台南永康.竹力亭炸蛋蔥油餅.復華夜市旁美食!

竹力亭炸蛋蔥油餅

竹力亭炸蛋蔥油餅」就位於台南永康復華夜市旁,從小攤車做到現在擁有小小店面,至今已經是飄香10年的美味,每到下午總是有絡繹不絕的人潮,老闆娘更是電話接不停,在地朋友都熟門熟路的先打電話預訂再來取餐;我們點的是雞排蛋沙拉蔥油餅,不僅份量十足,酥脆的餅皮搭配獨門梅子醬、胡椒鹽與邪惡的半熟蛋、現炸去骨雞排、菜絲沙拉,一口很難完全咬下,吃起來層次多元又爽口,鹹甜交錯的口味好迷人!

【相關資訊】
竹力亭炸蛋蔥油餅
地址:台南市永康區復國一路237巷口
電話:0963-509339
營業時間:13:30~18:00(週一公休)
FB粉絲團:https://reurl.cc/dLXk7V

▼「竹力亭炸蛋蔥油餅」就位於台南永康復國一路237巷口、復華夜市附近,也是人氣美食,雖然位處永康也是有不少朋友會特地來光臨。

竹力亭炸蛋蔥油餅

▼店內熱銷冠軍是8號,第一次來或者是不知道要點什麼的朋友可以參考!

竹力亭炸蛋蔥油餅

▼這間竹力亭也有不少媒體來採訪過,可見超受歡迎!

竹力亭炸蛋蔥油餅

▼餐點內容也有做成立牌,讓大家可以參考點餐;餐點可單點或是加飲料升級套餐,選擇還不少。

竹力亭炸蛋蔥油餅

▼菜單,目前有提供12種餐點,選擇竟然還多到要用編號才可以(笑)!我們點的是8號雞排蛋沙拉餅原味,喜歡吃辣的朋友也可以試試他們家的辣醬,聽說也不錯;另外這裡提供的都是半熟蛋,想要全熟蛋或是大辣的朋友記得提早告知,點好餐後老闆娘會撕下存根聯,讓客人憑號碼取餐。

竹力亭炸蛋蔥油餅

▼店內還有提供內用區,簡單小巧還有稍微佈置一下,通風不悶熱!竹力亭從小攤車做到現在已經有小小店面,至今已邁向十週年,算是小有名氣又很受歡迎的美味。

竹力亭炸蛋蔥油餅

▼這裡的餐點通通都是現點現做,所以要稍等一下下,炸好的蔥油餅也會先在旁邊瀝乾備用,吃起來更酥脆不油膩~~建議大家可以先打電話預訂,比較不用久候。

竹力亭炸蛋蔥油餅

▼下午時間一到,就有不少在地朋友熟門熟路前往購買,老闆娘電話也是接不停,一直有人打來訂餐!

▼沒多久餐點到手啦!雞排蛋沙拉蔥油餅超大一份,拿起來沉甸甸的,紙袋都快裝不下啦~~

▼背面也有餐點標示,點多份的話老闆娘會在上頭做記號;雞排、沙拉從蔥油餅中探出頭來,光看就讓人想咬上一口。

▼蔥油餅炸至金黃酥脆,吃起來穌香脆口,不會過於油膩,搭配多元配料很合拍。

▼酥脆蔥油餅先刷上獨家梅子醬、胡椒鹽,再搭配半熟蛋、菜絲沙拉、千島醬、去骨雞排等配料,一整個料多實在,吃完一份超有飽足感!

▼一口咬下,既能吃到酥脆餅皮,還能吃到外酥內嫩的去骨雞排、爽口的菜絲沙拉及半熟蛋,鹹甜交錯的味蕾既邪惡又不會覺得油膩,好吃耶!

▼尤其半熟蛋的蛋黃浸濡在蔥油餅及配料中,吃起來更增添滑順蛋香,邪惡度滿分!

▼吃這款雞排蛋沙拉蔥油餅一定要小心蛋黃會不小心流下來,要趕快用嘴巴接好接滿!

▼可以看出這蔥油餅有多酥脆了吧~~搭配滑嫩的半熟蛋、雞排、菜絲沙拉一起享用真的很美味,層次多元豐富,加上醬料的搭配超合拍!

「竹力亭炸蛋蔥油餅」可說是人氣下午茶首選,不僅深受在地朋友喜愛,也有不少觀光客聞香而來;店面也有提供內用、外帶服務,趁熱現吃酥脆美味,有興趣的朋友不妨也可以來試試!

【相關資訊】
竹力亭炸蛋蔥油餅
地址:台南市永康區復國一路237巷口
電話:0963-509339
營業時間:13:30~18:00(週一公休)
FB粉絲團:https://reurl.cc/dLXk7V

 

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好好吃

現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者

2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
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