【台北信義區美食】揪餖燒肉.日本和牛套餐餐點多元、份量十足!

揪餖燒肉 

台北美食「揪餖燒肉」就位於台北信義區ATT 4 FUN 6樓,主打日本和牛套餐,而且份量十足,不管是日本和牛、伊比利豬、桂丁雞、櫻桃鴨、頂級海鮮等都能一次品嘗得到,加上前菜、沙拉、雞湯、主食、烤魚、飲品、甜點,多元化餐點吃起來很豐富,我們吃完飽到天靈蓋不誇張!現場有超可愛的貓咪機器人送餐服務,加上窗邊座位區還能看見101大樓,整個就是浪漫約會、聚餐、慶生的好地方!

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【相關資訊】
揪餖燒肉(1000元有找~和牛套餐)
地址:台北市信義區松壽路12號6樓(ATT 4 FUN信義店6樓)
電話:02-77362785
營業時間:週一至週四11:00~22:00、週五至週日11:00~23:00
官網:https://www.my-friends.com.tw/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/JODOU6F/

揪餖燒肉 位置、停車

▼「揪餖燒肉」是好客餐飲集團旗下新的燒肉品牌,位於美食集散地ATT 4 FUN 6樓,右側是饗食天堂,左側是海底撈,要吃好肉往中間走就是了(笑)~~由於這裡剛好介於捷運市政府站、象山站的中間,兩者皆步行10分鐘內會抵達,大家可以自由選擇;開車的朋友也可以直接停到地下停車場,消費滿1千可折抵一小時,同台車最高可折抵三小時,不用另尋車位也是方便的好選擇!

揪餖燒肉

▼「揪餖燒肉」的防疫措施也很到位,像是量測體溫、噴酒精,讓大家都能安心用餐!

揪餖燒肉

▼門口有隻大大的金牛在歡迎大家的到來,同時也是愛情守護牛,是個很適合來浪漫約會的聚餐好選擇!

揪餖燒肉

揪餖燒肉 用餐環境

▼吧台區,華麗又帶點木質風的典雅,就算一個人來吃燒肉也沒問題!

揪餖燒肉

揪餖燒肉

▼用餐空間帶點日式風格,搭配日本和牛的饗宴,讓大家有種一秒出國的錯覺~~這裡也有卡式座位區,約可容納2~4人座,用餐起來寬敞又舒適!

▼破百坪的空間只設置了116個座位,讓大家都能在輕鬆不壓迫的優雅環境下享用!

▼靠窗座位區也是非常熱門,除了是6人座位區之外,還可以看見信義區街景與101大樓的視野,真不愧是約會的好地方!

▼另外也有8人座位區,人多人少都適合~~此外也有提供一個可容納10人的包廂區(低消為12000元),適合家庭、會議、同事、慶生或是注重隱私的朋友用餐!

▼值得一提的是卡式座位區旁邊都有開一個小洞,可供放置包包或私人物品,就不用擔心會佔去舒適的座位空間!

▼桌上備有餐具、烤肉夾、剪刀、紙巾等,待坐定位後服務人員會再送上醬料!

▼醬料由左至右分別為燒肉醬、手炒鹽、橙醋醬,都可以視個人喜愛搭配享用!

▼這次我們享用的是特上和牛雙人套餐,另外也有三人套餐,人多的話也可以點套餐再加點其他食材~~就能吃得豐富又多元!(詳細菜單置於文末)

▼最特別的是這裡還有貓咪機器人送餐,模樣超可愛的~~如果有慶生活動的話還會唱生日快樂歌唷!

▼貓咪機器人會將餐點送至桌邊,再由服務人員幫忙端上桌~~所以出餐算是很有效率!

餐點介紹

▼沒多久餐點通通上桌啦~~除了肉品之外,還有前菜、沙拉、主食、烤魚、雞湯、飲品、甜點等,吃完其實滿有飽足感的!

雞湯可免費續加

▼一開始先來一碗雞湯暖暖胃,一旁還有附贈蔥花,跟雞湯都是可以免費續加的!

兩種前菜可免費續加

▼前菜有兩種,分別是白玉蘿蔔、韓式泡菜,口味都做得不錯,不僅開胃又能解膩,也是搭配燒肉的好朋友~~吃不夠也可以免費再續!

