角板山水蜜桃冰沙創始店位在桃園復興區的角板山形象商圈裡，應該算是最貴但是也最好喝的水蜜桃冰沙，秉持著天然不添加化學香精或香料，每一口都喝的到水蜜桃果肉。角板山水蜜桃冰沙創始店在地經營超過10年，每年只有5-9月才有販售水蜜桃冰沙，車友還能憑穿著車衣免費續杯一次，是連美食節目都報導過的桃園水蜜桃冰沙推薦。
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角板山水蜜桃冰沙創始店
地址：桃園市復興區中正路38號
營業時間：週六-週日 09:00-17:30
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▼每年的5-9月是水蜜桃的季節，所以來到角板山形象商圈就可以看到非常多在賣水蜜桃冰沙的店家，其中這家角板山水蜜桃冰沙創始店是排隊人潮最多的店。
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▼會知道這家角板山水蜜桃冰沙創始店是因為阿尼兩年前跟朋友來桃園露營，回程時經過角板山形象商圈，大家先買了其他家3杯100元的水蜜桃冰沙，後來其中一位友人看到這家角板山水蜜桃冰沙創始店然後買了一杯，因為價格比起其他家相對高很多，所以想知道便宜的跟貴的差在哪裡。
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▼一喝之後發現完全是天壤之別，終於知道他貴在哪裡，後來阿尼對這家角板山水蜜桃冰沙創始店就念念不忘，這次我們結束桃園山區的露營後，他就帶我專程來買，結果也讓我一喝成主顧，完全愛上。
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▼角板山水蜜桃冰沙創始店從2003年開始營業，每年的5-9月才有水蜜桃冰沙，其餘的時候聽說是賣豆花。因為疫情的關係目前沒有開放內用，店內環境滿乾淨的也很舒適，還有電風扇跟洗手台。
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▼看粉絲團說他們家一直以來都秉持著天然不添加化學香精或香料，因為水蜜桃不能冷涷，氧化速度快，只有現點現做才能做出新鮮濃郁的水蜜桃果汁，做成冰沙更要抓住香氣與口感，所以每一杯都要經過老闆刁鑽的味蕾試喝過，才可以交在消費者手上，如果有添加化學香精或香料，每天每杯都試喝的老闆第一個就變成化學人。
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▼在等待的時候看的到老闆在現打水蜜桃冰沙的過程，有人說覺得老闆是有添加香精，但據老闆說那是”酒”，為的是有時桃子甜度達到18度，為了不使消費者感覺過甜，以三種烈酒混合，加1-2滴於水蜜桃冰沙中，即能誘發水蜜桃香氣還能回甘。
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▼另外老闆還會加自己研發的果醬，為了跳脫出一般坊間只有水蜜桃、牛奶的打法，找出提升水蜜桃冰沙的口感，還能保留原有的水蜜桃香氣。
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▼我自己是看到老闆加了很多水蜜桃在裡面，然後打完冰沙後真的都有自己先試喝，覺得味道不對就再調整，看的出來不是為了賺錢或求快而隨便打打的態度我覺得滿推的。
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▼甚至有原本到好一些冰沙在杯子裡的，老闆重打一杯後就會把之前的冰沙在到回去跟新的一起混一下，然後再重新裝杯，我覺得老闆是滿認真在看待他賣出去的每一杯水蜜桃冰沙的。
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水蜜桃冰沙 $70
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▼老實說這樣一杯水蜜桃冰沙70元真的不便宜，比起同一條街道到處是3杯100元的水蜜桃冰沙，這一杯甚至可以買一個便當了。但不誇張，整條路上也就這家角板山水蜜桃冰沙創始店排隊的人最多，所以儘管他最貴，還是很多人排隊在買。
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▼喝到水蜜桃冰沙的第一口，我真的知道阿尼為什麼會對這杯水蜜桃冰沙念念不忘了。一入口整個水蜜桃香氣直接衝上來，跟你來個正面對決完全沒在躲的，然後每一口都吃的到水蜜桃的果肉，因為果肉很碎所以妳每咬一口水蜜桃的甜跟香氣就在妳嘴裡爆開來。牛奶是淡淡的香氣畫龍點睛，讓妳不會覺得只有水蜜桃的味道，還帶有一點奶香，不至於喝到後面會很膩。我喝到第2口的時候就跟阿尼說，我們下次可不可以不要等一年後才來，大概下禮拜就可以再來買了！
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▼看粉絲團跟Google評論都有人留言說只要是車友，穿車衣來角板山水蜜桃冰沙創始店購買水蜜桃冰沙的話，可以免費續杯一次，這優惠實在太棒了，難怪我在排隊的時候有看到前面穿著車衣的人手上拿著喝完的空杯子，我還以為他是捨不得丟掉，原來是因為要續杯。如果有機會來到角板山形象商圈，可以來角板山水蜜桃冰沙創始店喝喝看水蜜桃冰沙，我自己是非常喜歡，雖然一杯不便宜，但因為水蜜桃產季也就只有幾個月，加上角板山水蜜桃冰沙創始店只有每週六日才有營業，偶爾犒賞自己喝杯濃醇香的水蜜桃冰沙絕對是夏天最棒的享受了。
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角板山水蜜桃冰沙創始店
地址：桃園市復興區中正路38號
營業時間：週六-週日 09:00-17:30
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