好美船屋!醬醃蛤蜊DIY&爆漿蛤蜊丸!挖蛤蜊體驗好好玩!好美船屋內有許多3D彩繪,圖樣相當逗趣又逼真,喜愛拍照的朋友來這裡一定可以拍得很過癮!好美船屋內有販賣雲嘉南沿海地區的伴手禮商品,有些商品包裝非常特別,買來送禮自用兩相宜。好美船屋內有預約制餐點,超推薦必點超級想見麵,整碗麵有滿滿的海鮮,數量最多的就是文蛤,吃到後來超級想挖麵條,才會叫它超級想見麵!來到文蛤的故鄉,可以體驗好玩的DIY,爆漿魚丸製作&醬醃蛤蜊,最受歡迎的小旅行內容就是到沙灘挖文蛤記得要提前預約,嘉義布袋好美船屋就該醬好好玩。
★遊程規劃:嘉義好美船屋 → 3D彩繪拍照 → 午餐:超級想見麵(預約制餐點,好美船屋) → 體驗:DIY爆漿文蛤魚丸 → 體驗:DIY醬醃文蛤 → 遊程:海邊挖文蛤體驗★
▲好美里3D彩繪服務據點-好美船屋,曾進成先生好美船屋董事長,好美里的大多數彩繪都是由他親手操刀彩繪完成,彩繪作品更是以在地特色產物蛤蜊、漁村日常及生動活潑的海洋生物為主題,讓許多遊客來這裡都是一直拍照拍到欲罷不能呢。
▲好美船屋外型是17世紀航海時代,顏思齊武裝海商當時率眾來台灣的船隻外觀,建築物看起來就相當吸睛,讓遊客路過都不會錯過它。
▲好美船屋精挑細選的雲嘉南沿海的特色伴手禮,來到好美船屋旅行怎能不帶些伴手禮跟親朋好友分享,想買在地特色的優質產品來好美船屋選購準沒錯啦!
▲館內空間舒適又明亮,牆面上的介紹圖示,可以瞭解到文蛤的生長過程與環境,透過活潑生動的圖示讓人看了一目了然。
▲經過館內工作人員的細心解說拍照角度,能呈現出照片裡的3D效果,模樣超生動又有趣,難怪許多人都推薦來好美里逛3D彩繪,一定要來好美船屋拍照留念。
▲布袋好美漁村出產許多美味的海產,其中文蛤數量非常多,無論是養殖或是野生的文蛤品質都很不錯,現在透過科技技術可以讓文蛤保存得更完善,保存良好的文蛤可以變出許多餐桌上的美味料理,讓小小的漁村能被更多人看見它的美好。
▲現場的服務人員會耐心仔細地解說,圖示牆上的文蛤生長過程,靠天吃飯的漁民非常辛苦,看似簡單的步驟卻一點也不輕鬆。
▲面對大自然的氣候變化,文蛤變得更嬌貴,循環的食物鏈當中也必須讓它的生存取得一定的平衡,經過數個月的生長,終於可以變成餐桌上的美味啦。
▲呆呆齡特推一定要先預訂它,這一碗超級想見麵料理,滿滿的海鮮超澎湃,這一碗的文蛤廚師下重本,超級多的文蛤吃起來超過癮。挖了許久才挖出海鮮麵來,除了文蛤還有蝦子、虱目魚塊、虱目魚丸、虱目魚香腸等,配料超級有誠意,吃完超有飽足感的呢。
▲右圖為四人份的超級想見麵,吃了文蛤後的殼,都堆疊成一座小山樣貌,這文蛤的份量超浮誇的多啦。
▲體驗DIY爆漿虱目魚丸,虱目魚肉製成的魚漿,再包進文蛤肉及起司,丟進沸水煮好爆漿魚丸,整個也太誘人,現在大家就吃了起來。
▲體驗DIY製作醬醃文蛤,獨門的醃料配方,讓醬醃文蛤更有滋味,用料毫不手軟,煮沸的醬料汁淋在文蛤上,等待放涼後就可以裝入罐中,帶回家放冷藏三天即可享用的美味。
▲跟著好美船屋導覽人員的腳步走,我們到訪的時間剛好對上漲退潮的時間,我們走到沙灘體驗挖文蛤。
▲大家對於沙灘上稀稀疏疏聲響的招潮蟹特別有興趣,一邊走路還怕踩到牠們,結果我們走靠近通通躲進洞裡了。
▲大家拿著工具,開始分工合作的挖文蛤,過程其實還蠻有趣,原來還可以從沙灘表面分辨,這區是不是有文蛤生長藏在細沙中喔。
▲果然挖文蛤還是要交給專業的人員,我們一群人挖了一會兒,才挖出雙手捧出的這些文蛤,晚餐就靠這些文蛤加菜囉!嘉義布袋好美船屋,好吃好玩又好拍的小旅行,讓人回憶滿滿的海味時光,大家來訪嘉義布袋記得來好美里走一回,會有讓人會心一笑的有趣旅行回憶喔。
★遊程規劃:嘉義好美船屋 → 3D彩繪拍照 → 午餐:超級想見麵(預約制餐點,好美船屋) → 體驗:DIY爆漿文蛤魚丸 → 體驗:DIY醬醃文蛤 → 遊程:海邊挖文蛤體驗★
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◆好美船屋◆
地址:嘉義縣布袋鎮好美里虎尾寮700號
電話:05-3431948
粉絲團:好美船屋(好美農漁產)
營業時間:10:00 – 18:00 (周二公休)