焙煎胡麻沙拉

▼沙拉,我們選的是焙煎胡麻沙拉、燻鮭優格沙拉,焙煎胡麻沙拉吃起來鹹香又帶點爽脆口感,比較偏日式口味!

燻鮭優格沙拉

▼燻鮭優格沙拉,吃起來微酸甘甜,捲上洋蔥的燻鮭魚更是提味好吃,整體相當清爽順口!

和歌山梅氣泡飲、揪餖特調

▼飲料則是選了和歌山梅氣泡飲、揪餖特調,和歌山梅氣泡飲喝起來有梅汁酸香,微微氣泡滋味更顯清爽暢快;揪餖特調,每天口味都不一樣,像當天我們喝到的就是百香果氣泡飲,也是很符合時令的酸甜香氣,搭配燒肉也很解膩!

▼重點來啦~~來這裡就是要大口吃肉,日本和牛肩肉的油花細緻美好,無骨牛小排雖然不是和牛等級,但品質也不遑多讓,油花帶有討喜的大理石紋路,加上寶石紅肉色,光看就讓人口水直流!

無骨牛小排

▼送餐的時候服務人員也會跟大家說要烤到幾分熟比較剛好,如果真的有不會烤的食材也可以請服務人員幫忙!

▼只見無骨牛小排在火光中跳著舞,大概烤至5~7分熟就可以享用啦~~油光四溢的畫面真的太邪惡啦!!

▼吃起來軟嫩又帶點微微嚼感,鮮甜肉汁在咀嚼中越發明顯,簡單搭配手炒鹽就能提襯牛肉的鮮美!

▼也可以搭配燒肉醬享用,帶點微鹹甘甜的味蕾更加涮嘴!

日本和牛肩肉

▼日本和牛肩肉,直接給超大一片,光看就非常滿足;肉片一放上滾燙的爐火沒多久,豐沛的肉汁立刻滿溢而出,等等翻面再烤個幾秒即可享用!

▼一口咬下,不僅能吃到柔嫩軟滑的肉質,咀嚼其中還有豐富的油香,吃起來也不會有油脂過多過膩的口感,單吃就很美味!

日本和牛腹肉

▼日本和牛腹肉,這裡不僅可以吃到薄片和牛,也有媲美牛排厚度的和牛腹肉,吃起來保證過癮!

▼也因為和牛腹肉油脂較多,服務人員建議我們可以烤熟一點,吃起來比較不會膩口~~

▼和牛腹肉烤沒多久就開始發爐啦~~可見油花之豐沛,在火光中烤至兩面金黃焦香就差不多囉!

▼高溫讓油脂轉化成焦香的美味,將鮮甜肉汁完整鎖在肉質裡頭~~

▼和牛腹肉柔嫩豐厚、飽滿又多汁,既能吃到和牛的油香與甘甜的肉汁,吃起來卻不會覺得膩口~~表現的果然不錯!

▼搭配橙醋醬既能提味還能轉換味蕾,吃起來帶點果香酸甜,讓和牛的層次更加多元有變化!

蒜香海鮮飯、玉子和牛肉燥拌飯

▼他們家主食也有不錯表現,在等待燒烤的同時也可以先祭祭五臟廟~~我們選的是蒜香海鮮飯、玉子和牛肉燥拌飯,份量十足,就連男孩兒也能吃得相當有飽足感!

▼玉子和牛肉燥拌飯,採用生蛋黃搭配和牛肉燥、蔥花等配料,隨著蛋黃瀑布流瀉下來~~我們的口水也跟著快滴下來了(笑)!

▼吃起來既有迷人的牛肉油香,鹹香甘醇的滋味搭配滑順的蛋香、蔥香,整個味蕾層次豐富多元,吃起來很涮嘴!

▼蒜香海鮮飯,白飯淋上煉製過的蝦油醬汁、蒜酥、蔥花等配料,再搭配四隻大蝦,光看就很有誠意啊!

▼稍微攪拌一下,吃起來帶有濃郁的蝦味油香,蒜酥、蔥香適時提襯不少香氣,搭配香Q鮮美的蝦身很可以~~讓人一口接一口停不下來!

鹽烤午仔魚

▼鹽烤午仔魚,這道是由店家燒烤後再送上桌,就不用煩惱要怎麼烤了(笑)~~

▼可以擠上些許檸檬提味解膩,吃起來更爽口!

