五星級手藝、正統川滬名點!
終於吃到藏在口袋名單許久的「漢來上海湯包」,每到百貨公司逛街總會出現這間餐廳的身影,出自五星級餐飲集團,主打師傅手桿18摺皮薄餡多上海湯包,除了招牌湯包,還可品嚐到主廚私房菜、清燉湯品、精緻甜點等,美味的餐點、舒適的環境、加上店員的親切態度,絕對是家庭聚餐首選~
漢來上海湯包在全台北中南皆有分店,今天要分享位於遠百竹北B2的竹北店!
站在店外就能目睹師傅們現捏湯包的過程~
漢來上海湯包竹北店環境以小木屋造型為主,整體木質調風格溫馨,搭配暖黃光用餐氣氛舒適~
▲ 菜單 MENU
香醋木耳 100元
香根腐衣 80元
梅漬番茄 100元
一開始先來幾盤冷菜開開胃!我最喜歡木耳,帶點微微的酸度很清爽;腐衣也好好吃、香氣十足~番茄更是開胃菜的首選,去皮的滋味好特別,吃起來超爽口的~
川香口水雞 255元
使用去骨雞腿,喜歡帶皮Q嫩的口感,加上蔥花、碎花生、小黃瓜絲,淋上特製醬料調味,整體香麻帶勁~
清蒸鮮魚 205元
魚肉極鮮、肉質細嫩,下面竟然還有豆腐,超像喜宴中會出現的大菜!
排骨蛋炒飯 315元
這道是今天的第一名!傳統古早味的排骨香氣十足,外皮酥脆、肉的厚度驚人,口感彈牙完全不會柴~炒飯則是粒粒分明、鹹淡適中,越吃越涮嘴~
蝦肉小籠湯包 150元
湯包上不多不少的18摺,是經驗的累積,更是師傅對美味的堅持,手桿的外皮薄透,一口咬下就能感受到爆汁的口感,內餡飽滿,可以吃到蝦肉的鮮味,搭配醋和薑絲一起入口更好吃~
酸辣湯(辣味) 155元
配料超豐富,有豆腐、木耳、蛋花、瘦肉等,每一口都能吃到滿滿的料,我們這碗是辣味的,整體又酸又辣、香氣很夠,不敢吃辣的朋友也可以選擇原味的唷!
脆皮炸春捲 145元
趁熱吃可以感受到酥脆的春捲皮,熱騰騰的內餡好香,這道我很喜歡!
桂花芝麻小湯圓 原味/酒釀 85元
最後是甜點時間!充滿桂花香氣的湯底,喝起來甜甜的很順口,小湯圓是芝麻口味,每一口都能吃到爆餡的口感,小朋友可以點原味,大人就試試看酒釀的,全家大小都能品嚐的幸褔甜品~
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下載點
漢來上海湯包竹北店
地址:新竹縣竹北市莊敬北路18號B2
電話:03 668 2563
營業時間:11:30-14:30 / 17:00-21:00
官網:https://www.hilai-foods.com/brand-content/8
FB:https://www.facebook.com/tainanhilaidumpling
全台分店資訊:
桃園店|台茂購物中心 5F|03-311-2022
竹北店|遠百竹北 B2|03-668-2563
台中店|中友百貨B棟 15F|04-2221-1858
台南店|南紡購物中心 B1|06-235-2032
夢時代店|夢時代購物中心 B1|07-813-113
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