【中秋禮盒推薦】2022五間肉乾禮盒評比.水根、快車、美珍香、千翔、唯豐!

2022五間肉乾禮盒評比

中秋佳節即將來到,又是送禮的旺季啦!這次大口特別嚴選5間網路聲量較高的中秋肉乾禮盒來做一個大PK,包括水根、快車、唯豐、千翔、美珍香等5大肉乾品牌,因為有些朋友希望中秋禮盒不要月餅,加上肉乾禮盒也比較容易存放,一家大小都可以享用,也是很適合的中秋禮盒推薦!大口這次針對職場送禮為主題,讓大家送禮都可以送進心坎裡~~這次評比內容除了包裝精美度之外,口味特殊性、美味度也是評比項目之一,像是柚子肉乾、烤肉肉乾就夠特別了吧~~讓大家面子、裡子都能顧到,不管是送長輩、客戶都很適合,也是伴手禮首選!

(以下評比以5顆★為滿分,★代表一顆星,☆代表半顆星)

2022五間肉乾禮盒評比

水根肉乾 福氣三入中秋禮盒

產品特色:
1.選用台灣純正豬肉,通過多項認證,肉質甘醇無腥味。
2.沿用古法製程,用竹笞吸附油脂,不添加嫩精、香精、香料,口感軟Q不油膩。
3.柚香圓燒肉乾選用100%日本限量直送和歌山柚子原汁調味,每一片都是滿滿柚子精華;醬燒圓燒肉乾採用純黑豆釀製、搭配甘蔗煙燻提升醬香的新和春百年醬油,吃起來有如煙燻炭烤的烤肉片。
4.朝和酥鬆餅嚴選紐西蘭無水奶油做出千層餅皮,內餡選用米其林等級手工現炒肉鬆,聯合百年朝和餅舖共同研發出完美配比。
5.商品經SGS檢驗合格,品質也有一定保證。
重量:柚香圓燒豬肉乾150g、醬燒圓燒肉乾150g、朝和酥鬆餅55g x 3
價位:899元(運費150元)
保存方式:肉乾未拆封置於陰涼處可保存3個月,拆封後3日內冷藏保鮮並盡快食用完畢;朝和酥鬆餅常溫可保存45天
整體包裝(討喜度):★★★★★
口味新穎度(變化性):★★★★★
美味度:★★★★☆

▼「水根肉乾」創立於1959年,是彰化在地傳承超過一甲子的美味,不僅是有名的彰化名產,也是很多朋友指名會買的彰化伴手禮;每一個禮盒都附有一個提袋,選用藍白為主色調搭配典雅金色,仔細一看,裡頭藏有不少小豬仰望著天空,看起來帶點日系質感又富有童趣!

2022五間肉乾禮盒評比

▼外盒也是非常高雅時尚,有別於市面上禮盒以大紅色為主色系,今年中秋特別以「秋夕祝福」為設計主軸,搭配象徵活力、慶典的橘紅,低調奢華的玫瑰金與沉穩的深藍色,搭配象徵水根的小豬正在仰望天上的明月,燙金的LOGO加上硬挺的紙盒,整體高級、優雅又帶有設計感,包準收到的朋友也會覺得很溫暖!

2022五間肉乾禮盒評比

▼禮盒連細節都很講究,新穎的設計加上特製吊牌,營造出一股溫暖又高級的質感,收到禮盒的朋友包準都會感受到送禮者的用心與祝福!

2022五間肉乾禮盒評比

▼裡頭的內容也也相當豐富,一次可以享用到柚香圓燒豬肉乾、醬燒圓燒肉乾、朝和酥鬆餅等三種不同產品,而且都相當應景啊!

▼肉乾的包裝簡約又帶點設計感,上頭的吊牌還可化身為創意書籤,右下角還有開一個小窗,從可愛的豬仔就可以清楚看見內容物,採用夾鏈袋設計不僅方便享用又容易保存;酥鬆餅則是採霧面包裝,典雅又帶點日式風格,兩種質感都很不錯!

▼肉乾特別搭配柚香圓燒豬肉乾、醬燒圓燒肉乾兩種風味,把中秋節必吃的柚子、烤肉都融合進肉乾裡頭~~柚香圓燒豬肉乾是中秋限定口味,不僅採用100%柚子原汁搭配古法製作的豬肉乾,堅持不添加香精,以竹笞吸附油脂,將15顆柚子精華通通濃縮在肉乾裡頭!

