說到新竹美食就會想到「東門市場」，這個超過百年歷史的傳統市場，歷經重建與市府規劃整頓之下，攤位從個位數已經成長到超過五百個攤位，早上依舊可見原本的菜販、老店、小攤子，到了晚上搖身一變成熱鬧的市集，現在東門市場環境變好，也越來越多店家進駐，在裡面可以吃到日式、泰式、韓式、義式等各國料理，想知道有哪些美食就請務必將這篇文章收藏起來，牛牛會繼續努力造訪更多店家，陸續新增在此篇，請安心收藏唷
韓式料理
4.8坪
直白又可愛的店名，專賣韓式料理小吃，包含韓式拌飯、魚板串、海鮮豆腐鍋，以及晚餐才有的韓式煎餅、辣炒魷魚豬五花、辣炒雞排雙人套餐等，牛牛推薦韓式拌飯，有許多口味可選擇，份量大到可以兩人共食，再搭配魚板湯、韓式煎餅就非常過癮啦，有種一轉眼就來到韓國的錯覺，맛있어～
完整圖文：新竹美食│東門市場4.8坪韓式料理。韓式煎餅‧韓式拌飯‧魚板串 一轉眼來到韓國*
地址：新竹市大同路88號 / 電話：03 525 0885
營業時間：11:30-14:00 / 17:30-22:00 / 公休日：每週一
BitterSweet 比特甜
說到比特甜，不少人都是為了他們的麻藥飯捲而來！每份有六捲，以韓國海苔包著米飯、醃蘿蔔、甜不辣以及少許辣醬，一入口先是白芝麻和麻油的香氣，接著是醃蘿蔔的爽脆和甜不辣、米飯軟Ｑ的滿足感，尾韻才會有微微的辣度，如此簡單的食物卻那麼美味，之前常去韓國的朋友認證味道真的有韓～
完整圖文：新竹美食│比特甜 BitterSweet。低調隱身在東門市場‧一間有點韓味的咖啡廳*
地址：新竹市大同路86號-東門市場1003室 / 電話：0910 938 797
營業時間：14:00-21:00 / 餐點供應時間：下午茶 15:00-17:00 / 晚餐 17:00-21:00
日式料理
東也 higashiya 小鉢料理
只開晚餐到宵夜的時段，提供一道道樸實的日式家庭料理，包含煮物、鐵板料理、小鉢料理等，簡單卻最對味，整體清爽不油膩，沒有太過重口味的餐點，我自己蠻喜歡的～不過份量偏少，如果想吃飽，荷包可能也會不保，比較推薦給晚餐宵夜想吃點無負擔的東西，或是想找個地方小酌搭幾道下酒菜的朋友們！
完整圖文：新竹美食│東也higashiya小鉢料理。東門市場中樸實卻最對味的日式家庭料理*
地址：新竹市大同路88號 / 營業時間：17:30-凌晨02:00
Musha Musha 木下食堂
他們的咖哩經過48小時的低溫熟成，吃起來與一般的咖哩不太一樣，濃郁之中帶點微微的辛香，加上多力多滋碎片與蔥花、半熟蛋增添口感，整體層次分明，一份創意與美味兼具的咖哩飯，讓人難忘的滋味。
完整圖文：新竹美食│Musha Musha 木下食堂。新竹東門市場美食‧濃郁的熟成咖哩飯*
地址：新竹市中央路102巷19號 / 電話：0908 680 760
營業時間：12:00-14:00 / 17:00-20:30 / 公休日：每週四
樂陽食堂
在竹北擁有高人氣的平價料理！一直很想去吃，礙於竹北太遠遲遲沒機會，樂陽食堂主打咖哩飯、丼飯及定食，單價通通不超過200元，重點是很好吃耶，難怪他們會那麼受歡迎，以後能就近吃到太開心了～
完整圖文：新竹美食│樂陽食堂東門市場店。平價美味日式炸雞丼飯‧炸豬排定食‧炸漢堡排咖哩飯*
地址：新竹市東門市場1048攤位 / 公休日：每週一
營業時間：平日 17:00-22:30 / 假日11:00-14:30、17:00-22:30
喜然
自2019年1月開到現在，算是東門市場裡面小有名氣的店家，專賣海鮮泡飯與歐姆蛋咖哩，咖哩是每日現炒再靜置熟成，搭配滑順的螺旋歐姆蛋，豐富了整體口感，還不錯唷！烏龍麵不入味可以直接 PASS～
完整圖文：新竹美食│喜然泡飯咖哩。東門市場美食‧螺旋蛋包咖哩飯‧可免費續飯唷！