▼午仔魚本來就是很適合燒烤的魚類,酥香的外皮搭配細膩柔嫩的肉質,吃起來鹹香甘甜,不管單吃或配飯都很可以!

罈藏牛肋條

▼罈藏牛肋條,裡頭的牛肋條有事先醃漬過,服務人員建議我們將牛肋條放烤爐邊,燒烤至外頭微焦再剪成小塊享用即可~~

▼牛肋條也給得相當大器,光看就份量十足啊!

▼牛肋條在火光中烤得滋滋作響,等到四面都烤到金黃微焦就可以剪成小段囉!

▼剪成小段後中心點再稍微烤一下就可以享用~~

▼原本對於牛肋條的印象就是比較韌口不好咬,更何況還是自己烤的~~沒想到他們家的牛肋條完全不會有這個問題,吃起來甘甜又好嚼,飽滿又柔軟,很能滿足吃肉的快感!

伊比利松坂豚、桂丁去骨雞腿、櫻桃鴨

▼伊比利松坂豚、桂丁去骨雞腿、櫻桃鴨,特上和牛雙人套餐還搭配了雞、豬、鴨肉,而且品質都不錯,讓人一次就能吃得很過癮~~

▼伊比利松坂豚完全沒有豬癬味,烤至7~10分熟即可享用!

▼搭配金桔讓豬肉的香氣噴發,同時也能解解膩!

▼吃起來就像是在口中跳舞一般,Q彈香甜又帶點微脆的嚼感!

▼櫻桃鴨皮薄酥肉紮實,注意不要烤太久以免會影響口感~~桂丁去骨雞腿,豐厚飽滿又柔軟,搭配甘醇燒肉醬簡單就很美味!

櫛瓜、日本山藥

▼燒烤野蔬拼盤是櫛瓜跟日本山藥,肉肉吃多了來個蔬菜轉換味蕾也不錯!

▼櫛瓜清甜爽脆,山藥帶點清爽綿密的口感,兩種都很不錯~~

琥珀蝦

▼琥珀蝦,也是超大一尾,目測應該有15公分左右~~

▼烤完左右兩側蝦身連頭部、背部都烤一下~~看起來很專業吧(挺)!!

▼吃起來緊實Q彈又鮮美,飽滿的肉質吃起來好過癮啊!

提拉米蘇、莫凡比冰淇淋

▼最後就是甜點時間啦~~目前一共有提拉米蘇、莫凡比冰淇淋兩種,我們通通各來一份!

▼提拉米蘇做成類似冰淇淋的口感,綿密又帶有咖啡、起司香氣,搭配起來也挺清爽的!

▼當天吃到的莫凡比冰淇淋是香草口味,吃起來濃郁香甜,整個清涼又爽口!

「揪餖燒肉」主打日本和牛套餐,免出國就能品嘗到日本和牛的美味,真的是太幸福啦~~他們家的用餐環境寬敞又優雅,很適合來個燒肉約會,吃起來滿足又飽足,有興趣的朋友不妨也可以來品嘗看看唷!

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【相關資訊】
揪餖燒肉(1000元有找~和牛套餐)
地址:台北市信義區松壽路12號6樓(ATT 4 FUN信義店6樓)
電話:02-77362785
營業時間:週一至週四11:00~22:00、週五至週日11:00~23:00
官網:https://www.my-friends.com.tw/
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好客燒烤
【樹林店】
電話:02-8675-1959
地址: 新北市樹林區樹新路40-6號7樓(秀泰百貨)
【中壢店】
電話:03-280-5290
地址: 桃園市中壢區中美路一段12號2樓(壢食樂Z12)
【嘉義店】
電話:05-227-0353
地址: 嘉義市西區文化路299號3樓(秀泰百貨)
【台南店】
電話:06-222-0705
地址: 台南市中西區中山路166號7樓(FOCUS時尚流行館)

【揪好客-新竹店】
電話:03- 528-5958
餐廳地址:新竹市東區林森路18號13樓 (晶品城購物中心)

【燒肉將】
電話:07-831-1012
餐廳地址:高雄市前鎮區中華五路789號(高雄夢時代-藍鯨館6樓)

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▼揪餖燒肉菜單,提供給大家參考~~

 

好好吃

現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者

2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤「最強冠軍雞」評審
2023「精饌米獎」評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰(農糧署) 評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰(農糧署) 評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審

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