高雄旅行｜六龜一日遊程！六龜山茶故事館、尹家有機農坊、中興社區騎鐵馬趣！

呆呆齡

2023/05/01

瀏覽： views

六龜一日遊程！六龜山茶故事館、尹家有機農坊、中興社區騎鐵馬趣！走訪六龜品嚐台灣原生種山茶的美味，體驗在地的深度旅行，騎著鐵馬穿梭在中興社區的巷弄中超愜意！在大自然中的美味饗宴，尹家有機農訪的隱藏版菜色，吃著準備的豐富佳餚，真的好滿足呢！快來看看呆呆齡走訪六龜旅行的一日行程吧。

六龜一日遊行程規劃：六龜神威天台花旗木(場域花期限定開放至2023/04/30) -六龜山茶故事館 – 六龜尹家有機農坊(午餐) – 農事體驗:DIY韭菜盒子 – 六龜中興社區騎鐵馬 – 六龜多多鳥溼地園區

☆六龜神威天台山花旗木☆

▲今年花旗木各地綻放，六龜新威天台山公園內也盛開的非常迷人！因為天台山屬於私人土地，特地在花旗木的花季期間才有對外開放，大家一定要把握四月最後的周末假期賞花，一起盛開綻放超迷人，園區內的花花草草還有專人在養護，所以逛起來非常舒服呢。

▲園區外有免費停車場可以停車，早早出門賞花就不用人擠人，花期活動期間每日開放時間為08:30 – 17:00，逛完一區大約一小時左右，慢慢走慢慢逛讓人感覺很愜意。

▲我們造訪的時間是平日的上午時段，大約九點鐘左右算是剛開園沒多久，所以園區內沒甚麼人潮，許多拍照的好角度也可以任意拍個過癮，季節限定錯過今年再等明年囉。

☆六龜山茶故事館☆

▲六龜山茶採自然農法的種植方式，生長於海拔800~1800公尺的原始山林，喬木類的茶樹樹高可達數十公尺，據說野生山茶樹齡有些已經超過百年，台灣原生種的山茶所含的兒茶素、果膠質、花青素等微量元素，大多數都比一般茶葉還高，可以反覆沖泡大約可以沖泡至7-8次，茶韻及香氣還是濃醇香，讓許多喜愛喝茶的客人都慕名前來品茶。

▲六龜山茶故事館內也可以提前預約茶席體驗，可以喝到六龜的原生山茶白茶、青茶及紅茶，每款茶都有自己獨特的清香及茶韻，更重要的是六龜山茶非常很耐泡，許多客人來訪喝過後都會買回家當伴手禮送給親朋好友分享，喜愛泡茶的朋友更是愛不釋手的大手筆買山茶回家自己泡來喝。

▲來六龜山茶故館不只可以體驗茶席，品嚐山茶也可以買到許多當地的伴手禮好物，而且包裝都有一定的質感很好看，禮盒無論是送給朋友或是自己使用都很適合唷。

▲聽著山茶故事館的人員解說山茶的故事，還介紹著附近的景點及遊程，計畫來六龜旅行的朋友可以到【六龜山茶故事館】的粉絲頁，裏頭有附近社區的詳盡旅遊景點及體驗行程的介紹喔。

▲展示櫃上銷售著社區開發的山茶禮盒，每款包裝很有自己的特色，左上圖的小茶倉看起來也小巧可愛，右上圖更是創意新開發結合了象棋的巧思，讓人泡茶品茶同時也能下棋，這創意真的超酷炫的呢。

▲來六龜山茶故事館最不能錯過的就是山茶茶席體驗，這項體驗必須提前預約的喔。我們這次茶席體驗喝了三款山茶分別為白茶、青茶及紅茶，每款的韻味喝起來都不一樣，搭配著這裡最受歡迎的六龜直賣所山茶茶葉蛋，吃過絕對會想念的茶葉蛋的風味，咬下一口茶葉蛋後口齒留香的感覺，讓人念念不忘呢。除了山茶茶葉蛋，還有中外餅鋪的小茶點及茶梅可以品嚐，這個茶席體驗真的物超所值好好玩哩。老師邊泡茶也會邊介紹每款茶的特性及製作過程，聊天的過程中也讓大家更認識六龜山茶。

▲六龜原生山茶的特別之處就是它的果膠，右上圖為泡過的茶葉在茶梗處撕開，即可看見藕斷絲連的果膠，這也是原生山茶的特別之處。喝過老師泡的茶後，自己也可以體驗一下泡茶的樂趣，從控制熱水的溫度到沖泡後的時間，每個細節都是泡出一杯好茶的關鍵，這有趣的茶席體驗只有親身體驗過後才知道其中奧妙，每位預約茶席體驗的朋友都有一份精美小禮物可以帶回家喔。

