優雅的吃著越式河粉、搭配泰式奶茶～
那天終於跟朋友相約去吃已經開好一陣子的「金福越式河粉」，店家 11:30 營業，我 11:17 到餐廳發現已經有人在門口等，越接近營業時間人越多，我整個驚呆耶，想說已經開蠻久的，竟然還要排隊…可見金福越式河粉的魅力不容小覷呀！我覺得整體餐點口味還行，特別推薦越式班密火腿麵包，法國麵包的酥脆度剛剛好且不刮口，餡料也很豐富，最棒的是內用有泰奶跟檸檬汁喝到飽！
可利用 Uber Eats 點餐，不用排隊就能在家享用金福越式河粉
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金福越式河粉的前身是 Kinfolk cafe，是我很喜歡的咖啡廳，當時聽到他們要歇業好難過，幸好金福保留原本大部分的裝潢、融入典雅的法式藍，置身在美麗的環境中，優雅的吃著越式料理感覺也不錯～
前面有說我有提早到，在外面等候的時候發現店家有提供茶水，這點蠻貼心的！
金福目前不接受訂位，僅能現場候位，一進店內會由服務人員帶位，所以不能自選位置，然後用餐時間只有一小時（再次驚呆），不過後來我們有稍微超過一小時也沒特別趕我們，整體服務態度都蠻好的
金福越式料理是食時創新餐飲集團與越南阿嬌主廚攜手合作的品牌，店內環境保留大部分 Kinfolk cafe 的裝潢，融入典雅的法式藍，整體舒適有質感，跟先前咖啡廳清新的風格相比，多了幾分沉穩，儘管有用餐時間限制，還是能讓人從容不迫、愜意的享受用餐時光。
內用不收取服務費，自助區有提供兒童餐具、碗盤、佐料等可自取～
▲菜單 MENU
提供越南河粉系列、越式經典乾拌撈檸粉系列、越式米飯與麵包及越式甜點，種類還蠻多的！價格介於120-230元之間，蠻多網友反應價格偏貴，我一開始看菜單也這麼覺得，但若以餐廳標準來看就會覺得可接受，而且內用有提供泰奶跟檸檬汁無限暢飲，一般越式小吃店點主餐加飲料價格也差不多～
▎內用免收服務費
▎每人低消90元、110公分以下孩童除外
點餐方式也採自助式！需用手機 LINE 掃描 QR code 進入點餐系統點餐～如果手機沒有網路不用擔心，店內有提供 Wifi 啦～點餐介面蠻淺顯易懂的，而且有餐點圖片可參考。
點好餐傳送出去後，服務人員就會拿帳單來給我們確認啦！
內用提供泰式奶茶跟越式鹽漬檸檬汁可無限暢飲，口味中規中矩，畢竟是免費提供的嘛～
桌邊有提供餐具及醬料，兩罐分別是海鮮醬與辣味醬，可以1:1調製，作為牛肉沾醬～
越式炸春捲 90元
春捲外皮好像是店家手工製作的，炸完酥脆可口，單吃就蠻有味道的，也可以沾醬或用生菜包著吃。
越式班密火腿麵包 135元
這道我特別喜歡！法國麵包的口感酥脆度剛剛好且不刮口，餡料十分豐富，整體味道很不錯～如果一個人吃整份一定會飽，很適合當作早午餐，我下次回訪一定會點這道
越式生牛肉河粉 160元
單吃味道偏淡，建議酌量加一些檸檬與辣椒提味更好吃～剛端上桌的時候牛肉是生生的一坨在上面，記得趕快把它放入湯裡浸泡一下，牛肉口感柔嫩，河粉口感也很滑溜，而且份量蠻多的！
摩摩喳喳 60元
這是第一次加入「食時創新餐飲集團」的入會禮～我之前吃過的摩摩喳喳口味都偏甜，但他們的不會耶，裡面有椰果、西米露、紅豆泥、椰奶等，並加入一些碎冰，吃起來清涼消暑不會過於甜膩。
越式焦糖布丁 80元
會附上一小杯越式咖啡跟碎冰，這是越南特有的吃法，越式咖啡可中和布丁的甜度，冰塊則是可以增加沁涼感，整體搭配起來的味道真的蠻獨特的，值得一試，完美的飯後甜點！
以上分享，喜歡越式料理的朋友可以去試試看唷！
地址：新竹市北區北大路166巷1弄2號
電話：035250750
營業時間：11:30-14:30 / 17:30-21:00
最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主
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