[ 台南麻豆百年冰店 ] ~ 龍泉冰店!純手工自製配料超豐富!必點粉粿、麵茶超好吃!

麻豆百年冰店!龍泉冰店!純手工自製配料超豐富!必點粉粿、麵茶超好吃!經過第四代的傳承手藝,堅持手工製作餡料,每樣餡料都超級古早味!最讓人喜愛的是店家自己熬製的糖漿,甜而不膩口,讓人越吃越順口哩!呆呆齡超推薦大家一定要點手工製作的粉粿、芋頭等,還有店家自己炒的麵茶粉,味道獨特真材實料的麵茶粉,讓人吃過後超級難忘!好喜愛這樣古早味冰店,越來越少這樣這麼多手工自製的料可以選擇的剉冰,大家來麻豆吃美食一定要記得不能錯過這一家,龍泉冰店百年老店,吃過絕對讓人難以忘懷的美味。

台南美食|麻豆百年冰店!龍泉冰店!純手工自製配料超豐富!必點

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▲低調的市場邊矮房子,看得出是一棟有歷史的舊宅,在地人熟門熟路的進入店內點餐,外地遊客來此還會四處張望,這裡就是龍泉冰店。

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▲小小的店鋪擺放的超有古早厝的感覺,有種回到小時候阿嬤家的三合院住宅室內,空間不大擺放的商品卻是很整齊陳列。

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▲價目表也讓大家可以清楚看見價格,最讓大家推薦的餡料就是粉粿、芋頭及紅豆等,剉冰的好朋友就是加入煉乳,超百搭的組合哩!自選料可以選五樣,所以推薦大家可以選擇自選料喔。

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▲超古早味的餡料櫥櫃,鳳梨餡、花豆、綠豆、紅豆、粉條、黑糖粉粿、仙草、愛玉、粉圓、杏仁、地瓜及湯圓等,超多種料可以選擇的呢。

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▲老闆娘給料也給的超級大方,所以一碗剉冰可以吃的超滿足!而且加入餡料的動作超俐落,一下的功夫已經通通將挫冰料加入碗中。

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▲呆呆齡最推薦的吃法就是加入麵茶,在北部真的沒遇過加入麵茶的剉冰,南部就有遇過這樣的吃法,吃起來多了一層不一樣的風味,呆呆齡覺得更香更好吃哩。

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▲我們是平日下午來訪,所以人潮沒有想像中的多,大多數的當地人都是外帶居多,我們選好座位沒多久的時間剉冰就上桌囉!

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▲晶瑩剔透的黑糖粿,聽阿嬤說這是使用成本較高的日本地瓜粉製作,吃起來口感比較細緻更軟Q,讓人忍不住一口接一口的吃。

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▲超推薦大家加入這麵茶,吃起來剉冰還多了麵茶香,阿嬤自己手炒的麵茶粉,味道吃起來跟外面市售的都不一樣,想吃這款麵茶只有在這裡才買得到喔。

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▲推薦大家還要加入芋頭料,吃起來很綿密又不甜膩,芋頭軟硬度適中伴著剉冰吃真的超搭,吃到好想再買一份芋頭料帶回家呢。

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▲最後我們還多買了50元的粉粿帶回家,給料給的完全不手軟,一個碗猛塞塞到滿滿的才停手,這個粉粿超好吃,外帶還會附上一小包糖漿喔。

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▲原本還想說買一包麵茶回家自己泡來喝,後來想著一次帶太多東西怕吃不完,最後就放棄了,下次經過麻豆再繞進來吃吃買買吧。

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▲要離開前剛好看見有人來點外帶的剉冰,阿嬤也是一碗冰直接剉冰加滿滿,超便宜的古早味剉冰,讓人吃過就會懷念的美味,推薦大家來麻豆一定要來吃吃它。這裡也是偶像劇想見你的其中拍攝地,劇中的店家樣貌沒有太大的變化,一樣是懷舊的龍泉冰店的百年冰店招牌,所以也有許多遊客是因為偶像劇慕名而來的呢。

 

◆麻豆龍泉冰店◆

地址:台南市麻豆區平等路2-4號

營業時間:07:30 – 18:30

電話:06-572-1796

 

 

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