【親子烘焙DIY】超過8款超簡單、成功率超高的親子美味整理!

親子烘焙DIY

放假在家帶小朋友玩烘焙的時光,若有不錯的食譜,相對加分不少,本篇將我們家小朋友最愛的幾款親子烘焙DIY整理在一起,讓大家能夠直接找到有興趣題材,創造值得回憶的親子時光;這幾篇食譜都是我簡化過,簡單到不行的親子烘焙食譜,並且會持續更新,希望大家會喜歡! 

 

【食譜】手工布丁做法! 布丁店老闆的美味訣竅學起來!

認識大口夠久的朋友可能知道,我曾在10年前開過布丁甜點店,所以我很常在家裡製作布丁給小朋友吃,這次也要公開超簡單布丁做法給大家!! 在家裡製作好吃的手工布丁其實很簡單,我覺得不需要像店裡用烤箱水浴法來製作(稍嫌麻煩),我們有大同電鍋或相關家電較為方便,成功率也高! 以往我們在店內會將蛋白的比例稍微降低或完全不用,但家裡的布丁食譜我們可以改用全蛋,另外很多人容易失敗的焦糖,我這裡直接改用黑糖,不僅可以減少10多分鐘的製作時間,口味一點也不輸給焦糖布丁,以下帶大家來看看我的布丁食譜吧! (詳細介紹請點這裡)

 

【食譜】氣炸鍋蝴蝶酥做法.超簡單親子DIY料理,成就感爆棚!

在家最適合做親子DIY啦~~這次大口要來教大家的親子烘焙就是「氣炸鍋蝴蝶酥」,只要準備起酥片、糖等兩種食材,而且製作過程簡單到一個爆炸,連小倆口都說怎麼這麼簡單~~然後就開始翹腳看卡通去了!!如果家裡剛好有起酥片、砂糖的朋友就可以動起來,還可以跟小朋友一起互動,親子料理簡單做就很有成就感,重點是好看又好吃,拿來送禮也沒問題(笑)!(詳細介紹請點這裡)

蝴蝶酥做法

 

【食譜】氣炸鍋地瓜球做法.一秒到夜市,超簡單的親子料理!

這次大口要教大家在家就能簡單用氣炸鍋做出夜市等級的地瓜球啦~~因為小口愛最愛吃地瓜球,每次去夜市看到總是忍不住想來一包,但是吃多了又覺得不太好!後來想說乾脆在家裡用氣炸鍋做,比較不油膩又能有媲美夜市等級的美味,而且做法超簡單,連小口愛都可以自行操作,也是道很適合同樂的親子料理! (詳細介紹請點這裡)

 

【食譜】披薩皮做法.簡單、好吃又好玩的親子烘焙料理!(含披薩醬、披薩做法)

在家防疫要做什麼?當然是要來個好玩又好吃的親子烘焙DIY啦~~這次大口要教大家超簡單的披薩皮做法,這次分享的披薩皮麵糰有薄皮、厚皮兩種,材料很簡單,成功率也超高,猜猜我們比較喜歡哪一種呢?文中除了分享厚、薄兩種披薩餅皮做法之外,還有教大家如何自製披薩醬,在家整套都可以自己做,連第一次做披薩的三口組都能輕易上手,而且還很捧場得吃光光,小口愛還問說可以在家樓下賣披薩嗎(笑)!!(詳細介紹請點這裡)

 

【烘焙】手工餅乾食譜、好吃好玩的可愛卡通餅乾速成!

在家也能快速做出超可愛的卡通餅乾!前陣子待在家最好的娛樂就是親子烘焙,這款手工卡通餅乾簡單又好玩,幾乎都是小口愛一手包辦,很適合大小朋友一起做,做完也會很有成就感唷!而且需要的食材、工具幾乎家裡都有,不太需要特別準備,真的很方便呢~~接下來趕快來看看做法吧!(詳細介紹請點這裡)

手工餅乾做法

 

【食譜】氣炸鍋蕾絲蛋捲.夢幻又好吃、成功率極高的親子料理!

