「Casa Cafe」起初是一間昏暗的咖啡廳，因為老闆喜歡做甜點，某天做了千層蛋糕之後，得到客人的讚賞並建議他可以賣千層，才開始做越來越多口味，進而轉型成”千層蛋糕專賣店“，店內裝潢也改成較清新明亮的風格，其實這幾年一直都很穩定，但店家不斷求新求變求進步，在今年十月份又重新裝潢擺設，蛋糕甜點的質感也隨之提升了～
Casa Cafe 位於振興路上，周邊多為住宅區，我之前就住這附近，完整歷經這間店的改變呀～那天和朋友準時下午一點到，遠遠就看到店裡面都是人，大家已經在排隊點蛋糕，據說開店不到一小時，甜點就會全部賣完，超誇張！
店家平日開店前（12:30-13:00）開放電話預訂，13:00後只供現場購買，每組客人每種口味限購2片。
全新裝潢過後的店內環境改變很大，讓人為之驚艷，變成年輕人最喜歡的韓系簡約風格！
原本沒有特別開放、昏暗到不行的二樓也重新改造，我覺得二樓更美，加上那扇窗營造的氛圍唯美到不行，對於曾經來過一代店、二代店的我感受特別明顯，現在的 Casa Cafe 真的太不一樣啦，雖然環境更舒服，卻也增加了用餐時間限制，想久坐也不行，加上人潮變多，不禁懷念起從前能在這舒服待一下午的回憶～
▲ 菜單 MENU
提供單品咖啡、義式咖啡、奶系列、茶系列、氣泡飲、花草茶等，老闆對於咖啡還是很執著的，值得一提的單品咖啡，依舊維持一杯150元，不限品項可續杯一次（限個人飲用）。
＊內用每人低消為飲品一杯，甜點不可抵低消
＊免收服務費，請至櫃檯點餐結帳
＊用餐時間限90分鐘
甜點部分請至櫃檯挑選，手工蛋糕每日現做、口味依當天現場提供為主，記得2018年一片千層才100元，現在價格則是落在120-150元之間，不過據說年初就已經調漲了，應該是反應在用料上，並不是裝潢變了才漲價的～
水果千層 160元
Casa Cafe 不愧是千層專賣，皮薄餡多滋味好，選用當季最好吃的水果，可以吃到哈密瓜、奇異果、香蕉等，加上蛋皮與特製奶油，整體清爽不膩、層次感很夠，雖然價格變貴了，但質感也隨之提升，還是很值得一嚐的～
白葡萄奶油戚風蛋糕 150元
戚風蛋糕還蠻漂亮的，正想多拍幾張照的時候，它就倒了哈～我們覺得奶油的比例偏重，吃起來會稍嫌膩口，據當天巧遇的喜多轉述，他們點的烏龍蘋果戚風還不錯吃，濕潤度較適中，不過再訪應該還是會乖乖點千層吃
接骨木花藍柑橘氣泡飲 150元
這杯是朋友點的，藍柑橘的顏色超藍（講什麼廢話？），顏色有嚇到我們，還以為是調酒咧，不過喝起來味道不錯，另外我點的是海鹽焦糖奶茶，因為拍起來跟喝起來都普普，我就不放照片了，下次會記得咖啡系列才是老闆專長！
很開心看見自己喜歡的甜點店變得越來越好，也越多人發現他們的好，喜歡陪著一間店成長的感覺，雖然價格沒有從前平實，但整體質感都提升了不少，快找個美麗午後來吃片千層蛋糕吧！
地址：新竹市振興路82號
電話：03 562 0313
營業時間：平日 13:00-19:00 / 假日 13:00-18:00
公休日：每週一
最終餐點/價格/營業時間請依店家公告為主
延伸閱讀
新竹蛋糕│艾立公主 Princess Elly。杯子蛋糕專賣店‧平價的奢華饗宴*
新竹下午茶推薦懶人包│各式風格早餐/早午餐/下午茶/咖啡廳‧每月更新*
新竹下午茶│無米集會所。百元不到銅板價！佛心美女闆娘的手作戚風蛋糕*
