日後，你在麥當勞、肯德基與必勝客點的的未來肉，都是由同一間公司製造。美國未來肉公司 Beyond Meat 已與麥當勞、Yum! 百勝餐飲集團簽署全球供應協議。
（圖片來源：Beyond Meat）
按照與麥當勞簽署的 3 年協議，Beyond Meat 將成為「優先供應商」，替全球最大的餐飲連鎖店麥當勞提供植物肉漢堡。此外也將開發其他未來肉餐點，取代雞肉、豬肉等等。
除此之外，Beyond Meat 還將與百勝集團旗下品牌包括肯德基、必勝客、TacoBell，開發出一系列以植物蛋白為主的獨家餐點。
「全球最大的餐飲連鎖正在把植物肉，擺放在全球數百萬顧客的盤子上。」美食協會執董事 Bruce Friedrich 表示，Beyond Meat 與這兩大餐飲集團合作，象徵以植物成分為基底的未來肉將成為顯學。
Beyond Meat 是來自洛杉磯的未來肉公司，專門研發取代肉類的全植物成分的仿肉食品。
公司於 2009 年創立，4 年後「無雞肉系列肉品」遍及北美超市；2016 年推出首款以植物蛋白為基底的純素漢堡肉；2019 年，Beyond Meat 開始與麥當勞、肯德基合作，在少量門市推出未來肉餐點。隔年，Beyond Meat 未來肉引進中國星巴客，中國亦成為品牌除了美國以外的第二大市場。
疫情之下，高單價的未來肉表現不甚理想，但隨著 Beyond Meat 與大型餐飲集團合作，以及不斷擴大的產能，疫情結束後，未來肉需求還是擁有不小的成長空間。
