風迷全球的珍珠奶茶手搖飲，在世界各地開花結果，在每個國家幾乎都可以找到台灣道地手搖飲料的蹤跡。發跡於新竹的六角國際旗下品牌 日出茶太 Chatime，連續三年舉辦全球茶吧手錦標賽(Chatime Global Tea-Rista Competition)，邀請全球各地夥伴一同參與，以高效率的指定動作、加上創新的自我風味，拿下此次賽事獎項。
今年的賽事參賽隊伍數創下歷屆最高紀錄，歷經 4 個月超過 50 個國家的初賽，最終選出八支代表隊伍抵台參賽，此次晉級決賽國家包含印尼、菲律賓、阿拉伯聯合大公國、澳洲、加拿大、帛琉與台灣，特別的是高達 500 家日出茶太門市的印尼還選拔出兩支優秀隊伍參加，競爭相當激烈。
錦標賽包含標準賽、加分賽以及限時創意賽三個項目。在標準賽中評分標準包含服務、品質、速度及環境清潔，確保參賽者高效完成品牌全球標準一致的 SOP；創意賽則著重於飲品的原創故事性、飲品外觀呈現、香氣及風味等，創意賽主題多元，包含環遊世界、極光饗宴、熱帶天堂等，讓參賽者盡情揮灑創意。現場更為參賽者準備了上百種的食料，包含新竹在地食材如北埔擂茶、新埔柿餅、關西仙草、寶山黑糖、福源花生醬、春上布丁蛋糕等，作為創造驚喜口感的主要元素，讓參賽者玩出令人「料」想不到的絕妙作品。
此次拿下優勝的隊伍是來自菲律賓，隊員 Aries 在日出茶太從業近6年，Yana 則為12年的資深員工，本次抽到主題為 Around the World 以及指定食材-關西仙草及綠茶，兩人現場即席發揮創意加入最具台灣特色及受到好評的鳳梨椰果，最後以芒濃縮汁及氣泡水將所有風味完美融合，多漸層的顏色搭配以及料想不到的口味贏得在座評審一致好評。
創意賽冠軍隊伍則是來自澳洲的 Leo 與 Luksiak，現場抽到的主題為「Movie」，兩位年輕有活力的員工以近期最夯的電影 Barbie 為概念，創作出粉紅芭比的浪漫飲料 Dream Land，希望用夢幻的顏色讓大家如同身在夢想國度，因此獲得創意賽冠軍殊榮。
六角國際國際營運管理部黃崇弼總監受訪時表示，日出茶太 Chatime 在全球已超過 1000 家門市，藉由競賽激勵員工創意，並創造到海外觀摩的契機。另外，競賽中優秀的作品，經過些微調整與標準化後，未來都有機會放入茶太的飲料單中。
日出茶太今年更邀請 P-League 聯盟新竹攻城獅外籍球員歐獅傅擔任特邀挑戰者，為了準備此次活動，歐獅傅事先還於日出茶太門市拜師學藝。此次於現場親自調製創意飲品紫色旋風特調，結合了日出茶太品牌以及攻城獅球隊的主要紫色識別，並加入關西仙草、花生醬等新竹特色食材，他特別強調，台灣的手搖茶飲世界聞名，無論是在美國或是台灣打球，珍珠奶茶是最喜歡的台灣小吃之一。
六角集團王耀輝董事長分享，對每年參賽隊伍持續增加感到非常興奮，也顯示這個國際賽事的重要性和影響力。希望藉由賽事，透過來自全球優秀的年輕夥伴，將身為手搖茶飲產業一員的正能量傳播到各地，激發更多創新和動能，讓從台灣發跡的珍珠奶茶文化在世界發光發熱。