▼吃起來柔軟又帶點Q彈的嚼感,鹹甜適中的調味加上柚子的清新果香,吃起來清爽又不油膩,一口咬下就能吃到滿滿的柚子香氣!

醬燒圓燒肉乾也就是台式烤肉風味,以新鮮蔬果燉煮雞骨高湯,再加入百年醬油品牌「新和春醬油」黑豆釀造醬油,打造出甘甜不死鹹的醬燒風味肉乾;吃起來帶點獨特的煙燻醬香,鹹甜甘醇又不會過於甜膩,讓大家在家隨時都能回味有如炭烤的煙燻口感!

朝和酥鬆餅,也是因應大家中秋節喜歡吃餅而特別加入,有肉有餅讓大家可以吃得很過癮!這款是水根肉乾與鹿港百年餅舖「朝和餅舖」聯名打造的千層酥鬆餅,特別選用紐西蘭無水奶油創造千層餅皮,內餡則是選用水根米其林等級iTQI一星手工現炒肉鬆,層層堆疊的外皮香酥細緻、奶香濃郁,內餡酥鬆、鹹香甘甜,吃起來一點也不乾口卡喉,是款讓人意猶未盡的美味!

美珍香 真空肉乾組A款

產品特色:
1.將精選豬肉、上等雞腿肉經切片、調味、擺篩,以傳統烘烤爐膾炙成紅艷色澤的肉乾。
2.產品沒有添加防腐劑、味精、人工色素、瘦肉精、抗生素及其代謝物,並經SGS檢驗合格,工廠榮獲ISO 22000國際認證與HACCP食品安全認證,吃起來更加安心。
重量:真空豬肉乾200g、真空雞肉乾200g
價位:840元(運費120元)
保存方式:未拆封下可保存9個月
整體包裝(討喜度):★★★
口味新穎度(變化性):★★★
美味度:★★★★☆

▼「美珍香」是來自於新加坡的老字號肉乾店,創立於1933年,至今已經將近90年歷史,現在在新加坡、馬來西亞、中國、香港、台灣、印尼、菲律賓、泰國、韓國和澳門等地都有零售店,算是亞洲規模相當大的食品集團!肉乾提袋採用大紅色搭配金色燙金字樣,看起來傳統又喜氣~~

▼裡頭是豬肉乾、雞肉乾各一盒,外盒還有採用封膜包裝!

▼外盒以紅色、橘色為主色調,搭配肉乾圖樣,算是比較傳統的設計!

▼盒側都有印上保存期限,因為是真空包裝的關係,所以未拆封的情況下都可以保持九個月,拆封後還是建議要盡早食用完畢!

▼特別的是除了常見的豬肉乾之外,也有推出雞肉乾,採用上等雞腿肉以同樣的工序來製作,讓不能吃豬肉的朋友也能安心享用!

▼一盒裡頭是三包,通通都是真空包裝,不過可惜的是沒有另外標註是豬肉乾還是雞肉乾,如果沒有看外盒的話很容易會搞混(笑)!

▼打開即可享用,不過滿大一片,如果吃不完的話比較不容易保存!豬肉乾吃起來柔軟又帶點濕潤嚼感,鹹甜適中,還有微微炭烤滋味,其實還不錯吃~~只是也比較油膩一些!

▼雞肉乾的口感跟豬肉乾大同小異,不說的話其實會以為是豬肉乾(笑)~~吃起來也是柔軟濕潤,帶點軟Q的嚼感,整體來說也滿好吃的,不過可惜的就是不容易存放,最好的方法就是一次吃完一整片,哈!

千翔 鳳呈祥禮盒A

產品特色:
1.採用台灣優良合格電宰豬肉,並榮獲台北十大伴手禮與多種獎項肯定,是遊客來台必買伴手禮。
2.特厚蜜汁豬肉乾採精選大塊豬腿肉製成,厚度達1公分,吃起來軟嫩厚實;辣味牛肉乾採用不含瘦肉精的澳洲進口牛肉,辣椒搭配獨特滷汁,將美味的牛肉精華鎖在肉片裡頭;原味魷魚絲將魷魚切成絲狀,更能細細咀嚼到魷魚的鮮甜美味。
3.商品通過SGS檢驗合格,工廠也有通過ISO 22000、HACCP認證,品質有保證!
重量:特厚蜜汁豬肉乾300g、辣味牛肉乾210g、原味魷魚絲240g
價位:899元(運費150元)
保存方式:肉乾、牛肉類未開封一個月,海鮮45天
整體包裝(討喜度):★★★☆
口味新穎度(變化性):★★★★
美味度:★★★☆

▼「千翔食品」創立至今已經40餘年,是台北知名的老店,也是台北厚片肉乾創始店,追求創意之餘也能保留傳統的美味!外提袋採用大紅色系,搭配鳳凰、牡丹花意象,看起來也很喜氣~~

▼裡頭的外盒則是採用正紅、金色交錯,並搭配腰封提升不少質感!

