小洞天米腸香腸是清大夜市美食推薦，從下午1點半一直賣到半夜11點半，直接從下午茶吃到消夜。小洞天米腸香腸也是我每次到新竹必吃的美食之一，其他像是北門炸粿、廟口鴨香飯、許二姊鴨肉….等，都是很推薦的新竹美食。小洞天米腸香腸有附自製台式泡菜、醃小黃瓜(有時是白蘿蔔or 大黃瓜)、新鮮蒜頭、醃薑片，配料非常多，加上米腸跟香腸都是自己灌的，吃起來口味特別，難怪成為新竹必吃美食推薦。
![[新竹美食]小洞天米腸香腸/清大夜市美食推薦/四樣配料免費給超大方/下午一路賣到消夜](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2021/04/a2062cca4658448682ce2e588d579dad.jpg?resize=1200%2C800&ssl=1)
![[新竹美食]小洞天米腸香腸/清大夜市美食推薦/四樣配料免費給超大方/下午一路賣到消夜](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2021/01/4908cf99d9707b4ac0a3099f35f88b6e.jpg?resize=124%2C200&ssl=1)
![[新竹美食]小洞天米腸香腸/清大夜市美食推薦/四樣配料免費給超大方/下午一路賣到消夜](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2021/01/732feaee74e942c525361bf0a3fcbc93.jpg?resize=882%2C400&ssl=1)
小洞天米腸香腸
地址：新竹市東區建功路27號
電話：(03)571-7077
營業時間：週一~週五 13:30-23:30/週六~週日 15:00-23:30
![[新竹美食]小洞天米腸香腸/清大夜市美食推薦/四樣配料免費給超大方/下午一路賣到消夜](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2021/04/c6140d7aede0d084ec6d84dafaaa7138.jpg?resize=1200%2C800&ssl=1)
小洞天下午1點半開始營業，門口大概就已經開始排隊了，我都是晚上去買回飯店，也可以選擇現場內用。
![[新竹美食]小洞天米腸香腸/清大夜市美食推薦/四樣配料免費給超大方/下午一路賣到消夜](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2021/04/3d1297b54bc496cd5ff127c5372a5127.jpg?resize=1200%2C800&ssl=1)
![[新竹美食]小洞天米腸香腸/清大夜市美食推薦/四樣配料免費給超大方/下午一路賣到消夜](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2021/04/4c4c698ed0821d758a33e0a72a27d21b.jpg?resize=1200%2C800&ssl=1)
小洞天米腸香腸 菜單
![[新竹美食]小洞天米腸香腸/清大夜市美食推薦/四樣配料免費給超大方/下午一路賣到消夜](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2021/04/373c7653aa84357031f02b5340803136.jpg?resize=1200%2C800&ssl=1)
小洞天米腸香腸就是只販售米腸跟香腸，大部份的人都會直接點綜合，有小份/中份/大份，也可以選擇單點香腸或米腸。
![[新竹美食]小洞天米腸香腸/清大夜市美食推薦/四樣配料免費給超大方/下午一路賣到消夜](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2021/04/eeddb04effbe9e34e3bdb79fbb17d6f3.jpg?resize=1200%2C800&ssl=1)
排隊時都可以聞到烤網上滋滋作響的米腸香腸超級香，炭香味伴隨著香腸那味道太誘人~~
![[新竹美食]小洞天米腸香腸/清大夜市美食推薦/四樣配料免費給超大方/下午一路賣到消夜](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2021/04/df3d2e46d2b123a32ee65135652ea43c.jpg?resize=1200%2C800&ssl=1)
小洞天米腸香腸都是自己灌的，所以都是一整條很長，點完餐後依照份量會秤重然後剪成一塊塊的。
![[新竹美食]小洞天米腸香腸/清大夜市美食推薦/四樣配料免費給超大方/下午一路賣到消夜](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2021/04/888024aca2c263960cc7aab1d522217b.jpg?resize=1200%2C800&ssl=1)
旁邊有好幾大桶配料，只要點餐40元以上，就會免費附贈4樣小菜：黃瓜、蒜頭、薑片、泡菜。一桶桶的小菜看起來都超好吃，可惜的是不能自己加，但店家給的量也算多啦，至少4樣小菜算豐盛了。
![[新竹美食]小洞天米腸香腸/清大夜市美食推薦/四樣配料免費給超大方/下午一路賣到消夜](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2021/04/087e7a1f532b7dcfbd1e7b52c39dd0c0.jpg?resize=1200%2C800&ssl=1)
![[新竹美食]小洞天米腸香腸/清大夜市美食推薦/四樣配料免費給超大方/下午一路賣到消夜](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2021/04/561d3ee1b0b3749547e002d6642d9daf.jpg?resize=1200%2C800&ssl=1)
![[新竹美食]小洞天米腸香腸/清大夜市美食推薦/四樣配料免費給超大方/下午一路賣到消夜](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2021/04/d09ceed562e13552b2f184fe2f7f31b3.jpg?resize=1200%2C800&ssl=1)
![[新竹美食]小洞天米腸香腸/清大夜市美食推薦/四樣配料免費給超大方/下午一路賣到消夜](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2021/04/516d48b46a4138cae2d94f6576db8918.jpg?resize=1200%2C800&ssl=1)
綜合中份 $90
![[新竹美食]小洞天米腸香腸/清大夜市美食推薦/四樣配料免費給超大方/下午一路賣到消夜](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2021/04/c40e1366377834c4e0a2b4de9e161317.jpg?resize=1200%2C800&ssl=1)
綜合的中份裡有一條半的米腸跟二條香腸，份量我覺得大概2個人吃差不多。
米腸外皮烤的有點焦香，裡面超飽滿還有花生，搭配店家附的醬油膏很對味，再配上黃瓜或泡菜更加分。
![[新竹美食]小洞天米腸香腸/清大夜市美食推薦/四樣配料免費給超大方/下午一路賣到消夜](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2021/04/189d1be1e09436ccf54425b4b7424251.jpg?resize=1200%2C800&ssl=1)
香腸的味道比起一般香腸來的味道更重一些，鹹香味十足，加上炭烤的炭香味超級加分，非常好吃！
![[新竹美食]小洞天米腸香腸/清大夜市美食推薦/四樣配料免費給超大方/下午一路賣到消夜](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2021/04/cf6c0f5a8fa0b34459ed538be404b203.jpg?resize=1200%2C800&ssl=1)
香腸搭配蒜片或薑片都很棒，我覺得4樣小菜都百搭，配米腸或香腸都很好吃，會覺得口感比較豐富，難怪這麼多人推薦小洞天必吃。
![[新竹美食]小洞天米腸香腸/清大夜市美食推薦/四樣配料免費給超大方/下午一路賣到消夜](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2021/04/e1d284022db17a1c0a2b8e00ec1bd0a5.jpg?resize=1200%2C800&ssl=1)
整體來說小洞天米腸香腸絕對是新竹清大夜市必吃美食之一，口味獨特口感豐富，搭配4樣小菜讓口感更加分，價格方面我覺得是可以接受的~是我到新竹會回訪的新竹美食推薦。
![[新竹美食]小洞天米腸香腸/清大夜市美食推薦/四樣配料免費給超大方/下午一路賣到消夜](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2021/04/baeb0ff1035e067d0e8e92d3aac4e067.jpg?resize=1200%2C800&ssl=1)
小洞天米腸香腸
地址：新竹市東區建功路27號
電話：(03)571-7077
營業時間：週一~週五 13:30-23:30/週六~週日 15:00-23:30
跟著我一起努力讓自己越變越漂亮吧~
