靠山咖哩是良顯堂社會福利基金會的培力商店，致力幫助弱勢青少年銜接職場，這些孩子大多是情緒障礙或是有身心障礙的青少年，店家在培訓這些青少年時，會面臨有種種的困難及考驗，特別又是服務業的人際互動，但希望能作為孩子們的靠山。讓孩子更有友善的職場環境，有暖心的後備力量支援，烹調出的料理特別有溫度，幾種簡單的咖哩菜色，卻能吃出店家的用心。
靠山咖哩
地址：南投縣埔里鎮大城路33-12號
電話：049-291-6185
營業時間：11:30–13:45、17:00–19:45
公休日：每週一、二
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▼從埔里酒廠酒廠後門出來就可抵達靠山咖哩，，走路大約 5 分鐘就到，開車者可將車子停在埔里酒廠停車場，逛完酒廠先步行過來吃飯，用餐完畢再駕車離開。附近景點多，方便安排行程。
▼「靠山咖哩」的招牌上有一串羅馬拼音，是台語「甲哩作伙」，代表賣咖哩時，也與孩子一起成長、一起工作，希望這些受到幫助的青少年能順利在職場就業，待達到一定的成果後，有一天也能幫助他人、回饋社會，成為別人的靠山。
▼雖然店內培訓的青少年出身與先天條件與常人不同，但是經過訓練，能將清潔、備餐、上菜等服務工作做得到位，踏進店內的環境、服務與一般有一定水準的餐廳感受不出差異，清潔、消毒上很徹底。
▼菜單，咖哩醬有兩種口味，選擇雙拼就免去選擇性障礙，希望多一些咖哩醬可付 30 元加購。
▼飲品：冬瓜檸檬與用埔里百香果製作的果凍，都是有助於餐前開胃的飲品與點心。
▼咖哩賣相樸實簡單，食材都是有跟當地農民、小農合作供應。
雙拼漢堡肉
▼漢堡肉外層跟我想像的漢堡肉不太ㄧ樣，切面看起來很像魚漿製品，但是吃起來有絞肉的細膩與紮實感，不會太乾也不過於油膩。
▼我點的「雙拼鮮嫩唐揚雞」，店家提供多飯/少飯的選擇，我選擇了少飯吃下來還是有飽足感，也可以加醬+ 30 元吃個過癮。唐揚雞吃起來有一點甜味，吃起來感覺有用醃料調味再炸，香酥甜嫩。
▼靠山咖哩口味有黑澤、森林和雙拼三種，黑澤有黑糖的甜味與紅酒的香醇，整體偏甜，適合小朋友。森林則為南洋風味，用綠咖喱為基底，加入香料、椰奶熬煮，適合喜愛吃辣、重口味者。
以下皆為同行朋友點的餐
▼雙拼手工豬排
雙拼手工炸蝦
