新竹將軍村裡的老宅咖啡館「梁氏甜點」在11月初開幕，下午一點開始營業，我一點出頭抵達入店，大概五分鐘後就客滿。大家的新店雷達都好快速，而且平日下午，新竹人的工作還真彈性（笑）。梁氏甜點提供經典的甜點，檸檬塔挺好吃的！搭配整個空間的氛圍，還會想再來！
新竹將軍村原本是眷村，這一、兩年政府有漸漸在整理，將老屋整理變成可以經營的空間，大家熟悉的影咖啡、翟九、種子生活（拾米豐瓶）都在這裡為新竹的日常注入一些美好。將軍村大部分還是空屋，留下可以參觀、追想的眷村老屋，讓現在人能夠在體驗生活的同時，不忘過來人的打拼。
梁氏甜點的空間是一間六十年的老屋，店家設計的 Logo 上面代表著梁家的父母與三姐妹，將樸實無華卻真摯的甜點分享給每個踏進來的客人。推開嘎滋作響的木門走進老屋，眼前滿是不修邊幅的紅磚，搭配手作木製家具與各樣老件，歷經歲月斑駁的木門、懷舊黑膠唱片、外婆家會出現的籐椅⋯⋯喜歡老屋的人很難不愛上這裡，尤其是在微涼的午後，你們會愛上。
喔但是我去的那天超爆熱，熱慘，不是說好秋天了嗎？我還穿錯衣服，真的是要天氣涼一點再去，拜託答應我！
內用空間不大，座位也不多，每個座位都有不同的感覺。前陣子看很紅的陸劇「三十而已」，裡面提到真正的下午茶，是用低矮的桌子，因為只有真正悠閒的人，才能坐在低矮、有手把的沙發上享用甜點，而為了配合低矮的沙發，桌子也會相對低矮，也就是所謂的「Low tea」。不曉得大家對這段劇情有沒有印象，我是非常深刻的，還特別去上網查了資訊（笑）
而梁氏甜點裡面座位，大部分都是低矮的座位，那天和姐妹們聊天吃甜點，特別有悠閒感，尤其我那天早上才運動操完下半身真的累炸，整個人癱軟在椅子上，不得不悠閒呢。
貝果也是梁氏甜點的招牌，但我們當天去沒有吃到，因為烤蠻久的XD 希望下次有機會可以品嘗到，因為聽說吃過的人都說讚啊～
一走到座位上，就看到有戶外空間，天哪！我真的超喜歡有戶外空間，因為在外面用餐很舒服，帶小孩更是自在許多，不用擔心放在室內吵到其他客人。一、兩點的時候太陽還稍大，要離開時大約四點，再走出去外面，舒服許多，也沒有陽光直射，但是光線、溫度都很完美！再涼一些，我一定會再來的。
提供咖啡、熱茶，品項選擇不多，大多都是熱飲，冰飲較少。因為那天很熱，想要喝冰的，才發現菜單上的冰飲選擇不多。甜點都是當日製作，想吃什麼就到櫃台前面看甜點櫃。
價位區間為 120元-150元，正常咖啡館價格。
低消100元，無限制品項。
沒有堅持要點飲品，大家也可以只點甜點，覺得很有彈性很不錯。
檸檬塔 $110
梁氏甜點的檸檬塔我蠻喜歡的，也是當天吃到最喜歡的甜點。酸度 OK，但喜歡吃酸的人應該覺得可以再酸一些，塔皮酥脆不會過硬，檸檬餡柔軟溫潤，配上卡茲的塔皮，很有層次感。檸檬香酸，適中的口感，吃進的每一口都會有一種很舒服的感覺，後來我才意會到，這個感覺是溫暖。
巧克力塔 $110
這款巧克力塔帶點微苦風味，不膩口，小小的一塊剛剛好。塔皮一樣很優秀，巧克力餡有層次，感覺不只用一款巧克力下去製作，還有巧克力豆增添口感。整體來說我覺得是適合大人的巧克力塔，不過對於平常少吃甜食的人來說會有一點甜，我個人是覺得還行，蠻不錯吃的。
烤布蕾
烤布蕾口感偏扎實，蛋香很濃郁，但是甜度較高，比較容易膩口。珍珠Q彈的口感很不錯，但是加了珍珠以後更甜，大家吃了都好想喝兩杯水（笑）覺得可以大家一起點一、兩個分著吃，比較不膩唷！
沖繩黑糖珍珠鮮奶 $150
冰拿鐵 $150
海鹽奶霜可可 $150
飲品表現中規中矩，沒有特別突出的印象，冰飲都是去冰，這樣比較不會影響風味，缺點是天氣太熱會有點受不了哈哈哈，我們那天真的是太熱，但現在秋涼時候去應該會好很多，感受應該會是剛剛好的。
一抹 $150
抹茶蛋糕捲的口感柔軟帶有彈性，裡面包著蘋果塊，搭配很特別。抹茶香氣沒有特別突出，偏清新淡雅的抹茶香，中間有幾塊蘋果，我第一次吃到抹茶配蘋果塊，不曉得有其他人吃過嗎～我個人沒有很習慣呢，吃完這些甜點，還是最喜歡前面的檸檬塔。
梁氏甜點給了我們溫暖舒服的午後時光，甜點樸實卻讓人難忘，有朋友一起聊天紓壓的咖啡館，更是讓人流連忘返。生活好像就是這樣，在忙碌中偷閒，在平凡中找到不凡的日常，有一點點值得讓人開心的事情就放大，小確幸有什麼關係？知足才能常樂呀（哎呀這什麼老套結尾啊）。
很喜歡這個空間，喜歡將軍村的寧靜氛圍，離城市不遠，卻能享有純樸、靜謐的好空間，希望你們也喜歡。
店家資訊 梁氏甜點 The Liang dessert
地址：新竹市金城二路18巷5-1號
電話：0978-977-907
營業時間：13:00-22:00（售完會提早休息）
FACEBOOK：梁氏甜點 The Liang dessert
