麵屋海鳴是千勝軒拉麵2號店，主打的是濃厚系蝦湯和雞湯，每日還有限量的海鮮類拉，麵其他也有清湯鹽味跟醬油雞湯的拉麵可以選擇，還有清湯鹽味雞湯及醬油雞湯底拉麵可選擇。麵屋海鳴拉麵有提供可以免費加麵或加飯一次，食量大的人也不用擔心會吃不飽，是我會再想回訪的台中拉麵推薦。
![[台中美食]麵屋海鳴拉麵/蝦濃湯的人氣排隊拉麵/每日限量的干貝海鮮濃湯拉麵/台中拉麵推薦](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2023/12/213019ee94d753a21c784ff3285be9ee.jpg?resize=1200%2C800&ssl=1)
文章目錄
麵屋海鳴拉麵 環境介紹
▼會吃到麵屋海鳴其實是一個誤打誤撞，因為工作的關係所以去到台中，住在台中火車站附近的悅樂旅店，剛好旅店的對面就是麵屋海鳴，我也才有了地理之便而吃到他。 ![[台中美食]麵屋海鳴拉麵/蝦濃湯的人氣排隊拉麵/每日限量的海鮮類拉麵/台中拉麵推薦](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2023/12/8c084a0f74b8cdc6f66bcf8f1902ccf8.jpg?resize=1200%2C800&ssl=1)
▼因為我中午出門時就看到麵屋海鳴門口有一堆人，傍晚回到悅樂旅店的時候，麵屋海鳴門口還是很多人在排隊，小小的一間店面門口卻始終人流不斷，所以就決定無論如何也要吃到麵屋海鳴。 ![[台中美食]麵屋海鳴拉麵/蝦濃湯的人氣排隊拉麵/每日限量的海鮮類拉麵/台中拉麵推薦](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2023/12/4579b4429d485352102967e9c4e1758b.jpg?resize=1200%2C800&ssl=1)
▼麵屋海鳴的座位就是吧檯前面一整排，大概也就10來個位置，環境滿乾淨的。 ![[台中美食]麵屋海鳴拉麵/蝦濃湯的人氣排隊拉麵/每日限量的海鮮類拉麵/台中拉麵推薦](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2023/12/19be74ed3614bc35ad22a6cc4fe8f550.jpg?resize=1200%2C800&ssl=1)
▼椅子下方有置物盒很貼心 ![[台中美食]麵屋海鳴拉麵/蝦濃湯的人氣排隊拉麵/每日限量的海鮮類拉麵/台中拉麵推薦](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2023/12/16dd87f4144688fa43165e3aa5af5486.jpg?resize=1200%2C800&ssl=1)
▼水跟面紙是放在吧檯上自行取用 ![[台中美食]麵屋海鳴拉麵/蝦濃湯的人氣排隊拉麵/每日限量的海鮮類拉麵/台中拉麵推薦](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2023/12/cc062d671ba6ebaef47cac2a52746bef.jpg?resize=1200%2C800&ssl=1)
麵屋海鳴拉麵 點餐方式
▼麵屋海鳴是使用自助點餐機的方式，可以看到所有的拉麵，已售完的也會標示在上面。 ![[台中美食]麵屋海鳴拉麵/蝦濃湯的人氣排隊拉麵/每日限量的海鮮類拉麵/台中拉麵推薦](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2023/12/e56d81cecd763ea13696d3de9826bf60.jpg?resize=500%2C750&ssl=1)
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▼所以大家來到麵屋海鳴的時候，就先直接進去點餐積點餐，上面會有號碼，再等待服務人員叫號入座就可以了。 ![[台中美食]麵屋海鳴拉麵/蝦濃湯的人氣排隊拉麵/每日限量的海鮮類拉麵/台中拉麵推薦](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2023/12/b3c90445823f0418ac1ce070e906aef9.jpg?resize=1200%2C800&ssl=1)
麵屋海鳴拉麵 餐點介紹
濃厚海老
▼因為知道麵屋海鳴是以濃厚系蝦湯有名，所以我就點了一碗濃厚海老，鹹度跟麵條軟硬度都可以再做選擇。做好的拉麵會放在吧檯上面的平台，要自己端下來。當看到我點的濃厚海老後，我就知道這拉麵肯定是好吃的。 ![[台中美食]麵屋海鳴拉麵/蝦濃湯的人氣排隊拉麵/每日限量的海鮮類拉麵/台中拉麵推薦](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2023/12/528baf5a555cb8fcfb08666804e03084.jpg?resize=1200%2C800&ssl=1)
