一品活蝦台北安和店就在捷運信義安和站走路不到5分鐘，是一品活蝦台北最新的泰國蝦料理餐廳，主打18種活蝦料理、合菜、無菜單料理以及供應生啤酒，營業時間到凌晨2點加上離捷運站又近，不僅是最新台北深夜食堂，也是台北聚餐餐廳不錯的選擇，身為吃蝦控的樹小編迫不及待想要跟吃蝦同好們來分享美味的泰國蝦活蝦料理，文末雙手奉上一品活蝦菜單2020版全新菜單讓大家參考唷
一品活蝦台北安和店
電話：02-2325-9991
地址：台北市敦化南路二段63巷53弄9號(捷運信義安和站步行約3分鐘)(點我開始導航)
營業時間：18:00-02:00
官方網站：https://www.yipinprawn.com.tw/
吃蝦餐廳推薦一品活蝦台北安和店泰國活蝦料理料理鄰近捷運信義安和站深夜食堂
吃蝦控的樹小編很喜歡一品活蝦，光是一品活蝦桃園店就N訪許多次，每次來到一品活蝦必點胡椒蝦、金沙蝦、蒜頭蛤仔雞、脆皮雞等等，這次來吃一品活蝦台北安和店，是在九月份新開幕的餐廳，主打活蝦料理加生啤酒以及限定菜單無菜單料理，跟台灣代駕合作有聚餐包廂環境高雅，營業到凌晨2點等等有別於其他一品活蝦餐廳的特色
台北一品活蝦安和店コ字型吧台U型酒場供應生啤酒活蝦水缸現點現撈的活蝦料理推薦
一品活蝦安和店的裝潢風格有別於其他一品活蝦分店，進到裡頭先看到以コ字型吧台的U型酒場，整體裝潢有種大氣高雅的會所路線，一樓還有四人座位，以及開放式水缸內有活蝦，每天從屏東直送泰國蝦，客人點餐後現撈再料理
コ字型吧台內有3款啤酒機，三種生啤酒有 KIRIN一番搾啤酒、Asahi生啤酒、Heineken海尼根、黑啤酒等等，來到這裡又讓我懷念起在日本喝酒聊天的旅行時光 ◎喝酒不開車，開車不喝酒，未成年請勿飲酒
店家推薦Asahi生啤酒加黑啤酒，Asahi生啤酒淡黃酒色，口味淡爽啤酒花香氣濃郁，黑褐色啤酒口味微苦醇厚，把兩者各半混在一起，截長補短爽口醇和苦味不明顯略帶點甜味 ◎喝酒不開車，開車不喝酒，未成年請勿飲酒
一品活蝦安和店用餐空間有一樓以及B1樓層，B1有包廂空間很適合多人聚餐，一品活蝦包廂低消小包廂低消6000元大包廂低消8000元，以及有獨立排煙設備的吸菸室
▲▼涼拌雞絲，端上桌雞絲、辣椒、香菜等顏色非常豐富，香氣四溢鮮嫩雞絲口感不柴，微微辣度爽口開胃，在炎熱天氣這道料理特別合適
▲化骨香魚是樹小編最喜歡的小菜，甘鹹甜多種層次的滋味，彷彿香魚中了化骨綿掌般，整尾都可以輕鬆入口有夠銷魂，另外連蘿蔔干也是爽脆好吃
▲▼XO醬腐皮涼粉，XO醬是這道料理的靈魂，涼粉滑Q順口，腐皮脆韌有嚼勁，入口味覺層次豐富，這道料理帶點辣度，喜歡吃辣的朋友應該會很愛
▲小魚豆干，經典下酒小菜，點杯啤酒一定要來一份，小魚干和豆干先炸再炒，嚼起來很香又不會太過油膩
▲綜合滷味拼盤，這道料理內有牛肚、牛筋、鴨翅等等，經過燉滷後醬香入味，綜合滷味拼盤內樹小編我最喜歡牛肚切片香脆緊實有嚼勁
▲▼魚汁麵線有店家特製蒜蓉醬，讓香氣味道提升一個檔次，麵線吸附了湯汁，入口咬起來有彈性，魚汁麵線樹小編我就默默立馬嗑了2碗
