桃園龜山後街出現神秘古早味點心攤,攤位旁圍著許多人在排隊等候,這家點心攤叫饗稻狀元糕,樹小編最喜歡古早味點心,而饗稻狀元糕除了傳統口味之外,又多了創新口味,直接就買了一盒綜合混搭狀元糕,現點現做鬆綿好吃,網路上有不少人再問桃園哪裡有賣狀元糕?想找桃園狀元糕不妨可以來這裡買
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桃園哪裡有賣狀元糕?龜山後街美食神秘古早味點心攤饗稻狀元糕
饗稻狀元糕
地址:桃園市龜山區中興路404號前攤車(點我開始導航)
營業時間:16:00開始營業(前往購買請關注限時動態即時通知)
FB粉絲專頁:饗稻狀元糕
饗稻狀元糕就在龜山後街商圈裡,這一帶有許多美食小吃像是無名蛋包飯、辣食堂、金時代、紅牌炒羊肉等等,是學生、上班族、在地人等填飽肚子好去處,樹小編的外婆家剛好就在龜山後街,所以從小到大也常常在這一帶活動
每日大致出攤時間請關注店家粉絲團,如遇大風大雨及其他狀況無法營業,若有更動將會在限時動態即時通知,每天製作米粉有限量,賣完就提前打烊囉
饗稻狀元糕菜單口味選擇狀元糕做法純米製作傳統古早味創新口味
饗稻狀元糕菜單目前口味有花生、芝麻、黑糖、鐵觀音奶茶、日式抹茶、爆漿巧克力等,大盒6入100元、小盒4入75元、小盒3入60元,現場領取號碼牌填上菜單即可
饗稻狀元糕皆為現點現做,人多時還請耐心等候,1.先取號碼牌,填寫點餐單(大小盒&口味),2.結帳後會報時間,就可以先去晃晃,3.在預定時間回來等叫號取餐就可以囉!闆娘貼心提醒:先選大小盒,再任選口味湊滿顆數,有拿號碼牌的客人要記得拿號碼牌換取狀元糕
提前訂購須知:因目前人力及備料時間有限,我們會依現場客人優先製作為主,如有大量訂購需求(如5-10盒以上),請提前1.2天傳訊息或打電話預定,闆娘才能提前備料製作
饗稻狀元糕Q&A
可以訊息電話預定嗎?前一天或當天中午前,可以私訊或電話訂購,有收到回覆才算預訂成功
狀元糕要怎麼吃?熱熱吃會鬆鬆綿綿的,放涼會變Q彈,饗稻狀元糕皆純米製作,絕不添加糯米,所以剛做起來不會很Q,喜歡有嚼勁的朋友們,可以擺涼再吃唷
當天沒吃完怎麼辦?沒吃完的狀元糕請冷藏,隔天用電鍋蒸熱即可喔。
甜度可以調整嗎?建議第一次先吃正常版的,再依個人習慣調整,我們的狀元糕其實都不會太甜,如果吃的比較清淡或是需要減糖,都可以告知我們做調整
狀元糕做法?店家會將米直接磨成米粉,將米粉和內餡放入狀元糕模具內,模具底部有小孔洞可以到入蒸汽會將狀元糕蒸熟,最後再用木棒頂起模具內的狀元糕,狀元糕都是現點現做,現場看製作過程也挺有趣
狀元糕包裝帶點文青風,不同口味拍起來很有IG感,除了常見的花生和芝麻口感,饗稻狀元糕還有其他較為新奇的口味,所以對於年輕人來說接受度也比較高
從狀元糕外面就能很輕易辨識出內餡口味,現在很多古早味甜食,都在發揮創意下,改變出新口味新吃法新包裝,這樣也不錯,起碼可以讓古早味一直傳承下去
狀元糕由來還與唐明皇有關,是中國傳統的糕點,雖然狀元糕作法、食材、外形和風味因各地有所不同,但都有祝福之意,許多考生在考試前都會買來吃,祈能金榜題名
狀元糕趁熱吃入口會慢慢綿化,放冷之後再吃香則是會增加Q度帶黏,樹小編之前在南部吃過,非常喜歡古早味甜食,後來在北部真得不多見
我選擇混搭6入的口味有花生、芝麻、鐵觀音奶茶、爆漿巧克力、日式抹茶、黑糖,我比較喜歡傳統的花生與芝麻口味,因為這兩種顆粒口感個人比較愛,另外幾種都是偏膏狀,邊吃邊搭配無糖茶很不錯,另外黑糖口味真得很香不過也比較甜囉
饗稻狀元糕
地址:桃園市龜山區中興路404號前攤車(點我開始導航)
營業時間:16:00開始營業(前往購買請關注限時動態即時通知)
FB粉絲專頁:饗稻狀元糕
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Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷:ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y!奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審
2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等,參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
主題:國內外旅遊、美食、生活資訊
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