米其林指南必比登推薦台北街頭小吃,這家位於通化夜市的御品元冰火湯圓,是樹小編的口袋名單直到近期才有機會插旗,後來御品元冰火湯圓分店還陸續在士林、饒河夜市和台中都有展店,熱呼呼的湯圓加冰涼剉冰的燒冷冰組合,再淋上自製檸檬汁和桂花蜜,身為甜點控的樹小編真心覺得他們家好吃到彈舌,完全滿足我的味蕾享受啊!!
御品元冰火湯圓
電話:0955-861-816
地址:台北市大安區通化街39巷50弄31號(點我開始導航)
營業時間:週一到週五18:00~00:00/週六日17:30~00:00
御品元冰火湯圓就在臨江街觀光夜市,就是大家俗稱的通化夜市,搭捷運出信義安和站步行不到10分鐘就能抵達夜市,在同條巷內還有梁記滷味和駱記小炒,都是米其林必比登推薦小吃
御品元冰火湯圓菜單就以桂花湯圓系列最為熱賣,有芝麻和花生兩種口味,小朋友才做選擇我全都要,兩種口味都要試試,直接點綜合湯圓
小小排隊一下算是很快就點到餐,點餐後找位置坐,店內生意不錯,很晚來到這裡人潮依舊很多,店員製冰的動作完全沒有停下來過
店內牆面上有御品元冰火湯圓吃法,湯圓趁熱吃避免變硬,湯圓吃完可以在剉冰淋檸檬汁和桂花蜜,再來提醒檸檬汁別倒在湯圓上會變酸酸的唷
檸檬汁以及桂花蜜都在結帳櫃台旁,想要加可以把碗直接拿過來加,超喜歡他們家的桂花蜜,吃完湯圓默默拿碗過來加了許多桂花蜜
桂花綜合湯圓,端上桌店員會提醒要趕緊吃湯圓不然會變硬,然後就看著熱呼呼湯圓碰上冰涼涼的剉冰,冒著白煙非常有視覺效果
看起來圓滾滾白拋拋的湯圓,綜合一碗共有4粒,花生和芝麻口味各半,經過剉冰冰鎮一下,湯圓外面會有點微硬度,就像煮好麵條去冰鎮過後會更加Q彈的理論類似,湯圓本身也是很有Q度
芝麻以及花生兩種內餡我都喜歡,甜度剛好不會太膩口,保留下香氣讓人印象深刻,完全符合我的期待值~好吃無誤啊
吃完湯圓利害的還在後面,就是剉冰搭配手工私釀的桂花蜜,樹小編超愛桂花香氣,那種高雅清香真得很消暑好吃啊
御品元冰火湯圓
電話:0955-861-816
地址:台北市大安區通化街39巷50弄31號(點我開始導航)
營業時間:週一到週五18:00~00:00/週六日17:30~00:00
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