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▼濃厚海老拉麵裡面有舒肥雞胸肉、叉燒、已剝好殼的蝦、高麗菜、檸檬片、紫洋蔥丁、蔥絲，湯頭則是蝦味十足的深橘色。 ![[台中美食]麵屋海鳴拉麵/蝦濃湯的人氣排隊拉麵/每日限量的海鮮類拉麵/台中拉麵推薦](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2023/12/f2f10c48ce41b313ac3db9ebee4ccacf.jpg?resize=1200%2C800&ssl=1)
▼舒肥雞肉超嫩，沾附濃厚的蝦湯更多了一股鮮味。 ![[台中美食]麵屋海鳴拉麵/蝦濃湯的人氣排隊拉麵/每日限量的海鮮類拉麵/台中拉麵推薦](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2023/12/dc7f7374ebbaf67391fc9264c7c0a5cf.jpg?resize=1200%2C800&ssl=1)
▼已經剝好殼的蝦再配上濃厚蝦湯，那只有鮮甜可以形容，蝦肉Q彈很好吃，給的也滿大隻的。 ![[台中美食]麵屋海鳴拉麵/蝦濃湯的人氣排隊拉麵/每日限量的海鮮類拉麵/台中拉麵推薦](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2023/12/f5e6915107bcc9cd5a40adc4ed5133aa.jpg?resize=1200%2C800&ssl=1)
▼叉燒給的很大一片，喜歡吃叉燒的人，麵屋海鳴還有特製叉燒飯，但因為人氣很高所以常常很快就賣完了。
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▼好意外居然在拉麵裡面發現蔬菜，高麗菜配蝦湯真的是一絕。 ![[台中美食]麵屋海鳴拉麵/蝦濃湯的人氣排隊拉麵/每日限量的海鮮類拉麵/台中拉麵推薦](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2023/12/c1887ead778e66d7f5ed0d1dee69e11c-1.jpg?resize=1200%2C800&ssl=1)
▼麵條的部份我很喜歡，是吃起來偏硬有Q勁的麵條，很容易沾附湯汁，所以也增加了麵條的層次感。 ![[台中美食]麵屋海鳴拉麵/蝦濃湯的人氣排隊拉麵/每日限量的海鮮類拉麵/台中拉麵推薦](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2023/12/168b7ee817d4c4e6c0a615ad167a48cc.jpg?resize=1200%2C800&ssl=1)
▼湯頭的部份不用說，既然主打濃厚系蝦湯，那喝起來肯定是蝦味十足。我很怕日本鹹會整個接近泥狀，所以點了台灣鹹，喝下去滿滿的蝦味，如果吃不飽的人，建議可以留一些湯，店家可以免費加湯或加麵一次。 ![[台中美食]麵屋海鳴拉麵/蝦濃湯的人氣排隊拉麵/每日限量的海鮮類拉麵/台中拉麵推薦](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2023/12/b71b8287f3b753d3972b51a583bafdd6.jpg?resize=1200%2C800&ssl=1)
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麵屋海鳴拉麵 好不好吃
▼其實對於拉麵，我並沒有特別要追隨哪一個流派，對我來說，只要這碗拉麵的湯頭、麵條、配料我都是喜歡的，那就是一碗好吃的拉麵。對於麵屋海鳴我個人是滿喜歡的，擺盤美配料多，湯頭鮮美濃郁；唯一的缺點就是座位太少了，遇到尖峰時間可能要等超過半小時，但絕對是我會想回訪的台中拉麵推薦。 ![[台中美食]麵屋海鳴拉麵/蝦濃湯的人氣排隊拉麵/每日限量的海鮮類拉麵/台中拉麵推薦](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2023/12/9f683ce42aa6671f233bb9b364c49c28.jpg?resize=1200%2C800&ssl=1)
麵屋海鳴拉麵 交通位置怎麼去
營業時間：週三~週日 11:30-13:30/17:30-20:30 (週一~週二休息)
地址：台中市中區中山路48號 (近台中火車站，走路約6分鐘) ![[台中美食]麵屋海鳴拉麵/蝦濃湯的人氣排隊拉麵/每日限量的海鮮類拉麵/台中拉麵推薦](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2023/12/c509658e5bbfa61a9d7b6b25e77b0fb7.jpg?resize=172%2C40&ssl=1 "[台中美食]麵屋海鳴拉麵/蝦濃湯的人氣排隊拉麵/每日限量的海鮮類拉麵/台中拉麵推薦"){kind=small}
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