☆六龜尹家有機農坊☆

▲尹家有機農坊，種植了許多有機的蔬菜水果，我們這次的午餐就是在綠意盎然的庭園裡享用，隱藏版的農村廚房料理，想吃到美味的菜色一定要事先預約喔。這裡沒有固定菜單，農場主人當天採摘到的食材，簡單烹煮後即可上桌成為美味佳餚。

▲讓人看著就會垂涎三尺的口水雞料理，這道菜經過農場主人的精心特調醬汁後更美味，爆香的花椒及乾辣椒加入蔥蒜等調味香料，淋上雞肉真的看起來超美味哩。

▲金沙南瓜、炒花椰菜、滷豬蹄、涼拌木瓜絲、炒鴨蛋、炒佛手瓜、涼拌龍鬚菜、炸豆腐佐桑葚醬及山藥土雞湯等，看著琳琅滿目豐盛的菜色讓人胃口全開，這桌菜全出自農場主人的巧手製作，就連醬汁都是自己親自調配，因為是在地眷村長大的人，父母親都是隨著國民政府來台的軍眷，所以有些菜色還可以吃到眷村家常料理的味道，這裡的無菜單料理非常特別呢。

▲飯後來杯使用六龜在地生長的咖啡豆烘培而成的咖啡，味道喝起來微酸算是非常柔順，喜愛品嘗在地的特色咖啡一定不要錯過這杯美味的單品咖啡。

▲吃飽喝足參觀農場主人的果園及菜園，下午我們還要體驗DIY製作韭菜盒子，所以必須前往菜園割韭菜，細細嫩嫩的韭菜看起來非常青嫩可口呢。

▲麵皮是農場主人是先製作完成，我們只需要在切好內餡調配味道即可製作，大家光包一個韭菜盒子就玩翻天，聽說這個餅皮是關鍵的經典，因為出自眷村道地製作方式，才能越咀嚼越香超好吃。

▲看得出是純手工製作，大小不一的韭菜盒子看起來就是出自大家不同的包餡手法，下油鍋後將表皮煎到金黃酥脆即可食用，這盤剛起鍋的韭菜盒子看起來就超誘人的呢。

☆六龜中興社區騎鐵馬社區導覽☆

▲中興社區的眷村彩繪巷弄，這裡的彩繪主題以農村俏皮為主題，採收蓮霧情境、向日葵花海及結實纍纍的芒果樹等，不時還會有學生騎著單車走著路經過身旁，彷彿就是學生的秘密小通道哩。

▲聽著導覽人員講著中興社區的故事，這裡是隨著國民政府撤退來台的軍眷，一路從廈門到基隆港再分配到六龜開拓土地，早期這區是許多大石頭的土地，經過人力搬遷大石頭移除，才漸漸變成農田可以種植經濟作物，六龜有有名的就是金煌芒果，而第一位成功種植出金煌芒果的人就是在六龜這裡的陳金煌先生，為了紀念陳金煌先生才將此品種命名為金煌芒果，後來越來越多人喜愛果肉多又大顆的金煌芒果，就來這裡取種苗回去種植。

▲取至荖濃溪的水當地大多引水灌溉農田，日據時期興建的怪蓋渠道後來因為水量源源不絕變成綠能發電的功能。從中興社區的中興橋拍攝，這條筆直的水道非常迷人又美麗呢。

▲騎著鐵馬穿梭在中興社區的巷弄悠閒又愜意，路過社區中的朵克蘭樹，這棵樹已經有170年的歷史，早期克蘭樹的樹皮都用來做草鞋、繩索、麻袋等物唷。

☆六龜多多鳥濕地學校☆

▲騎乘鐵馬走訪中興社區景點，其中一站就到多多鳥濕地學校，這裡在台27線大約10公里處的位置，多多鳥濕地學校是一個結合自然生態、植物景觀打造的環境，濕地學校的主人花費相當多年打造以大自然為教室的園地！這裡的生態環境非常豐富，人工復育的水池隨手一撈即可看見蝌蚪、水蠆等生物。多多鳥濕地學校提供生態旅遊、動植物生態解說、DIY體驗等體驗遊程，以自然農法林下經濟創造更多產值的方式養殖蜜蜂產蜂蜜、種植山茶，必須自產自銷自家產品，濕地學校的主人建立【多多鳥野是森林系】品牌。