▼外盒同樣也是走比較傳統的設計,不管逢年過節都很適合送禮!

▼組合禮盒裡頭有特厚蜜汁豬肉乾、辣味牛肉乾、原味魷魚絲等產品,還有用不同的顏色包裝以方便辨識,一次就能吃到三種不同風味!

▼盒側也有貼上產品資訊,但主要還是看產品包裝袋的標示比較清楚!

▼紅色包裝是特厚蜜汁豬肉乾,藍色是原味魷魚絲,橘色則是辣味牛肉乾,三種都還不錯吃!

▼特厚蜜汁豬肉乾,採用大塊豬肉腿肉製成,厚度直逼一公分,光看就讓人口水直流!

▼吃起來肉質飽滿、厚實柔軟又帶點嚼感,咀嚼起來也不會過於乾柴~~鹹甜平衡,還滿涮嘴的!

▼牛肉乾,甘甜鹹香又帶點微微辣度,整個牛肉的風味都鎖在裡頭,帶點微微嚼感Q勁,在嘴裡越嚼越香!原味魷魚絲,吃得到魷魚的鮮香美味,鹹甜滋味加上些微嚼勁,很能滿足咀嚼慾望,兩種都很下酒啊!(未滿十八歲請勿飲酒)

唯豐 豬肉鬆+豬肉條(微辣)+豬肉紙 招牌禮盒

產品特色:
1.豬肉鬆採用台灣黑毛豬後腿僅有18兩的腱子肉部位,堅持三斤豬肉烘製一斤肉鬆;嚴選現宰4~6小時的溫體豬肉燉滷,再經由拉撥、翻炒等傳統工序,沒有添加防腐劑、人工色素與添加物,口感酥鬆香脆;並通過ISO22000-HACCP國際品質認證,獲獎無數,品質上也備受肯定。
2.豬肉條特選黃金18兩後腿肉,搭配祖傳特調醬汁,交織成一絲一絲的口感,吃起來口感十足又帶有嚼勁。
3.豬肉紙嚴選黃金18兩的台灣黑毛豬後腿腱子肉,保持外觀並切成薄片,經慢火烘烤搭配獨家醬汁,不同於傳統肉乾,幾近透光的薄度,吃得到肉質纖維與美味。
4.工廠有通過ISO 22000、HACCP等國際認證,食品安全也有把關。
重量:各300g
價位:870元(運費150元)
保存方式:30天
整體包裝(討喜度):★★★★
口味新穎度(變化性):★★★☆
美味度:★★★★

▼「唯豐」不僅是名產老店,更是獲獎無數,深得不少遊客的歡心!提袋也是走古樸的紅色搭配咖啡色系,樸實中又帶點喜氣的感覺!

▼外盒延續提袋的設計,用亮眼的橘色、紅色搭配深咖啡色來凸顯台北城的概念,也是走比較傳統的路線!

▼裡頭有招牌豬肉鬆、微辣豬肉條、原味豬肉紙等三種,上頭都有明顯的口味標示,其中豬肉條、豬肉紙還有透明開窗,更能清楚看見內容物!

▼背面也有詳細的產品資訊,讓人享用起來更加安心~~

▼包裝皆有印上有效期限,採用的是夾鏈袋包裝,方便享用與保存!

▼包裝也是延續外盒的意象,很適合當作伴手禮!

▼原味豬肉紙選用鮮宰豬肉,以傳承50年的特調滷味醬汁每日現場烘烤,幾近透光的薄度,跟一般常見的肉乾、肉紙不太一樣!

▼吃起來帶點Q勁的嚼感,鹹香甘甜的滋味,在嘴裡越嚼越香!

▼招牌豬肉鬆(粗),他們家的肉鬆跟一般不太一樣,不是走細緻路線而是粗曠路線;以三斤豬肉烘製一斤肉鬆,看得到肉質纖維,吃起來酥鬆、鹹香又帶點微甜味蕾,單吃或搭配白飯、白粥都很適合!微辣豬肉條,將豬肉切成一絲絲的口感,一口咬下,帶點微微鹹香、微辣、甘甜的滋味,還有些微肉汁鎖在肉條裡頭,咀嚼起來非常涮嘴!