又到了歡樂的親子烘焙時光啦!這次要來分享的是「氣炸鍋蕾絲蛋捲」,不僅食材簡單,做起來也滿容易的,成功率極高,我們也是第一次做就立刻上手!而且只需要簡單的平底鍋、氣炸鍋就能完成,不僅甜度低、口感酥脆,而且小朋友做起來也會很有成就感唷!(詳細介紹請點這裡)

氣炸鍋蕾絲蛋捲

 

【食譜】美味蔥油餅做法.炸彈蔥油餅、三星蔥油餅快速上手!

想要吃蔥油餅~~宅在家也可以自己做!!這次大口要教大家做出三種蔥油餅做法,包括餐廳常見的一般蔥油餅、宜蘭三星蔥油餅、花蓮炸彈蔥油餅(炸蛋蔥油餅),很適合親子DIY,輕鬆就能上桌,而且還很美味唷!三口組還挑戰做了三星蔥油餅,自己做的果然很受歡迎,沒多久就秒殺啦~~而且小口愛也很愛夜市常出現的炸彈蔥油餅,光是那半熟蛋搭配薄酥香Q的餅皮,想到還會流口水呢!! (詳細介紹請點這裡)

蔥油餅做法

 

【食譜】氣炸甜甜圈做法! 超簡單~可愛又好玩的親子烘焙DIY!

什麼!!在家免油炸,就可以做出可愛又好玩的氣炸甜甜圈!!這次大口要教大家的親子烘焙DIY也很簡單,就是小朋友最愛的甜甜圈食譜~~甜甜圈做法也很簡單,搭配氣炸鍋輕鬆就能搞定,做出來的甜甜圈不但不油膩,甜度也降低不少,還可以讓小朋友發揮創意、自由裝飾,整個也太有(消)成(耗)就(體)感(力)啦!小朋友吃不夠,隔天還敲碗要再做一次,可見甜甜圈有多受歡迎(笑)!! (詳細介紹請點這裡)

 

【食譜】氣炸鍋葡式蛋塔自己來!快速上手的親子料理!

這次大口要來教大家用氣炸鍋快速做出葡式蛋塔,不僅準備的材料很簡單,而且小口愛、小口妹第一次試做就上手,是道很適合親子一起做的料理!而且在家自己做的好處就是成分單純,甜度降低,小朋友吃起來也更為安心!以往葡式蛋塔都用烤箱烤,但所需時間通常都要20分鐘起跳,使用氣炸鍋只要12分鐘即可,對於無法久候的小朋友來說也比較有效率~~~吃起來香酥微甜又好吃,小朋友都超喜歡的!(詳細介紹請點這裡)

氣炸鍋蛋塔

 

【食譜】韓式雞蛋糕 Korean Egg Pancake 계란빵 在家自己來!

最近想念韓國美食又不能飛出國,只好自己來最快啦!!! 不知道大家是否跟大口一樣,也很熱愛韓國的街邊小吃,尤其是韓式雞蛋糕帶點微微鹹甜的味蕾,加上濃郁蛋香真的是很開胃啊!我們在家稍微研究一下,發現食材、做法都非常簡單,連小口愛都可以輕鬆完成,也是道很適合大人小孩一起做的親子烘焙料理唷!(詳細介紹請點這裡)

韓式雞蛋糕

 

【食譜】手作珍珠自己來! 黑糖珍珠、白玉珍珠、珍珠奶茶、泰奶珍珠在家DIY!

黑糖波霸珍珠怎麼自己DIY? 外頭買的珍珠多少會有色素或添加物,在家自己DIY簡單方便又健康,食材只要三種,但我覺得蠻費工、費時的,不過若是以添增家庭或親子生活樂趣倒是蠻不錯的提案! (詳細介紹請點這裡)

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好好吃

現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者

2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤「最強冠軍雞」評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰(農糧署) 評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審

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