Casa Cafe’ 卡薩咖啡重新裝潢變的好美！今年 10/7 重新裝潢再開幕，提供咖啡、鮮奶飲品、千層蛋糕、戚風蛋糕，一直在新竹市區上，默默地為大家提供好咖啡和一個空間。
不曉得大家是什麼時候認識 Casa Cafe’的？或許是從一兩年前開始賣千層蛋糕開始？我是在 2014 年的時候，那時新竹還沒有太多咖啡館，而我的興趣就是去咖啡館，喜歡去一些沒去過的店。Casa Cafe’ 那時的設計空間昏暗，但一進去就有滿滿的咖啡香，還提供熱壓吐司，印象中還挺好吃，是我那陣子和佐治很喜歡去的店，尤其看著教官酷酷的沖咖啡，就是一種享受。
Casa 是西班牙文「家」的意思，希望每個人來到這裡，都像回家一樣自在舒服。（哎呀感覺這段我以前也有寫過）
抵達店內，映入眼簾的 Casa Cafe’ 和我們印象中的樣子，完全不同了。和現在大部分新開的咖啡館風格類似，韓系、日系、老宅風，最近文章怎麼寫好像都是這樣的店，真的和過去不一樣了，雖然覺得進步很好，變美很好，但好像大家的風格都越來越接近，沒有以前那種的獨特感。或許是現在的咖啡館風格都在改變，如果 Casa 沒有變，可能就沒有辦法新增更多的客人認識他們，可以理解。
平日午後一點出頭進去，一樓的空間已經坐了兩、三桌客人，我們也在一張兩人桌位坐下，看了看菜單，點了一杯手沖，一杯卡布，到蛋糕櫃前面選了兩塊蛋糕。
當時還算早，沒有人在二樓用餐，店員說可以上樓，而且洗手間也在二樓。印象中以前沒有開放二樓，就是大家一起擠在小小的一樓空間，在黃燈下聊天看書用電腦，寫到這裡，腦還中浮現的是當時拍下的照片，我的臉圓圓的，笑得很開心。後來我 2018 年也有回訪，當時剛開始賣千層蛋糕，二樓也開放，整個空間環境和現在沒有太大差別，近期的改裝換掉了桌椅，二樓的空間改變最大。
一、二樓的空間皆以冷色調的清水模空間搭配溫暖的木製家具，我覺得是冷調卻讓人還是想走進的微溫感，就像老闆給人的感覺一樣。很喜歡那扇窗，深咖色的木窗框，在窗邊喝咖啡有夠浪漫，雖然看出去就夢碎哈哈哈一片電線和舊公寓的街景，可也沒什麼不好，這裡就是台灣呀！
超經典的韓系擺拍桌與透明椅，網紅和蝦皮上面都有在賣哦（笑）
提供咖啡、茶飲、氣泡飲、花草茶⋯⋯等多款飲品，很特別的是 Casa Cafe’的單品咖啡是可以免費續杯，從以前到現在都一樣沒有改變，一杯咖啡的價格可以喝到兩杯不同的咖啡，喜歡喝單品的人很推薦去試試看。
蛋糕甜點會在蛋糕櫃，選好蛋糕就一起點餐結帳。
*每人低消一杯飲品/12歲以下免低消
鹽之花 $130
Casa Cafe’在一兩年前開始賣起千層蛋糕，那個時候和朋友也有去吃，我印象中一塊蛋糕是 90-100 可能最貴是 120 吧，總之就是看到會覺得「哇！好便宜啊～」的那個價位。這次一去看到蛋糕櫃，每個都比之前來得時候貴上 30-50 ，畢竟裝潢也花了不少錢嘛（笑）只是漲幅那麼大，會讓我想著那有更好吃了嗎？這樣的期待。
這款戚風蛋糕我坐到後面，老闆娘在店裡時，一直熱心的和客人推薦說很好吃～（真的坐在那邊一直聽到哈哈哈哈）
我個人覺得戚風蛋糕體算是柔軟，但不夠濕潤，搭配咖啡奶油很經典，可是口味上沒有到讓人驚艷，鹹甜的風味中規中矩。
抹茶千層 $150
說真的，原本我是對戚風蛋糕比較有期待的，所以我先吃了鹽之花，吃了一口，再吃這塊抹茶千層，嗯嗯嗯嗯這才是應該有的水準！這款抹茶戚風的甜度剛剛好，尾韻帶點甘苦，久吃不膩，整塊吃完對我來說也沒問題，輕輕鬆鬆。上面灑了微苦的抹茶粉，增添了口感與風味上的層次，有令我感到安慰。
冰卡布奇諾 $130
那天天氣一樣很熱，11月中我在出門前，卻換上夏天的長洋，點了一杯冰卡布奇諾。
其實我最近去外面沒有很愛喝咖啡，因為家裡樓下的咖啡就很好喝了（笑）
那天早起吃完早餐，卻還沒喝咖啡，決定喝一杯。
微苦帶著酸澀感，配上剛好比例的濃郁奶泡，喝起來沒問題是 OK 的。
但我個人就是不太喜歡咖啡加牛奶最後有個酸苦味在嘴巴裡的感覺，整個口腔的感覺和味道我都不喜歡（哭）下次我還是點個什麼伯爵奶茶比較適合我。
單品咖啡 $150
Casa Cafe’的特色就是單品咖啡可以續杯一次，不限口味，可沖冷、熱，但是兩杯的冷熱要一樣。對於喜歡喝單品咖啡的人來說很是划算，而且講真的他們的單品比咖啡加牛奶好喝很多。印象中佐治也是那個時候喜歡上喝單品的，喔還有一點是因為他喝加牛奶的咖啡很容易烙賽拉。
第一杯喝了耶加雪啡，第二杯喝薩爾瓦多。
細節味道無法形容，因為我就淺嚐一口，是順口有層次香氣的。
其實看到以前很愛的咖啡店，一直持續進步，推陳出新，在一樣的位置努力著，我真的是帶著滿滿的感動回訪的，特別回去翻了以前拍的照片，當時剛開賣千層，很多口味都是 100 元的平價千層蛋糕啊～但對於店家變得更美，可以提供更舒服的空間環境給客人，調整價格我是很能接受的，加上這次吃到抹茶千層真的還是挺不錯，在新竹想要吃千層蛋糕，就是直奔 Casa Cafe’卡薩咖啡，完全不愧對「千層專賣」四個字。
老實說我已經超少和佐治一起去咖啡店了，但看到 Casa Cafe’ ，我還是會想跟他一起去，就是一個回憶，懂？
店家資訊 Casa Cafe’卡薩咖啡（千層專賣）
地址：新竹市振興路 82 號（汽車可停放於南大路再走過來）
電話：03-562-0313
營業時間：13:00-18:00 週一公休
FACEBOOK：Casa Cafe’ 卡薩咖啡（千層專賣）
*每人低消一杯飲料
*提供WIFI、插座
*限時 90 分鐘