快車肉乾 經典大禮盒(原味杏仁香脆肉紙+蜜汁豬肉乾+月見炙燒)

產品特色:
1.原味杏仁香脆肉只採用優質豬後腿肉,醃漬起來較為軟嫩不乾澀,搭配美國杏仁、古早味醬油,沒有添加防腐劑、人工味精、糖精、色素,手工烘烤出薄如蟬翼,約0.01公分的超薄肉紙,不僅口感獨特香脆,而且還經由SGS檢驗合格,吃起來美味又安心。
2.傳統蜜汁豬肉乾採用優質台灣豬後腿肉搭配180天釀製的古早味醬油,讓肉乾呈現寶石紅般的色澤,製作過程中保留了豬肉的肉質纖維與傳統風味,吃起來軟嫩有嚼勁。
3.月見炙燒豬肉乾採用豬後腿肉搭配古早味醬油,以碎肉真空混合按摩醃漬,完整入味又保留肉質纖維,做出厚度5mm的飽滿厚度,並以高溫烘烤逼出鮮甜肉汁,吃起來味蕾豐富又迷人。
重量:原味杏仁香脆肉紙145g、蜜汁豬肉乾260g、月見炙燒豬肉乾160g
價位:820元(運費150元)
保存方式:未開封可存放120天
整體包裝(討喜度):★★★★☆
口味新穎度(變化性):★★★★☆
美味度:★★★★

▼「快車肉乾」禮盒採用大紅提袋、外盒,以招牌的小豬意象搭配各種食材下去組合而成,LOGO以燙金字樣呈現,看起來豐富又喜氣!

▼外盒延續提袋設計,整個很有節慶感;禮盒也是超霸氣,直接給超大一盒,收到的朋友應該會很開心(笑)~~

▼經典大禮盒可以自選肉紙、肉乾口味,這一盒搭配的是原味杏仁香脆肉紙、蜜汁豬肉乾、月見炙燒豬肉乾,包裝也是走活潑童趣路線!

▼豬肉乾以招牌小豬為主角,設計出可愛的場景,看起來也挺有趣的~~原味杏仁香脆肉紙外頭還有夾鏈袋設計,更能避免肉紙因吸收水份而受潮!

▼打開夾鏈袋裡頭還是採用PC硬盒包裝,在運送過程中更多一層保護!

▼原味杏仁肉紙採用豬後腿肉搭配美國杏仁、古早味醬油以特殊技法製成,薄度只有0.01公分,真的是薄如蟬翼沒錯;吃起來酥脆又爽口,吃得到杏仁的爽脆香氣還有豬肉的鮮香美味,口感獨特又涮嘴~~可惜收到禮盒的時候肉紙還是碎得差不多了,吃起來爽度就沒這麼高!

▼兩種肉乾採用夾鏈袋與易拉設計,只要從背面一拉就能輕鬆打開,不僅不會破壞包裝美觀,而且方便又好保存,設計也相當不錯!

▼裡頭的肉乾採用真空包裝,也是輕輕一撕就能享用,好攜帶、好保存又不沾手!

▼蜜汁豬肉乾,以優質豬後腿肉搭配古早醬油製成,不僅保留肉質纖維,吃起來柔軟甘甜又帶點微微嚼感,肉汁豐盈、香甜順口!月見炙燒豬肉乾,採用豬後腿肉搭配古早醬油醃漬,做成約5mm厚度的飽滿口感,吃起來細緻柔軟,還帶點炙燒的煙燻口感,鮮香又美味!

5間中秋肉乾禮盒綜合評比表格

肉乾禮盒評比

綜合以上評比,大口心中的排名如下,就整體包裝設計、討喜度來說:水根>快車>唯豐>千翔>美珍香,就口味特殊性、變化性來說:水根>快車>千翔>唯豐>美珍香,就美味度來說:水根>美珍香>唯豐>快車>千翔,其中美味程度其實相差不大,水根、美珍香都是大口覺得好吃的品牌,唯豐的肉鬆、肉條都做得不錯,快車的肉乾也好吃,可惜的是肉紙雖然好吃但容易碎裂;千翔則是牛肉乾的筋性比較明顯,所以也扣了一些分數,其他表現都滿好的,以上心得提供給大家參考!

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現任 台灣自媒體協會監事
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「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者

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