熟悉的香悅樓味道回來了！位於鐵道路二段上的「ㄚ水哥港式點心坊」就是從前的香悅樓，別於以往的經營模式，現在空間變小、座位變少，不變的是闆娘的親切服務與老闆20多年的好手藝，每天堅持純手工製作的道地港式點心，每樣港點都實實在在、料多味美，可以內用，亦可提早電話預訂外帶，或是購買冷凍點心回家，想吃隨時在家都能享用～
香悅樓一直以來都是我在新竹最喜歡的港式飲茶，自從知道他們結束營業之後好傷心，沒想到在去年底換了店名重新出發，ㄚ水哥港式點心坊店址在光華東街76巷內，其實正確位置在鐵道路二段上，可別在光華迷宮裡迷失方向啊～
現在的ㄚ水哥港式點心坊店內空間不大，只有六桌位置，用餐尖峰時段幾乎是一位難求，建議大家可提早訂位，或是電話訂餐外帶，少了學徒的關係，廚房只有老闆一人，每樣餐點都是現點現做，需要耐心等候，而闆娘負責外場接待，儘管再忙碌也不會忘了與客人寒暄，親切的服務態度讓人心甘情願的等，相信一切都會是值得的！
- 有提供兒童餐椅
▲ 菜單 MENU
以港式點心為主，每樣都是老闆純手工製作、現點現做需要耐心等候，黑板上寫的是幾樣是新品！店家還有提供＂冷凍點心＂，價格比內用優惠，可以外帶回家跟親朋好友分享～
- 內用免低消、免收服務費
- 每桌茶資20元，可無限續加
菜單上寫茶資每桌20元，但其實一進來闆娘都會先詢問，若不想喝茶並不會強迫要點，店家也有提供白開水可自取，不過我覺得來吃港式點心就是要配茶才對味又解膩，這才是港式飲茶的精髓所在嘛～
只要有點茶每桌只會收一次茶資，之後就能無限續加，一旁還有提供各式醬料，皆請自取唷！
上海小籠包 10粒 120元
廚房一人作業、人力不足的關係，費時費工的小籠包是店內唯一非手工製作的餐點，闆娘說市面上能純手工製作小籠包的餐廳已所剩無幾，也因此小籠包蒸熟即可上桌，等候時間不需太久，肚子餓可以先點一籠解解饞，外皮厚薄適中、內餡飽滿，一口咬下可以感受到滿滿的湯汁，趁熱吃非常過癮也要小心燙口，搭配沾醬更清爽～
如果真的想試試看老闆的手藝，可以點「海鮮灌湯包」，只是製作時間需等候約半小時唷！
港式蘿蔔糕 50元
將外皮煎的微微焦脆，咬下去仍保有軟嫩的口感，時不時還能吃到碎肉末，整體香氣十足、不油不膩！今天超幸運點到最後一份，在我們後面的客人都無緣吃到，替他們覺得可惜，如果喜歡也可以買冷藏的外帶回家自己煎唷～
鮮蝦蒸腸粉 95元
滑嫩的腸粉包裹著鮮美的蝦仁，醬汁給得很足但並不會太鹹唷，吃起來是很爽口的～
港式燒賣皇 80元
餡料飽滿、口感彈牙，吃起來不會粉粉的也沒有腥味，肉餡、香菇和蝦仁的鮮甜味都融合在一起，好好吃！
薑蔥牛肉餃 75元
這款我就沒那麼喜歡，蔥和薑味道太重完全壓過牛肉了，不過餃子皮的口感還不錯～
壕皇叉燒包 70元
每次吃港式飲茶，只要老公在就會出現的叉燒包，他超愛但我不愛，沒辦法我從小就不愛吃這個，所以我一口都沒吃啦！據老公轉述，他覺得口味不錯，叉燒不會太甜膩，整體口感不會乾，但吃多會有點黏牙～
鮮蝦腐皮捲 100元
最後這道大推必點！內餡飽滿與腐皮完整融合，整體炸至金黃酥脆，一點油耗味都沒有，非常涮嘴～
用餐完畢後，再麻煩大家請自行回收餐具至回收區唷～
好開心想念的味道沒有消失，甚至覺得現在的『ㄚ水哥港式點心坊』比從前的香悅樓更好吃，可能是因為所有餐點都是老闆一人製作，品質更加穩定，但也相對必須花更多精氣神，期望大家可以給用心經營的小店多些包容，我說的不只這間，還有很多小店都是默默很努力、用心製作好料理，任何美食都是值得等待的！
地址：新竹市北區光華東街76巷23弄30-1號
正確位置在鐵道路二段125號旁
電話：03 542 0676
營業時間：11:00-14:00 / 17:30-20:30
公休日：每週日、週一
最終餐點/價格/營業時間請依店家公告為主
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