不二堂 X Walkerland「茶拌麵」蔥爆茶拌麵 . 椒麻茶拌麵 . 茶香.麥香的完美結合

台灣拌麵何其多,但結合麵香、茶香的似乎不多見。拌麵最經典的口味,也許也不出蔥爆和椒麻。茶專家「不二堂」,及媒體「Walkerland」強強聯手,有一點意外,又不出意料之外的擦出茶香、麵香、蔥油香、椒麻香的完美結合。就此,拌麵界又掀起另一波大戰。

不二堂 X Walkerland「茶拌麵」(官網),訂講電話:+886-2-25850986,訂講網址

1 (1)

2

說起台北永康商圈的「不二堂Ateliea Tea」不止台灣人喜愛,也受不少觀光客青睬,尤其日、韓的粉絲不少。不二堂將茶作為媒介,讓消費者喝茶感到健康與安心是品牌使命。我傳媒 (WalkerMedia) 成立於每個人都是自媒體的網路時代,樂於透過不同的載具,分享自己的生活與故事。目標是成為台灣最受歡迎的生活、美食、旅遊娛樂平台,信念是面向國際推廣台灣生活休閒文化。

6 (2)

基於推廣台灣飲食文化的相同信念,成立了全新的茶拌麵品牌產品名稱「不二堂x Walkerland」,合作的製麵廠擁有ISO22000及HACCP兩大食品安全認證。最大特色是以烏龍茶麵條為主體,選用天然及優質的原物料,絕不添加人工色素、香料及防腐劑。食安是唯一也是第一的信念。

3 (2)

3

很榮幸這次有機會參與「不二堂x Walkerland茶拌麵」的新品發表會,地點是南港展覽館站附近的南港老爺店。第一波推出的口味上在拌麵市場上最受歡迎的「蔥爆」與「椒麻」兩種,「蔥爆」口味是將純釀造的醬油與蔥油混合調製而成,「椒麻」口味則混合椒麻油與純釀醬油。

6 (4)

「不二堂x Walkerland茶拌麵」把麥穗的鮮度完整保留在麵條中,並結合台灣凍頂烏龍茶製成,足以台灣特色的全新烏龍茶麵,再經由獨門醬汁和茶麵巧妙結合,少了油膩感,多了茶,除了美味還多了清爽和麵條的滑順。

8

「不二堂x Walkerland茶拌麵」每袋260公克 (茶麵200g、醬料60g),4包入價格為520元,每包單價位135元。

茶麵成分:小麥粉、水、南投炭焙烏龍茶粉、食鹽。

醬包成分:純釀造醬油 、調味劑、蔥油(椒麻油 )、抗氣化劑

11

12

一如市場多數拌麵,此款茶拌麵消費者在家中也能輕鬆煮,一人份大約只有81大卡。咖啡色的茶麵淋上醬汁後帶點金黃的油亮,看起來誘人,聞起來也頗香,不管是椒麻還是蔥油。

14

麵條的口感有一點像日本的蕎麥條,又帶微微微討喜的咬勁,又比一般拌麵來的滑順涮嘴,咀嚼端的茶香、麵香很輕很緩很舒服。一個人吃完一包還會有一點意猶未盡之感。

16 (1)

「蔥爆」口味,入口便是熟悉不過的蔥油香,又相較一般的蔥油來的不重不膩,即便吃完一整包也不至於生膩,覺得蔥香不夠也可以自行切一些蔥花。

16 (2)

相對來說我又更愛「椒麻」口味,不管是微辣的口感、還是迷人的麻勁,尤其是麻、椒之餘的微甜後韻,相信平常不太吃辣的朋友也可以盡情享受,油香、麻辣、麵香、茶香結合為一的滋味,覺得不夠辣的朋友,也可以自行再多添辣椒。

15 (2)

在家也可以自行加上半熟蛋、滷蛋或是任何自己喜歡的配料,簡單吃巧吃飽都輕輕鬆鬆無負擔。

17

不二堂 X Walkerland「茶拌麵」(官網),訂講電話:+886-2-25850986,訂講網址

小虎粉絲九折優惠碼:rabbit

小虎食夢網fb粉絲團:https://www.facebook.com/rabbit38844/

小虎食夢網line@:https://admin-official.line.me/12182741/

小虎食夢網ig:https://www.instagram.com/rabbit38844/?hl=zh-tw

歡迎加入大台北美食地圖社團,分享你的大台北美食地圖

49176300423_375633562f_c

更多以台北捷運美食分類的食記(4000篇+)

喜歡小虎的食記嗎?有fb的朋友請按讚加入「小虎食夢網」、跟我們一起隨時討論分享各地的美食吧!

 

好好吃

奇摩美食、旅遊摩人、中時部落格、東森旅遊雲、台灣遊app專欄…等

■作者:小虎
■主題:美食、旅遊
■個人網站:http://rabbit38844.pixnet.net/blog
■FB粉絲團:https://www.facebook.com/rabbit38844
■連絡方式:rabbit38844@gmail.com

More in 好好吃

台南台灣好行東山咖啡線!停靠東山咖啡店家超便利!搭公車喝咖啡泡溫泉!

肉魯2024/11/27

正牌白糖粿.高雄十大夜市美食.古早味白糖粿飄香七十年+隔壁菏潤茶樓高大鮮乳冬瓜奶茶

小虎2024/11/26

嘉義景點|向禾休閒漁場!蔡牽海盜村!海盜船、摸文蛤、大啖海鮮!

呆呆齡2024/11/24

台南灣裡土魠魚羹!40幾年老店!浮誇超大塊的土魠魚!府城最好吃土魠魚羹!

肉魯2024/11/23

高雄最頂 這間串燒 無限放題,日料.鍋物.熱炒.私房美食.晚餐宵夜場 X 包廂KTV可唱歌

尼力2024/11/23

最狂肉肉無限放題、超萌星野牛奶熊泡湯、50種食材自助吧、熟食冰淇淋飲品都不能少 X 星野肉肉鍋 高雄五甲公園店

尼力2024/11/21
-->
一起用好點子過好生活吧!