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影片版本這裡看:
說到冷氣,我想身於亞熱帶的台灣,應該很少家中沒有裝冷氣的朋友,連之前到北歐瑞典出差時,原本根本不需要冷氣的地區,都因為天氣越來越炎熱不得不裝,在炎熱天氣中能窩在冷氣房真的是一種救贖!冷氣的發明,根本就是一種神的存在。
說到冷氣發明,我們就要回到 1902 年的紐約,當時在地一家印刷廠因為天氣炎熱潮濕,造成紙張受潮變形,印刷過程沒辦法順利完成,於是他們找上冷氣發明人開利所任職的水牛城鍛造公司幫忙。這家公司根本就不是製作冷氣,而是暖氣系統公司,不過他們被委託的任務主要是要降低濕度,所以也是合情合理。
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那要怎麼降低濕度呢?除濕的原理其實並不會太複雜,就像是你從冰箱中拿出冰涼的可樂,過沒多久瓶身上就會附著空氣中的水氣凝結成水珠。開利用的方式也很類似,他們公司原本是製作暖氣機,是以循環蒸氣將熱能利用管線傳送到室內空間中,但他改用循環冷水注入管線,當潮濕空氣接觸到溫度較低的管線後,就會凝結附著在上,於是他就成功解決這個問題,也發明了除濕機的原型。
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不過這台除濕機有個副作用,也就是使用時氣溫會降低,就在同年他利用了這個副作用,設計了冷氣機的原型並申請專利,到1906 年時正式取得專利。後來他也在原本的水牛城鍛造公司旗下,開設了開利空氣調節公司,並不斷地改良與推銷產品,除了工廠外,還推向商場、賣場、電影院,甚至軍用。後來在 1928 年開發了家用空調,也開啟現在家家有冷氣的時代。
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其實現在的冷氣,有大部分還是採用與開利當時設計的系統類似,都是利用管線中的液體或氣體循環流動,來交換室內室外溫度,也就是所謂的水冷式冷氣與氣冷式冷氣。水冷式大多就是用在大樓的中央空調,就像是在大樓樓頂常常會看到圓筒狀大型水冷塔,那就是水冷式冷氣,而氣冷式冷氣大多用在住家,就像是我們現在家用冷氣就是氣冷式。
接下來簡單的來說明一下氣冷式與水冷式冷氣原理,可能稍微有點枯燥,但我盡量用最簡單的方式說明。
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氣冷式冷氣
所謂的氣冷式冷氣,就是在管線中注入冷媒,冷媒是一種容易在液態與氣態間轉換的物質,當由液態轉為氣態時,會吸取熱量,讓環境降溫;當由氣態轉為液態時,就會放出熱量。當冷媒循環到室內時,就是由液態轉為氣態的時刻,用以讓冷氣機的冷卻鰭片降溫,並藉由風扇將冷風吹出;當冷媒循環到室外時,就會從氣態轉為液態,並將吸收到的熱量在室外逸散。所以要怎麼將冷媒在氣態與液態間轉換就是關鍵。
循環到室內時,有個關鍵的裝置,就是蒸發器,在這空間中壓力比較低,而冷媒在低壓環境容易蒸發,所以會從逸體轉為氣體,這時候就會吸熱;變成氣體的冷媒循環到室外後,要將其轉換成液體,這時候就需要利用壓縮機加壓,讓氣態冷媒變回液態。這整個流程就是氣冷式冷氣的循環,其中最耗電的零件就是壓縮機,而壓縮機的效率就是決定冷氣效率的關鍵,也因此某品牌冷氣都會強調 “日本壓縮機非常稀少”,這也可以看出壓縮機所扮演的角色。
對了,冷媒當然也是關鍵,從最早會造成人體傷害的氨水,變成對人體無害但會破壞臭氧層的氟氯碳化物,後來禁用後,轉成氫氟碳化物,用以降低對臭氧層的傷害,就像現在冷氣大多強調使用R410A、或是 R32,這就是有著更高冷房效率,也能降低對環境傷害的冷媒。
水冷式冷氣
而水冷式冷氣結構會稍微複雜一點,常見的可以分兩類,一種就是餐廳內那種大型箱型冷氣,同樣使用冷媒與壓縮機系統,但其壓縮機是裝在室內箱體中,那怎麼將壓縮後的熱量排除呢?就是利用室外的圓筒狀冷卻水塔循環後冷卻水導到室內,將壓縮後的熱量移除。
另外一類則是大型飯店中央空調常用,它與氣冷式冷氣有著相同在室內蒸發、室外排熱的方式進行,特別的是這系統還有另一個循環,也就是在室內會有一個冰水主機系統,利用冷媒將其降溫,再利用管線將冷卻後的水循環到各房間作為降溫使用。
以上就是冷氣的發明,還有氣冷式、水冷式冷氣的簡單介紹。話說,其實現在也有持續研究利用致冷晶片的冷氣,但因為能源轉換效率還沒有壓縮機來的高,所以很少看到用在家庭冷氣上,不過這部分有機會再跟大家分享。