延三夜市美食大橋頭老牌筒仔米糕，有不少知名報章媒體報導過，不僅是延三夜市必吃美食，也是米其林必比登推薦小吃，提醒一下雖然大橋頭老牌筒仔米糕在延三夜市裡面，不過他們家營業時間可沒有到晚上，樹小編之前也是一直以為夜市美食所以衝去撲空，他們家的米糕有分瘦肉跟肥肉可以選擇，就連海陸湯也是大橋頭米糕必點品項唷!!
大橋頭筒仔米糕
電話：02-2594-4685
地址：台北市大同區延平北路三段41號(點我開始導航)
營業時間：週三到週一06:00~16:00(週二公休)
fb粉絲團：https://www.facebook.com/dqtfood
大橋頭米糕從大橋頭捷運站1號出口，步行不到5分鐘就能抵達，白天來這條路上店面店家很好認，上次晚上來還有點找不太大，加上大橋頭米糕的生意不錯，所以一下子就找到這家店
來到這裡先點餐結帳，內用再入內找座位，接近平日中午時段生意非常好，有不少人都是慕名而來，不虧是米其林必比登推介小吃的魅力
牆面上貼有大橋頭米糕菜單以及米糕製作方式
大橋頭米糕菜單MENU，以米糕為主可以選擇瘦肉或肥肉，也能選擇綜合，再來就是各種湯品，有綜合丸子湯、豬血湯、蚵仔湯、豬肝湯、海陸湯、雙拼湯等
桌面上都會有醬料可以搭配米糕，建議可以試試他們家的蘿蔔辣椒醬很涮嘴
由於這天晚點還要去吃飯所以就很含蓄地點了一個米糕和湯，筒仔米糕我選擇瘦肉，圓糯米粒粒分明，Q彈軟硬度剛好，不會過乾或太軟爛，下次來我應該會換點肥肉試試看，感覺多一點油脂搭配米糕應該也不錯
湯我點了海陸湯有豬肝加蚵仔，湯頭清甜我還沒吃米糕前就喝了不少口湯，海陸吃法非常浮誇但也很好吃，完全不會有強弱之分，就是兩種食材搭配起來都表現很棒，樹小編還蠻推薦來到這裡一定要點碗海陸湯，大橋頭米糕整體表現真得有突破對於筒仔米糕的常見印象，可以選擇瘦肉和肥肉很棒，米糕整體完整度很高值得再訪
大橋頭筒仔米糕
電話：02-2594-4685
地址：台北市大同區延平北路三段41號(點我開始導航)
營業時間：週三到週一06:00~16:00(週二公休)
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