高樓層最優雅時尚粵菜餐廳【點八粵】,銷魂厚切秘製黑叉燒、澎派套餐、經典私房料理 X 台南聚餐推薦

港點 港式飲茶 叉燒 點八粵 點八號 台南 好吃 百貨 看電影 聚餐 包廂 聚會 港點 港式

大家敲碗很久的台北知名餐飲品牌,終於展店到南台灣了
就在台南Focus 時尚流行館的7樓-點八粵

用餐環境,在高樓層視野超美!
吃飯逛街看電影,一站式就可以滿足,很推薦家庭聚餐唷~

〔點八粵 台南Focus店〕
位置:台南市中西區中山路168號7樓(Focus 時尚流行館7樓)
電話: 06 223 0768
營業時間:週一至週日 11:00~22:00
菜單:VIEW
訂位:立即預約
粉絲團:Facebook

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隱藏於七樓的點八粵 現代輕奢粵式美學
跟家人都喜歡吃港點,這次來吃看看新開幕的「 點八粵」

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中高價格的港式餐廳,優雅時尚環境真的好美唷!
主打手工製作,可以吃到很細膩的餐點美味
看看隔壁桌,好像很多老饕都會帶家人朋友一起來用餐

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招牌人氣豬肉叉燒,採用特選台灣豬所製作的銷魂叉燒肉,而且很厚切!!絕對要點~~~

即日起到2024/01/02
加1元活動:消費滿1,888元 加1元享 秘製黑叉燒 乙份(價值288元),只要1元就能品嚐到主廚推薦的「秘製⿊叉燒」⼄份。
對了!開幕慶除了+1元送叉燒之外,還加碼「全店消費85折」
活動期限到2023/12/31,看來現在就是可以嚐鮮的最好時機點了~

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整體環境很網美風,中午用餐時段也可以約姊妹一起來用餐
蠻推薦『商務用餐』,環境很舒適還有專屬的包廂可以預訂

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餐廳位於七樓,中午來用餐整個明亮光線很舒服
台南在地隱藏版~優質的輕奢粵菜餐廳推薦給大家

另外,他們還打造了2區點八粵網美牆
第一次看到這種形式的拍照區,覺得特別酷,很美很好拍

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包廂很舒適,旁邊還有一組沙發座椅,很適合家庭聚會、商務聚餐

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餐盤、餐具都很細膩,都有烙印上點八粵LOGO

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手捻日月潭紅茶(壺)
點了兩人套餐,份量很足,可以3人吃都沒問題
飲料可以選餐前出或者餐後出唷~

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無糖帶出紅茶的優雅香氣,很順口回甘不苦澀,很解膩

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金萱純蜜鮮奶茶
使用純蜂蜜調配,所以會有細膩泡沫
帶出金萱茶香,乳香慢慢湧上來
自然的蜂蜜甜味很順口,提升金萱鮮奶茶的層次感~很好喝

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黃金脆皮豆腐
大人小孩都愛吃的黃金脆皮豆腐,連擺盤都很用心
下面還襯著脆麵,也可以食用帶有酥脆的餅乾口感

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使用雞蛋豆腐製作,熱呼呼的鹹香滋味湧上
滑嫩雞蛋豆腐真的好好吃,會一口接一口享用,太涮嘴了

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蒸籠小點是獨特黑金色系,使用竹炭特製的外皮,很有亮點

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黑金流沙包
招牌必點的黑金流沙包,使用竹炭製作熱印金色粵,蠻美的

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記得趁熱吃,會有濃厚的流沙內餡,帶有甜味乳香

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避風塘香蒜排骨
涮嘴好吃的功夫菜色 避風塘香蒜排骨,好吃不油膩
記得搭配廣式作法的避風塘香蒜,蒜香會引出尾韻的辣度

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薄脆口感帶出排骨的鹹香滋味,引出排骨本身的甜味
搭配避風塘香蒜很夠味,連四季豆都清脆好吃

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餐點都是現點新鮮烹飪製作,稍微耐心等候美食就熱騰騰上桌

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主廚季節限定靚湯(麥冬玉竹燉山藥子排)
歷經數小時煨煮出濃郁湯頭,散發出獨特的香氣,配料有排骨、玉米、山藥
最喜歡喝湯了,煨出食材的鮮味,湯頭就帶有玉米本身的自然甜味

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山藥整個很軟綿,釋放出本身的山藥香氣

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黑松露蝦餃皇
好吃推薦,保有外皮Q彈的蝦餃皇,微微的黑松露香氣提味

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整個咬下帶有蝦子鮮味湧上來,還能咀嚼到蝦肉脆度,喜歡海鮮的朋友應該會超愛

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廣東炒飯
跟家人都很讚賞的廣東炒飯,米飯分明、不油帶有米飯香氣
很大尾的蝦子堆疊,咬下軟Q軟Q帶出鮮味、秘製黑叉燒、雞肉等配料

光是蝦子的新鮮度肉眼就能看到,這真的是好浮誇的炒飯
炒飯很米粒分明香氣足夠,連雞肉都很軟嫩,讓廣東炒飯直接秒殺被搶光光

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秘製黑叉燒
端上來都覺得很霸氣的銷魂叉燒肉,使用台灣黑豬肉製作
光是厚切就覺得很迷人可口

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繁雜技法製作的叉燒肉,第一次吃到這麼厚的叉燒肉
蜜汁香氣很入味,咬下完全不柴還帶有黑豬肉的脆度鮮味

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一點腥味都沒有,整個香甜滋味好美味,極力推薦必點

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黑金流沙菠蘿包
很愛這款菠蘿包,不規則的外皮真的很迷人

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上面還使用金箔點綴,讓菠蘿包表面有黑色光澤
上下層口感很不同,很喜歡菠蘿表面咬下帶有豐富酥脆口感與香甜滋味

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口感很挑逗味蕾,爆出滿滿的流沙增加香濃度

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檸香橙影藕片
這款很功夫菜色料理,使用新鮮蓮藕現切現製
需要先蒸過再油炸處理,加上特製檸檬醬汁
有點像是台灣的拔絲地瓜,香氣卻大不同,帶出酸甜滋味,越吃越愛~~
真的會默默的一片接一片吃,帶有表面糖霜脆度、引出檸檬酸甜滋味

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蠔油芥蘭
吃肉肉也要蔬菜,港式餐飲店必點的蠔油芥蘭

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千層叉燒酥
推薦必吃千層叉燒酥
表面還帶有酥脆,帶出芝麻香,抿在嘴裡層次細膩酥化入口即化

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內餡還帶有甜味滋味

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別忘了拍網美打卡牆唷!!

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台南點八粵-開幕慶PART2

#夜夜都是狂歡日 天天骰出啤酒肚
歡慶點八粵台南首店開幕
每晚8點後,精釀啤酒享驚喜優惠
凡點精釀啤酒即享第2杯半價/人
還可參與擲骰「#喜八樂」活動
每加點乙杯可多玩乙次
擲骰擲出以下點數:
骰十八→啤酒第2杯免費
清一色→啤酒第2杯免費,再加贈下酒菜乙盤

〔點八粵 台南Focus店〕
位置:台南市中西區中山路168號7樓(Focus 時尚流行館7樓)
電話: 06 223 0768
營業時間:週一至週日 11:00~22:00
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♥ 一起來歐皮賽吧!挖哈哈~

■作者:尼力
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