▲第一天的集合地點在饗嚮台東，地址為台東縣鹿野鄉高台路42巷5號，這裡同時也販售鹿野紅烏龍及台東農特產品。
▲饗嚮台東販售的紅烏龍為紅烏龍合作社的茶葉，五大保證就是臺灣原產、絕對安心、品質保證、守護原則及源頭把關，想買好喝的紅烏龍茶葉來這裡就對了，另外也有賣紅烏龍茶餅等伴手禮。
★ 饗嚮台東。盒子農夫戶外實境體驗 ★
▲台東鹿野每年暑假都吸引無數人前來觀賞熱氣球，但季節過去來訪的遊客少了很多，於是推出盒子農夫戶外實境體驗，希望讓大家用不同角度更認識鹿野，一開始會拿到一個鹿野寶藏的盒子，裡面有茶樂園、食樂園、果樂園及心樂園等主要任務，並透過支線任務來集點，比如去某個特定景點打卡、找當地人合影之類，當完成主要任務及支線任務之後就可獲取鹿野永久居留的國民身分證。
▲一開始要先玩彈珠來抽身分，有富豪祖、賈文青、囧青農、孟君藝及艾相隨等五個角色，每個身分的任務都不一樣，所以很多人一起玩真的很有趣，左下圖就是下一個關卡的解謎，解出來就是下一個前往的地點。
▲第一站我們來到了鹿野茶園體驗採茶樂趣，戴上花布斗笠及袖套，尋找著茶園裡的一心二葉！
▲一心二葉都必須透過手採，所以更顯得彌足珍貴，把採好的茶葉放進茄芷袋裡，這些就是這次要製作紅烏龍的茶葉。
▲與當地採茶阿姨閒話家常，他們特製遮陽的傘帽真的太酷了，手裡有著小刀片讓他們更輕鬆採茶。
▲整片茶園都是我們的鹿野農遊樂園，茶園四周群山環繞真的美呆了！
▲採茶回來之後，我們也來體驗紅烏龍製作過程的幾個步驟，紅烏龍製茶很繁瑣，採菁、日光萎凋、室內萎凋、浪茶、揉捻、發酵、乾燥、毛茶撿枝等，造就出迷人的茶葉香氣及口感，像是這個步驟就是萎凋之後的浪茶，輕輕翻動茶葉還能聞到清新香氣。
▲緊接著我們也進行茶席體驗，品嘗為紅烏龍合作社的「曜日」、「晨曦」及「日中」三款紅烏龍茶葉，每款紅烏龍茶葉的氣味都有所不同，喝的時候可感受到花香、蜜香及果香，大家可以好好喝喝看，細細品味紅烏龍的茶香韻味，這款紅烏龍還可泡到九泡唷。
▲品茗同時還能吃到鹿野紅烏龍餅乾、紅烏龍醬心蛋捲及柴燒鳳梨果乾，這些零嘴都有在饗嚮台東販售。
▲這一關我們要進行的為揉捻，紅烏龍茶葉透過揉捻散發出茶香，之後再靜置發酵三個小時。
▲紅烏龍製作過程最後還有炒茶及烘乾，我們也進行了手作紅烏龍茶的包裝，體驗了茶農辛苦的製茶過程，每杯茶喝起來更加回甘有韻味。
▲盒子農夫完成一些關卡之後也會得到貼紙唷！另外還會有摺紙的關卡要進行，盒子農夫鹿野農遊樂園就是一直玩不停的概念。
★ 饗嚮星空。星空大地餐桌音樂饗宴 ★
▲晚餐就是讓人超期待的星空大地餐桌音樂晚宴，使用鹿野當季食材，還有農家上菜說菜，搭配音樂及涼爽山風吹拂，真的好愜意呢！
▲席間品嘗的為紅烏龍特調茶飲，糖心蛋蘆筍花佐百香果醬，品嘗食物單純的原味，沾上百香果醬味道更清爽，香椿拌飯、薑黃拌麵及牛蒡絲，沒有過多的調味呈現出台東米飯及香椿氣味。
