魚饌食多多魚爆鬆球、蒲燒鮪魚腹排,超夯網購美食開箱!

魚饌食多多魚爆鬆球 

宅配網購好物「多多魚爆鬆球」、「蒲燒鮪魚腹排」是由鮪魚料理第一首選的「魚饌食」所推出的新品,之前吃過他們家的極品鮪魚鬆就有不錯的印象,沒想到這次推出的新品同樣邪惡又美味,還兼具營養與鮮味,都是適合囤在家的好物!「多多魚爆鬆球」採用高達25%黃鰭鮪魚鬆搭配絲滑焦糖,吃起來鹹甜交錯,毫無違和感的風味超級涮嘴,讓人一口就愛上;另外一款「蒲燒鮪魚腹排」則是小家庭囤貨首選,常溫保存不佔冰箱空間,微鹹甜香的醬汁搭配紮實的魚肉,不管配飯、配麵都很開胃,只要5分鐘就能輕鬆上桌超方便,份量也很剛好,輕鬆就能享用完畢,吃起來也不會有太大負擔。

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▼「多多魚爆鬆球」是魚饌食所推出的新品,首度將深海鮮魚鬆與常見的爆米花結合,乍看之下很神奇,但吃起來毫無違和感,就是一款這麼邪惡的小東西!

魚饌食多多魚爆鬆球

▼這款「多多魚爆鬆球」特別採用頂級黃鰭鮪魚上乘部位做成的魚鬆,搭配檢驗合格、無防腐劑、反式脂肪、農藥殘留的非基因改造玉米粒所製成的爆米花球體,且裡頭添加的鮪魚鬆還高達25%,可說是下重本,完全不手軟啊!

魚饌食多多魚爆鬆球

▼「魚饌食」最初來自於屏東東港的一艘小漁船,堅持友善生態、海洋永續精神,直到第二代接手才開始自創品牌,以頂級鮪魚為主要食材,做出人人都可以放心品嘗的美味;背面也有詳細的商品資訊、營養標示,讓大家可以吃得更加安心。

魚饌食多多魚爆鬆球

▼包裝採夾鏈袋設計,保存上更容易,也方便享用、攜帶。

魚饌食多多魚爆鬆球

▼打開一看,裡頭是一顆顆飽滿渾圓的爆米花球,裹上絲滑焦糖、深海鮪魚鬆,光看就很邪惡啊!

魚饌食多多魚爆鬆球

魚饌食多多魚爆鬆球

▼「多多魚爆鬆球」特別選用高級日料做成上等生魚片的黃鰭鮪魚做為主要用料,並且由自家遠洋船隊把關漁獲,不管是品質、鮮度都有一定水準,搭配頂級進口非基改玉米粒,經檢驗合格,沒有多餘的添加,讓大家更能好好享用這款海味零食。

▼原本我們就很熱愛焦糖口味的爆米花,但吃久了難免會膩口,沒想到加入鮪魚鬆之後,蓬鬆酥香、鹹甜交錯的口感,反而越吃越涮嘴,第一口就讓我們好驚艷啊!

▼這款充滿海味的爆米花是經由近百次測試才測試出的最佳鹹甜比例,沒有像市面上爆米花一樣只追求口感脆度,而且著重於細膩的鬆香滋味,每一顆都有均勻裹上焦糖與滿滿海味,吃起來相當夠味,清爽又帶點酥鬆的口感很特別!

▼沒想到鮪魚鬆結合焦糖毫無違和感,吃起來鹹香帶甜又帶有酥鬆絕妙口感,不管大人小孩都愛吃;我們也很愛一邊追劇一邊享用,或者是當成宵夜、點心也很邪惡啊!原本以為一包份量很多,沒想到很快就被我們秒殺了,根本用不到夾鏈袋功能啊(笑)~~

▼另一款新品是「蒲燒鮪魚腹排」,可說是家庭主婦、家庭煮夫的好朋友,重點是這款是可以常溫保存的,因為產品經由高溫殺菌後真空包裝而成,不用防腐劑也能置於常溫環境,完全不佔據冰箱空間,也不用擔心冰太久會忘記它的存在(笑),真的很方便!

▼背面有詳細的產品資訊跟營養標示,另外還附有簡易的烹調方式,像是隔水加熱、微波、烤箱都可以快速覆熱,對於一般小家庭來說都很方便。

▼打開外盒,裡頭採錫箔袋包裝,如果是隔水加熱的話不需拆封,直接丟入沸水煮滾約5分鐘後即可享用。

▼裡頭醬汁跟鮪魚腹肉的比例約1:1,很適合拿來當作配菜,或是淋飯、拌麵都好吃!

▼一份約2~3塊,鮪魚塊有大有小,重量都是100g,所以份量都是一樣的唷!隔水加熱出來的成品就差不多是這樣,有醬汁可以搭配享用,滋味更加豐厚滿足!

▼也可以用烤箱、微波加熱,都非常快速方便!

▼擺上白飯,再加上溏心蛋、炒高麗菜,簡單就可以上桌享用啦!而且份量很剛好,很適合一般小家庭享用,有時候我們忙到沒什麼時間料理,打開「蒲燒鮪魚腹排」只要五分鐘就能輕鬆上桌,連小朋友也能吃得營養又美味。

▼有蛋、有菜還有魚肉,搭配白飯整個營養滿分,吃起來既有飽足感又不會有過重的負擔。這款「蒲燒鮪魚腹排」耗費將近一年的時間研發,不僅醬汁比例經過多方調整,還要測試鮪魚的各種部位,最後選用最適合的腹肉下去搭配,才能吃到這款甜香又醇厚的美味。

▼特別採用原塊鮪魚腹肉,經由特殊的燒製手法,結合蒲燒醬汁,不僅能吃到魚肉的膠質口感,還有豐富多層次的甜香醬汁,更能凸顯出深海魚獨有的紮實口感。

▼一口咬下,既能吃到鹹甜香醇的醬汁,迷人的甜香不僅開胃又不會過於甜膩,鹹度也挺剛好,單吃也不會過於鹹重,恰到好處的調味搭配紮實又帶點彈性的魚腹肉,讓人忍不住多扒好幾口飯不誇張。

▼有興趣的朋友也可以自行加入會員,還可以領到三重好禮唷!

這兩款由魚饌食所推出的新品都非常對我們的味蕾,不管是當作零食享用的「多多魚爆鬆球」,或是可以快速上桌的「蒲燒鮪魚腹排」,都是非常方便的好物,很適合忙碌的現代人,在家也能輕鬆享用,不管送禮或自己享用都很適合,有興趣的朋友不妨可以囤一波!

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現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者

2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤「最強冠軍雞」評審
2023「精饌米獎」評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰(農糧署) 評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰(農糧署) 評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審

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