自從發現彰化永樂街這條曾經繁華,但當地人覺得回不去的老街後,就想把這條街給翻過來寫,雖然很多彰化人都說很多原本的老店都搬離這條街、這個商圈了。永樂街八寶冰打從我第一次經過,就被他老老的招牌給電了.,一查果然是家七十年的老店..這下就算再飽也非得蹭進去吃一碗八寶冰不可,然後居然又很不順便的喝了一杯超好喝的紅豆牛奶。彰化啊彰化叫人怎能不愛你。
永樂街八寶冰:彰化縣彰化市永樂街61號,電話:(04)7230411,營業時間:11:00-23:00
這家在永樂街上一賣七十年的冰店,招牌是各種食材的綜合八寶冰,當然也賣彰化到處可見的木瓜牛乳,位置大約在彰化天后宮對面,順著永樂街走應該不難會被其有一點生鏽的招牌給吸引。
說是八寶但細數絕不止八寶,各式各樣古早味的挫冰食材,這味在北部真的是越來越少見到。
除了各式挫冰、木瓜牛乳外,也有不少果汁,甚至是傳統的水果冰。
店裡依稀還有5、60年代老冰店的模樣及氛圍,尤其是那圓圓的「依郭頭仔」。
和阿璋肉圓一樣店裡也貼著「那些年我們追的女孩」海報,查了一下裡面有一小段是在這家冰店拍的,但奇怪我到底有沒有看過這部電影?怎一點印象也沒有xd
八寶冰加了一粒古早味的布丁,料都在下面拍起來感覺只有冰….可見老闆是老實人(笑)。
裡面主要的食材是鳳梨,最少一開始都挖到鳳梨,有一點像罐頭鳳梨的滋味。冰是傳統的粗冰融得非常快,一下就變成糖水。
古早味布丁就是好吃,問我是怎樣好吃我也說不上來,就是想吃就是好吃,和統一布丁完全兩回事。打趴、打趴。
再往下撈發現食材非常多,有了地瓜、紅豆 、珍珠 、薏仁、 綠豆、 花豆和脆圓等,各種不同的食材有著不同的口感和味道,這便是傳統八寶冰的過人之處。這一味以前基隆也有,食材上大致上相同,之不過基隆的八寶冰更多是蜜餞,像是四菓冰那樣。
紅豆牛乳,可惜如果是用那種古早味的花玻璃璃杯裝就更有味道了。
這杯紅豆牛乳一樣濃到吸管兄金槍不倒,濃濃的紅豆甜及恰到好處的牛奶香,紅豆渣混著碎冰口感也不寂寞,好喝的亂七八糟,速速速就喝完了。
永樂街八寶冰:彰化縣彰化市永樂街61號,電話:(04)7230411,營業時間:11:00-23:00
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