▲刺蔥烤雞、蝦仁芥藍、烤豬肉及自製臭豆腐，加入刺蔥的烤雞吃起來更有層次，烤豬肉搭配柴燒鳳梨非常特別，新鮮蝦仁配上芥藍蔬菜好搭配，滷汁很入味的臭豆腐搭配微辣醬汁好開胃。
▲最後還有關山米三重奏甜點，使用關山米做成的冰淇淋，酥餅用了紅藜及小米製成，達克瓦茲則是用了米穀粉及蛋白粉，甜點充分呈現東部米的特色！
▲秋夜晚風甚是舒服，微涼氣候配上滿天星空，讓人陶醉不已。
★ 饗嚮星空。戶外觀星 ★
▲吃完晚餐之後，晚上行程來到了鹿野高台旁的饗嚮星空，營造出星空氛圍的酒吧，還有專人的星空知識導覽，夜晚限定的饗嚮星空太慵懶了。
▲饗嚮星空酒吧的空間設計，彷彿漫步天際星空裡好夢幻喔。
▲夜間限定的饗嚮星空，很推薦遊客來到台東玩也可來這裡坐坐喔。
▲聽完了講解，我們也來到戶外觀星，坐在野餐墊上看著滿天星空，鹿野高台的夜晚也如此迷人。
▲饗嚮星空提供了酒精及非酒精飲品，非酒精飲品的星空春一枝最為推薦，春一枝洛神冰棒、洛神花及檸檬搭配而成，紅烏龍茶酒則是鹿野紅烏龍、蘭姆酒及干邑甜酒特調而成，搭配紅烏龍茶餅超棒。(警語：開車不喝酒。喝酒不開車)
▲夜晚就來台東鹿野的饗嚮星空放鬆發呆吧！(警語：開車不喝酒。喝酒不開車)
★ 果園採果體驗。果醬製作DIY ★
▲其實茶葉揉捻之後，中間會先來果園採果，這個季節採的為百香果，品種則是少見的滿天星，我們這次採果主要是要製作百香果果醬，要採的百香果要青果且大顆的，果園裡可見到百香果花盛開，真的很美。
▲果園主人採了一些已經成熟的滿天星品種要給我們品嘗，紅通通的則是一般的百香果品種，一般品種吃起來較酸，滿天星則是吃起來甜度較高不會太酸。
▲超好吃的滿天星百香果，香甜滋味讓人著迷啊，當下想買一箱，但果園主人說要再等一個月，因為訂單已經滿滿滿啦。
▲採完百香果之後，我們開始製作果醬，先將百香果清洗，然後切半把百香果籽通通挖出來，之後再把百香果丟進去熱水裡煮沸，主要是要煮出百香果膠質，取出百香果果膠之後再剁碎與百香果籽及二砂一起熬煮。
▲熬煮十幾分鐘之後百香果果醬就大功告成囉！甜甜帶些微酸滋味的百香果醬非常棒，拿來沾麵包土司最是對味。
★ 午餐：台東在地私房料理 ★
▲午餐享用的則是無菜單私房料理，甕仔雞與蔬菜一起窯烤，在地種植的玉米、南瓜及山苦瓜，烤起來不油膩不柴口的雞肉超美味！
▲烤豬肉及時蔬烘蛋都超好吃，品嘗鹿野在地食材，聆聽農夫分享故事，真的超棒。
▲小農龍鬚菜佐自調胡麻醬，小農的水耕空心菜，小農種植的紫米，彷彿搖身一變成為鹿野在地人，每一口都洋溢著幸福滋味，快來報名饗嚮台東盒子農夫的遊程吧！
饗嚮台東：
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地址：台東縣鹿野鄉高台路42巷5號
電話：0933-693480