▲▼香煎美牛佐時蔬，香煎美牛切成如有放大版骰子牛般的大小，Q彈扎實鮮嫩多汁，沾點海鹽就不錯，也別忘了旁邊的蔬菜可以搭配一起食用
▲紅麴燒肉，選用豬後腿肉以及台灣紅麴醃漬，肉塊裹粉油炸讓肉汁保留在裏頭，外酥內軟飽滿肉汁不死鹹，同樣也是不錯的下酒料理
▲▼繽紛莓果優格蝦，來到一品活蝦當然少不了蝦料理，這道繽紛莓果優格蝦，簡單來說就是開胃活蝦料理，色彩繽紛的莓果優格蝦，加上爽彈順口的蝦肉，整體微酸清爽的滋味很不錯
▲胡椒蝦(大)，一品活蝦必點的胡椒蝦，身為吃蝦控的我每次來都是點大份，胡椒香十足又入味，蝦肉紮實彈牙，入口微辣刺激感非常有爽度，泰國蝦真材實料剝開還能在蝦頭看到完美的蝦黃，甘甜鮮美讓人允指回味
▲▼酸辣蝦(大)，鮮香酸辣的酸辣蝦，也是樹小編的最愛，蝦身滿滿的酸辣醬料，剖開蝦身讓醬料入味，入口酸辣充滿香氣，喜歡泰式料理的朋友一定要喜歡道酸辣蝦的滋味
▲蒜蓉蒸蝦(大)，是不喜歡重口味的朋友不錯的選擇，上面有蒜蓉和蔥花加上紅色蝦子，看起來就十分誘人，蒸蝦留下鮮味香氣，保留下蝦肉本身甘甜多汁，沒多久就被大家清盤了 
▲▼古香腐乳蝦，也是一品活蝦的創意活蝦料理，算是這家店的新菜色，把有滿滿台灣味的豆腐乳入菜，經過店家特製成與泰國蝦合適的口味，吃起來不會太死鹹，也不會搶了蝦子本身的甘甜，味道層次豐富口感很棒
▲▼泰國蝦現點現撈現料理上桌，蝦子滿滿的蝦膏，蝦肉鮮嫩扎實，鹹香好吃越吃越順嘴，身為吃蝦控的樹小編，心想如果再來10隻我可以，記得蝦頭的肉也不要放過唷
▲▼蒜頭蛤仔雞湯，這道湯品是樹小編的最愛，來到一品活蝦必點，一上桌樹小編立馬舀了一碗湯，新鮮飽滿的蛤蠣加上大量的蒜頭，以及仿土雞肉，讓湯色呈現乳白色，蛤蠣鮮甜提升湯頭的甜美滋味，蒜頭經過燉煮後也變得鬆軟，完全不會嗆口，雞肉更是軟Q柔嫩，湯頭道最後都被喝道一滴不剩，真得非常好喝
來到一品活蝦安和店可以喝啤酒配活蝦料理，真得是人生一大快活事，餐廳提供多種活蝦料理，不論是經典或創意蝦蝦料理都有，蝦肉品質與泰國蝦料理的都很有水準，就連其他合菜品項也有一定水平，加上安和店的用餐環境更加升級，是和三五好友聚餐小酌吃宵夜不錯的選擇
一品活蝦台北安和店
電話：02-2325-9991
地址：台北市敦化南路二段63巷53弄9號(捷運信義安和站步行約3分鐘)(點我開始導航)
營業時間：18:00-02:00
官方網站：https://www.yipinprawn.com.tw/
▼一品活蝦菜單2020
Darren蘋果樹(阿樹)
經歷：ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y！奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審
2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等，參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
主題：國內外旅遊、美食、生活資訊
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