地址：新竹市中正路67巷20號（東門市場1063號）/ 電話：0988 090 209
營業時間：平日 17:00-22:30 / 假日 11:00-14:00；17:00-22:30 / 公休日：每週三
屬孰_belong to
走進東門市場，會發現深處某個角落飄著 hidden off 的影子，經過一定會被吸引住，沒錯，這裡有一間可愛的甜點店-「屬孰_belong to」，就是 hidden off 叔叔阿姨開的店，店內擺放著叔叔的古董，兼賣 hidden off 每天下午三點現烤出爐的司康，現在還賣起咖哩飯了，口感滑順帶點甜味，一切都是如此的對味～
完整圖文：新竹下午茶│屬孰_belong to。東門市場1119號‧對味咖哩飯與質感司康*
地址：新竹市大同路86巷東門市場1樓1119號
營業時間：15:00-20:30 / 公休日：每週三、四
東牧 コロッケ 可樂餅輕食工作室
被牛牛挖到這間只開六日的可樂餅專賣店－「東牧 コロッケ 可樂餅輕食工作室」，老闆平日上班，假日才開店，透過掌心的溫度和樸實的可樂餅，為傳統市場增添一種恬淡好日的滋味，好吃！
完整圖文：新竹美食│東牧 コロッケ 可樂餅輕食工作室。假日限定！藏身東門市場內的日食小店*
地址：新竹市大同路86號東門市場內 / 營業時間：星期六日 16:00-21:00
義式料理
打鋼貴倪創意小餐館
以結合中西式口味的創意義大利麵、燉飯為主，空間不大的店面一次最多只能容納十人，不小心坐滿還會很擠哈哈，老闆一人作業，充滿職人精神堅持現點現做，需要耐心等候也值得細細品味的美味料理，吃過一次就會深深愛上～
完整圖文：新竹美食│打鋼貴倪創意小餐館。東門市場義大利麵推薦‧堅持現點現做層層堆疊的美味料理*
地址：新竹市大同路86號（東門市場一樓1076號）
營業時間：平日 11:00-19:30 / 假日 11:00-20:00 / 公休日：每週二
泰式料理
曼谷市場
在2017年暑假現身於東門市場，專賣泰式小吃，因為個人特色相當鮮明，一開就深受大家喜愛，許多人慕名而來，可惜餐點口味蠻一般的，整體價格有些偏貴，份量也不多，稍嫌可惜了，一樣推薦月亮蝦餅，頗有厚度，吃起來口感很好，單吃就蝦味十足，搭配特製的酸辣醬更加好吃！
地址：新竹市大同路86號東門市場內1074 / 營業時間：17:00-23:00 / 公休日：每週一
台式料理
硬派主廚的軟嫩料理
隱身在東門市場一隅的文青食堂，以硬派豪邁風格呈現軟嫩美味的舒肥料理，舒肥料理來自法式料理手法，結合家鄉媽媽手路菜風味，老闆說在傳統市場裡就該有台灣味，不過度烹調，保留食材最真實的味道，親自吃過就會明白它的魅力！
完整圖文：新竹美食│硬派主廚的軟嫩料理。東門市場排隊美食‧台式舒肥牛排‧款待生活的手路菜*
地址：新竹市中央路102巷10號（東門市場1143號）/ 電話：03 525 1323
營業時間：11:30-13:30 / 17:00-21:30 / 公休日：每週一
巷口小吃
我老公是水餃控，只要看到有賣水餃的小吃店就會吸引我們去試試看，這間低調藏身在東門市場巷口旁的「巷口小吃」，主打皮薄餡多的水餃，還有傳統古早味的麵食，大推乾麵便宜又好吃，而且環境乾淨、服務態度也很親切唷！
完整圖文：新竹美食│東門市場巷口小吃。水餃皮薄餡多滋味好‧乾麵俗擱大碗傳統古早味！
地址：新竹市大同路72號旁 / 電話：0958-572650
營業時間：11:00-19:30 / 公休日：每週日
新竹東門市場美食林立，現在到東門市場尋找美食已經變成我的生活樂趣，以上內容會持續新增，請密切 follow 哦！也歡迎留言跟我分享你最愛吃的店是哪一間？想看更多美食歡迎使用側欄的「文章搜尋」功能，超好用的哦
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