口有股果酸香，但我資質愚昧喝不出來是啥啦，但怕酸的我是可以接受的；老闆阿豪還手沖另外一款音樂系精品咖啡請我們品嚐看看，不知道為什麼我覺得很有熟悉感說，讓我想起以前上咖啡課品嚐的咖啡風味，令人懷念～
我跟Jason都不約而同點了限量供應的「冰滴咖啡」，店家很貼心擔心太濃縮還提供了冰開水，讓不習慣的朋友可稀釋，冰滴咖啡應該是中烘培，品嚐時也是有淡淡的果酸緩和瀰漫在嘴內，入喉會回甘，越喝越順口。
草莓塔（＾＾胖胖顰忘記多少coco了）
我們這日來好幸運有買到季節限量商品「草莓塔」，小巧的「草莓塔」餅皮酥脆，卡士達淡淡清香搭配新鮮草莓的酸酸甜甜，完全不輸專業甜點店製作的水準，超厲害滴！
「時間之旅(Time Travel Coffee Roaster)咖啡店」除了咖啡外，其他飲品推不推薦呢？
初訪時，陰雨綿綿，因為跟大妮兩人都喝了不少咖啡了，因此選擇了非咖啡飲品：
左：抹茶牛奶（NT$90)
右：貝里斯巧克力（NT$130，含有17%酒精)
*喝酒不開車 未成年不可喝酒*
無論是「抹茶牛奶」或「貝里斯巧克力」都香醇不甜膩，有在水準之上喔～
大妮一直猛誇拉花好漂亮，我們竟然不約而同親啄一口後才想到要拍照，哈～
「時間之旅(Time Travel Coffee Roaster)咖啡店」真的很值得咖啡控來一趟喔～朋友、情侶聚會超推薦！
時間之旅 Time Travel Coffee Roaster
地址： 247新北市蘆洲區忠孝路56號
電話： 02-82813463
營業時間：8:30am~19:00pm(週二公休）
官方粉絲團：時間之旅 Time Travel Coffee Roaster
