最近天氣變冷，加上巨城週年慶如火如荼的進行，今天就來分享位於巨城B1的「星野肉肉鍋mini-新竹遠東巨城店」，星野肉肉鍋有多間分店，其中 mini 店指的是單人小火鍋，雖說是小火鍋，但體驗服務可不減半，不僅可一人獨享升降火鍋，還可享用大份量熟成肉與星野熊熊鍋，可愛又濃郁的迷人滋味讓人難忘，溫暖我們的冬天～
星野肉肉鍋來自高雄，主打特別引進的熟成牛肉，在這裡也能享用老字號汕頭泉成火鍋攜手推出的經典沙茶鍋與手工沙茶醬，還有多款風味湯底任君挑選，以及絕對不能錯過的香濃牛奶星野熊，只要是當日壽星即可免費升級！
星野肉肉鍋mini-新竹遠東巨城店位於巨城B1，春水堂對面，座位寬敞舒適附置物籃，有適合4-6人聚餐的位置，也有雙人座跟單人座，獨自一人吃火鍋也可以很輕鬆自在，不管幾個人來用餐，用餐服務通通不減半唷！
▲自助吧提供台梗十一號米與雞肉咖哩、壽喜豬肉肉燥可無限續用，我喜歡他們的咖哩飯～
▲飲品也是喝到飽，提供常見的軟性飲料、冰沙、綠茶、奶茶等。
▲自助醬料區，提供多種火鍋百搭醬料任君自由搭配。
▲菜單 MENU
步驟一選肉肉、步驟二選湯頭、步驟三選單點！肉品分成低溫鮮凍與冷藏熟成，還有單人獨享的海鮮推薦，也有提供素食鍋，隨鍋會附贈菜盤乙份，若不想要菜盤可更換成酒香雞腿丁5盎司或是蛤蠣乙份，這點還不錯！
＊每人低消268元、100公分以下免低消
＊以上消費均酌收10%服務費
＊用餐時間為90分鐘
精緻個人鍋，湯頭部分唯獨日式豚骨鍋免加價，我們有加價升級成巴蜀麻奶鍋！
凡點「巴蜀麻奶鍋」或「起司牛奶鍋」都可+138元升級成熊熊鍋，原本附的鮮奶就會直接變成一隻超可愛的星野熊！
我這隻星野熊眼睛炯炯有神，頭上還戴著起司毛巾，放在麻辣鍋裡泡澡的樣子好療癒啊～
不僅拍照吸睛，重點是熊熊融化之後，整個和湯底融合在一起，讓麻辣鍋充滿香濃的奶香味、口味變得更溫和～
星野肉肉鍋mini-新竹遠東巨城店很特別的是採升降火鍋的方式，跟泗川見一樣，桌子旁邊有個按鈕，一按下去火鍋就能表演升降魔術，除了增加用餐的趣味性，升起來還能讓食材一目了然、方便夾取，更不用擔心煮過頭～
一升起來看得一清二楚，吃火鍋不用大海撈針，鍋底裡面有滿滿滑嫩的鴨血與入味的豆腐，好好吃！
美國安格斯熟成黑牛板腱 15oz 816元
星野肉肉鍋主打熟成肉，絕對是要大快朵頤一番，基本5oz的價格是458元，跟我們一樣胃口比較大的朋友可加價將肉量升級，澎拜的份量看起來是不是很過癮呢！
經過冷藏熟成的牛肉吃起來十分鮮嫩，加上分布均勻的油花增添Q彈的口感，真的不錯吃～
現在來店用餐任點一套15oz肉品套餐即贈鯛魚片乙份，優惠活動限時限量，結束時間請依店家公告為主。我覺得他們的鯛魚片蠻好吃的，肉質很鮮嫩，如果再訪應該會想單點來吃～
菜盤內容有多種蔬菜、菇類跟少許火鍋料，若不想要菜盤可更換成酒香雞腿丁5盎司或是蛤蠣乙份唷！
而這款蔥滿骨氣鍋也是評價很不錯，+88元就可升級，裡面有四根豬大骨跟滿滿的蔥！
跟我一樣愛啃骨頭的朋友請務必點，豬大骨除了讓湯頭更鮮甜，大骨上還留存不少肉，可以拿起來大啃一番超過癮！
痛風蝦大集合 588元
這是屬於單人獨享海鮮套餐，就算一個人來用餐，也能吃得非常豐盛，一份共有九尾蝦，包含海肥豬、天使紅蝦、藍鑽蝦、白蝦，蝦子的新鮮度都不錯，肉質也很肥美，喜歡吃蝦的朋友可以點！
目前還有海陸任選A+B只要98元的活動，結束時間請依店家公告為主，一個人也能吃好料、吃好吃滿啊！
必點手工花枝漿，煮起來就是超鮮美的花枝丸，口感彈牙美味！
還有帶殼大牡蠣也很厲害，大顆飽滿新鮮，吃完活力滿滿！
最後再來一份飯後甜點就是完美，凡打卡+評論即可免費獲得霜淇淋一支，每天口味隨機供應，我們當天是巧克力口味，還蠻濃郁的，不過口感比較類似冰沙，吃完火鍋來一支還蠻爽快的！
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總結，雖然星野肉肉鍋算是小火鍋界單價偏高的，不過相對湯頭的豐富程度、肉品與海鮮的質感都有一定水準，可以一人獨享熟成肉與特色小火鍋，而且火鍋能自動升降太有趣了，一鍵升起食材映入眼簾方便夾取、不用擔心食材煮過頭，店內環境也不錯，很適合逛街逛累停下來吃一頓好料的，還有可愛的星野熊療癒我們的心～
地址：新竹市東區中央路229號B1
電話：03 535 1999
營業時間：平日 11:00-21:30 / 週五六 11:00-22:00
最終餐點/價格/營業時間請依店家公告為主
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